006-化学与社会、生产、生活

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1、化学与社会、生产、生活（第7或8题）主编：彭国宗谭锐刘翠红化学是与社会、生产、生活息息相关的一门学科，这方面的知识考查一直是高考的必考考点，这部分的知识重在积累，受益终身，广东高考大多出现在单选题中。请判断正误，正确的（√），错误的（×）并指出错误之处1．用热的纯碱溶液可除去炊具上的油污（）2．可利用废油脂制肥皂（）3．可食用植物油含有的高级脂肪酸甘油酯是人体的营养物质（）4．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程（）5．红葡萄酒储藏时间长后变香是因为乙醇发生了酯化反应（）6．用浸泡高锰酸钾溶液的硅土来吸收水果或花朵产生的乙烯以达到保鲜效果（）7．煤

2、经气化和液化的物理变化可变为清洁燃料（）8．铁或铝制成的槽车可以密封贮运浓硫酸或浓硝酸（）9．Fe2O3俗称铁红，用作红色油漆或涂料（）10．氯化钠、蔗糖、小苏打都是电解质（）11．“酸雨”是由大气中的碳、硫、氮的氧化物溶于雨水造成（）12．石油分馏、煤的气化、海水制食盐等过程都包含化学变化（）13．烧碱具有碱性，能用于治疗胃酸过多（）14．焦炭具有还原性，一定条件下能将二氧化硅还原为硅（）15．浓硝酸具有强氧化性，能和浓氨水反应产生白烟（）16．二氧化硫具有漂白性，与氯水混合使用漂白效果更好（）17．海水中含有钾元素，只经过物理变化不能得到钾单质（）18

3、．海水蒸发制海盐的过程中只发生化学变化（）19．从海水中可以得到NaCl，电解饱和NaCl溶液可制备Na（）20．利用潮汐发电是将化学能转化为电能（）21．水晶、玻璃、水泥都属于硅酸盐（）22．乙烯、苯、甲苯都能使酸性高锰酸钾溶液褪色（）23．铝盐、活性炭、铁盐都常用作净水剂（）24．SO2、H2O2、O3都可大量用作食品的漂白剂（）25．石油的分馏和裂化均属于化学变化（）26．油脂、塑料、天然橡胶都是高分子化合物（）27．乙醇、乙酸能用碳酸钠溶液、紫色石蕊溶液、酸性高锰酸钾溶液等多种方法鉴别（）28．因为葡萄糖在糖类结构中最简单，因此它是一种单糖（）29

4、．可用蒸馏或离子交换等方法淡化海水（）30．海水提溴只涉及物理变化（）31．利用海水可以制取金属Mg（）32．接外加电源的负极以保护海水中的钢闸门（）33．食用冰糖和植物油的主要成分分别是蔗糖和甘油（）34．纤维素和光导纤维都属于高分子化合物（）35．糖类化合物都具有相同的官能团（）36．苯与液溴反应、苯与氢气反应属于同一类型的反应（）37．鉴别甲烷和乙烯，可用酸性高锰酸钾溶液或溴的四氯化碳溶液（）38．氨基酸和蛋白质既能与酸反应又能与碱反应（）39．蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素都能水解，最终水解产物都为葡萄糖（）40、用大米酿的酒在一定条件下密封保存，时间

5、越长越香醇。（）41、“乙醇汽油”是在汽油中加入乙醇生成的一种新化合物（）42．石油是混合物，其分馏产品汽油为纯净物（）43．船身上附装锌块保护船体是利用锌和铁的金属活动性不同，在海水中可形成原电池的原理（）444．麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，故二者均为还原性糖（）45．向海水中加入明矾[KAl(SO4)2·12H2O]可以使海水淡化（）46．蛋白质的水解产物都含有羧基和氨基（）47．糖类、蛋白质和石油均是生命中的基础有机物（）48．聚乙烯可使酸性高锰酸钾溶液褪色（）49．酯类物质是形成水果香味的主要成分（）50．乙酸与乙醇的酯化反应中是乙酸中羧基上

6、的氢原子与乙醇中的羟基结合生成水（）51．油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇（）52．油脂在酸的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂（）53．向蛋白质溶液中加入浓的Na2SO4或CuSO4溶液均可使蛋白质盐析而分离提纯（）54．将溴水加入苯中，溴水的颜色变浅，这是由于发生了加成反应（）55．蛋白质的水解产物为氨基酸，淀粉的水解产物为葡萄糖，均属于纯净物（）56．聚氯乙烯、油脂均能使酸性KMnO4溶液褪色（）57．石油的主要成分是烃，煤经过分馏可制得焦炭、煤焦油等产品（）58．淀粉、纤维素的组成都可以用(C6H10O5)n表示，二者互为同分异构体（）5

7、9．溴乙烷和甲醇都能发生消去反应（）60．糖类和蛋白质都是人体需要的营养物质（）61．采用催化设施，将汽车尾气中CO和NO转化为无害气体（）62．常温下，可以用铁制容器来盛装冷的浓硫酸（）63．因为SO2具有氧化性，所以可用于漂白纸浆（）64．日本福岛核电站泄漏的放射性物质131I和127I互为同位素，化学性质几乎相同（）65．“光化学烟雾”“硝酸酸雨”的形成都与氮氧化合物有关（）66．高纯度的硅单质广泛用于制作光导纤维，光导纤维遇强碱会“断路”（）67．低碳生活注重节能减排，尽量使用太阳能等代替化石燃料，减少温室气体的排放（）68．氯乙烯、聚乙烯、苯乙烯

8、都是不饱和烃（）69．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会有沉淀析出（