预防食物中毒教案

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1、活动方案班级：大大二班备课教师：陈玉兰方楠执教教师:活动名称怎样预防食物中毒领域健康活动目标1、教育孩子认识什么是食物中毒。　2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。重点难点使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。活动准备食物中毒情景表演、课件活动过程1、导入语：看小朋友表演：一包膨化食品。　　（1）师：今天，老师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么？后来怎么样了？　　（2)幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下：　　小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。　　(3)引

2、导幼儿讨论：　　师：这位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？　　让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。　　幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。　　幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。　　小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊？　2、物中毒有哪几种呢？师逐一介绍　　（1）夏天，天气炎热，各种病菌繁殖最快，这时候人如果吃了被细菌污染的食物，就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。　　（2）中毒还有化学性的食物中毒。如：吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。　　（3）吃了有毒的动植物，也会这样中毒，这种

3、叫做有毒动植物食物中毒。　　　3、发生食物中毒之后你应该怎样做呢？　　（1）马上用手指轻搅喉咙，把吃进去的东西吐出来。　　（2）多喝温开水促进新陈代谢，让有毒的物质快速排出体外。　　（3）若出现发烧、上吐下泻等症状，应立刻去医院。　4、们怎样才能防止食物中毒呢？　　（1）瓜果食用前要浸泡、清洗干净，去除上面的细菌和农药。　　（2）不吃生的四季豆、发芽土豆等容易引起食物中毒的食物。　　（3）不生吃海鲜、肉类，不吃编制、腐烂的食物。　　（4）采购时注意生产日期和保质期。小结：孩子们，今天我们一起来学习了什么是食物中毒以及食物中毒后怎么办.希望小朋友们能记住，防止食物

4、中毒。活动反思