构建全产业链模式占领肉牛行业发展制高点-秦亚良

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1、构建全产业链模式占领肉牛行业发展制高点重庆恒都农业集团有限公司二0一四年十一月主要内容集团公司概述全产业链建设未来愿景规划集团公司概述公司架构北京中恒兴业科技集团重庆恒都农业投资15河南恒都农业亿元内蒙恒都农业......等8家全资子公司，业务足迹遍布全国全产业链牧草种植市场营销饲料生产产业科技研发良种繁育范围粪污利用生态育肥精深加工2014年公司员工3000人，产值突破50亿元。公司荣誉通过五年的努力，恒都公司迅速发展壮大，成为全国肉牛行业的领军企业，为中国南方养牛做出了有益探索。质量体系认证目前，恒都牛肉产品已通过ISO-9001、ISO-22000、GAP、清真食

2、品、绿色食品、有机食品等认证，获得国家出口备案证明，冰鲜牛肉直销香港。领导关怀中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长张德江，中共中央政治局委员、重庆市委书记孙政才、全国政协副主席王正伟等领导先后莅临丰都公司总部视察指导，为公司发展定位“导航”。全产业链建设全国三大基地布局重庆养殖基地内蒙养殖基地河南养殖基地已建成万头牛场7个、千头牛场4个、肉牛总存栏量突破11万头。品种繁育红安格斯西门塔尔本地黄牛依托重庆恒都肉牛工程技术研发中心，实施国家级重大课题1个，从澳大利亚引进纯种安格斯，扩大核心牛群，按照三元杂交技术路线，不断完善良种繁育体系，最终形成具有自主产权的肉牛品种。

3、饲草饲料建成优质牧草基地10万亩，标准化饲料加工厂2个、年加工肉牛饲料20万吨。规模化标准化养殖是现代畜牧业的发展方向有利于粪污的资源化利用可实现养殖比较效益最大化有利于保障食品安全健康科学饲养树立“以牛为本、动物福利”理念，率先推广音乐牛栏、沙床牛舍、保洁按摩、人饮水源、均衡营养等健康养殖方式；研发出适合不同阶段的TMR日粮饲料配方，配套电子化记录和监控管理方式，牛肉品质和牛业效益不断提高。带动农户企业坚持把第一车间放在广大农村，在自建核心养殖基地的同时，创新“母牛领养”、“肉牛托养”、“委托种植”等模式，带动农户种植牧草、发展庭院牧场、订单育肥等方式参与肉

4、牛产业发展，收购价略高于市场价。公司与100多个肉牛专业合作社、10000余户牛农建立稳定的合作关系，为公司源源不断地输送牛源。肉牛屠宰建成屠宰厂2个，年屠宰加工肉牛达到25万头以上，采取国际领先的屠宰、排酸、冷冻等工艺，遵循HACCP质量关键点控制技术，设立21个控制点，保证牛肉品质。精深加工已建成牛肉精深加工厂，年精深加工牛肉3万吨，开发牛肉产品200余种，其中牛排、汉堡等熟食产品20余种,产值30亿元。加快500亩河南泌阳夏南牛产业集聚区建设，深度开发皮革制造、生物制药等牛副产品，力争产值100亿元以上。粪污资源化利用按照工业化的理念进行粪污治理，严格按照环保“

5、三同时”要求配套粪污处理设施，建成年处理牛粪20万吨的有机肥加工厂；探索牛粪种植牧草、养殖蚯蚓、种植蘑菇、沼气发电等资源化综合利用模式，实现产业发展与生态保护“双赢”。电子交易建成年交易量20万头中国南方肉牛综合交易市场、全国首家肉牛电子交易中心。营销网络公司已与麦德龙、家乐福、沃尔玛等国际大型超市和肯德基、麦当劳等大型餐饮连锁企业建立深度合作关系。到2015年建成10000个销售终端。到2016年建成500家恒都餐饮连锁店；建成1200家直营店。科技体系聘请中国畜牧业协会牛业分会会长许尚忠研究员等肉牛产业专家组成专家技术顾问团，与中国农科院、西南大学等院校合作，引

6、进内外专技人才100余名，初步建成保障产业发展的科技服务体系。依托恒都工程技术研究中心创建博士后工作站。未来愿景规划发展思路下一步，我们将按照“总部在丰都、基地在全国、市场在全球”的发展思路，围绕“一年规范化、两年产业化、三年市场化”的工作要求，大力实施总部打造、基地建设、产业联动、科技支撑、市场拓展、品牌塑造、生态环保、食品安全“八大工程”，使恒都公司成为真正的肉牛产业航母。发展目标全国存栏肉牛20实现产值万头、出栏30万100亿元以头上重庆恒都农业提供就业岗屠宰40万头位5000个以集团有上限公司下辖8个子公司，并成功精深加工牛肉5万吨上市谢谢！重庆恒都农业集团有限公司

7、2014年11月