会展服务商选择与管理

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1、2022京张冬奥会项目进行服务规划设计一、服务商的选择（一）服务商类型1.会场搭建工程公司2.广告商3.餐饮服务企业4.设备运输代理5.保安公司6.清洁公司7.接待酒店（二）服务商选择标准1.会场搭建工程公司（1）展会搭建工程公司的职责展位搭建工作对奥运会来说是一项专业性很强并且关系到奥运会形象和声誉的重要工作。此项工作是设计和施工两个环节的结合，层位搭建的第一个环节是设计工作，层位搭建的第二个环节是施工搭建工作。每一个环节都对比赛有很重要的影响。（2）展会搭建工程公司的考察1承建商必须具备合法的经营资格首先搭建工程公司具备展

2、览工程施工资格；具备专业施工安装技术队伍，有固定从事展览工程业务的人员；同时应确保有足够的人力、物力能在规定时间内完成各项布展、撤展工作。2具备全面的知识和技术搭建工程公司应到具备的技术：室内设计与装潢技术、工程结构知识、制图和模型方面的知识、照明/排水/电子机械方面的知识、图片和表格的布置、展架展具、施工材料和设施施工的知识、对于场馆设计目的的理解与场馆的艺术体现，能够表达主题和形象、具有很强的功能性。3有丰富的经验场馆的有些城建工作特别需要经验的积累，如对展具展架的使用，对现场施工要求的理解、对观众人流空间的预估，对运动员

3、场地要求的合理性等。经验丰富的工程公司能更好的处理设计方面的问题，保证场馆设计的目的性和艺术性，例如可避免忽视设施拜访的不合理或只考虑空间的合理性而忽视了观众在观看比赛时的视角问题。4提供合理的价格搭建工程公司的价格是主办方在选择公司需要考虑的一个重要因素，他们提供价格的高低同时关系到整个奥运会举办和赞助商成本的高低，所以要关注价格问题。搭建工程公司要价应该合理，但不是越低越好。一般层位搭建公司的价格与他们的实力以及提供的服务相关，实力强的公司，其动作孩子量及服务有保证并且值得信任，价格通常会高一些。这就说明在选择搭建公司时，

4、价格因素是重要的但不是绝对因素。5熟悉场馆及其设施场馆的布置和收尾工作时间有限，搭建工程公司要对场馆及其设施非常了解，才能跟好的考虑空间设计布局，更好的安排人流的流向。除此之外，搭建工程公司还应对比赛场馆对层位搭建的限制性要求，如层位的限高以及展具展架使用的限制、通道和公共用地的限制、消防和安保方面的限制和要求等也必须要了解才能保证展台搭建的顺利进行。6都可以提供层位维护保养服务搭建工程公司布置好比赛设施之后，还要对设施承担维护和保养的义务。奥运会开幕后，如果有需要场馆负责人员能很方便的找到搭建工程公司的工作人员，搭建工程公司

5、要及时地提供服务，能很好的完成调整或改进设施的要求，只要这些要求是合理的和可行的。2.广告商（1）广告商的职责广告是形象传播与推广的重要途径和手段，而奥运会是世界瞩目的体育赛事，许多人都在关注，通过广告商的宣传可以让更多的人从各个方面更全面的了解奥运会，并且可以通过各个广告媒体实时的了解比赛情况。并且可以有效的宣传举办城市文化，推动相关的经济发展。（2）广告商的考察1责任感、诚信度。强烈的责任感则决定着广告公司是否能出色、有效地完成广告任务。评价一个广告公司是否具有责任感，可以从它以往合作的案例、合作时间长短、团队工作效率和调

6、查研究时所采用的工具和手段等方面作出判断。2业务水平。这包括广告的策划和执行能力两个部分。优秀的策划和创意是广告的灵魂，别出心裁的广告创意自然也可称得上是广告获取成功的关键要素，而后期的推广执行又是必不可少的补充。当然，这是一个比较抽象的指标，在评价上也见仁见智。3服务团队和核心人员。一个合适的广告公司不仅要业务优秀、管理规范，而且其工作人员要容易合作共事，能为广告主保守商业秘密，可以长期信赖，而负责该项目的核心人员更应该具有极强的领导能力和全局观念，这可以通过考察广告公司与客户的关系来判断。3.餐饮服务公司（1）餐饮服务公司

7、的职责餐饮在奥运会的举办过程中是一项很重要的环节，奥运会餐饮服务不仅要满足来自各国和地区运动员、官员饮食需求，还要保证奥运会期间食品的卫生安全，这些都将成为北京奥运会成功举办的关键。（2）餐饮服务公司的考察1奥运会餐饮服务不仅要满足来自各国和地区运动员、官员饮食需求，还要保证奥运会期间食品的卫生安全，这些都将成为北京奥运会成功举办的关键。2让运动员在奥运会期间能吃到可口的饭菜，在训练比赛后迅速恢复体能，而且不会产生厌食的情况，能在菜品的种类上下功夫，在保证营养的同时提供可口的饭菜。3确保食品安全，从源头开始堵住每个环节上的漏洞

8、，对养殖、种植、屠宰、仓储、运输等各个环节都会采用跟踪制度，根据供应商的养殖、种植记录来保证食品源头是安全的。通过检测标准与跟踪系统，让端上餐桌的粮食、蔬菜和肉类安全可靠。4.设备运输代理（1）设备运输代理的职责奥运物流的服务管理分为赛前、赛中和赛后物流的服务管理三个阶段，服