草鱼鱼种对肌醇、叶酸和维生素B1营养需要量的研究

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1、华中农业大学硕士学位论文草鱼鱼种对肌醇、叶酸和维生素B<,1>营养需要量的研究姓名：赵智勇申请学位级别：硕士专业：水产养殖指导教师：文华20070601赵智勇草鱼鱼种对肌醇、叶酸和维生素BI营养需要量的研究摘要本文主要研究了草鱼鱼种对肌醇、叶酸和维生素B1的营养需要量，内容如下：1．以酪蛋白、明胶和鱼粉为蛋白源，配制含肌醇水平分别为O、50、100、200、400、800、1600mg／kg的7组实验饲料。每组设3个重复，连续投喂初体质量为(4．78--q)．18)g的草鱼鱼种9w，通过测定生长指标、部分血清指标和全鱼营养成分来

2、研究饲料肌醇添加水平对草鱼鱼种的影响。结果表明，饲料中肌醇添加水平三200mg／kg使草鱼鱼种增重率(WGR)，特定生长率(S6R)，血清中总胆固醇(TCrI)和低密度脂蛋白胆固酵(LOL-C)含量比对照组有显著提高(e-'0．05)，而使血清甘油三酯(TG)含量比对照组有显著降低㈣．05)；200mg／kgtfl：1400mg／kg的肌醇添加组使草鱼鱼种饲料系数(FCR)和蛋白质效率(P正激)比对照组有显著降低歌o．05)；饲料中添加肌醇对草鱼鱼种存活率(sR)，血清中高密度脂蛋白胆固醇(蜘DLc冷量和全鱼营养成分无显著影响(

3、P>o．05)。对WGR、Tl=II含量、．I。G含量和LDLC含量进行折线回归分析得出饲料中肌醇添加水平为166～214mg／kg对草鱼鱼种的生长比较适宜。2．以酪蛋白和明胶为蛋白源，配制叶酸含量分别为0、0．5、1．0、2．0、5．0、10．0和20．0mg／kg的7组精制实验饲料，投喂体质量为(5．78_+0．17)g的草鱼鱼种8w，考察不同叶酸添加量对草鱼鱼种生长和部分血液指标的影响，以确定草鱼鱼种的叶酸需要量。结果表明，添加叶酸=Smg／kg使草鱼鱼种WGR、饲料效率(网、血液中血红蛋白tI-Ib)含量和血小板数(PL

4、∞比未添加叶酸的对照组有显著增加(P．-O．05)，丽使血清中TG、T(班和Ⅱ)Lc洽量比对照组有显著降低伊铷105)；添加叶酸对草鱼鱼种SR，血清中总蛋白cI功和}mI．C含量，以及血液中红细胞数(RSO无显著影响(P>0．05)；对WGR、1B含量、咖含量、Hb含量和PI脱行折线回归分析得出草鱼鱼种对叶酸的需要量为3．63～4．29mg／kg饲料。3．同样以酪蛋白和明胶为蛋白源，配制维生素Bl含量分别为0、0．5、1．0、2．0、5．0，10．0、加．o,u40．0mg／l【g的8组精制实验饲料，投喂初体质量为00．66±o

5、．21)g的草鱼鱼种12w，考察不同维生素B，添加量对草鱼鱼种生长和部分血清指标的影响，以确定草鱼鱼种维生素B1的营养需要量。结果表明，添加维生素B1=lmg／kg／使草鱼鱼种WGR、SGR、F蟹瘌PER以及血清中TG和TCH含量比未添加维生素B1的对照组有显著增加(阳0．05)，而使血糖(GLU)含量比对照组有显著降低(P<0．05)；添加维生素IV华中农业大学2007届硕士学位论文B1--5mg／kg使草鱼鱼种肝脏中维生素B1的积累量达到最大；添加维／'簦]KrBl=0．Smg／kg使草鱼鱼种血清中丙酮酸@A)含量比对照组有

6、显著降低(P卸．05)，而使乳酸脱氢酶qD功活性显著增加(P如．05)；添加维生素Bl对草鱼鱼种sR及全鱼生化成分无显著影响(踟．05)；以sGR和FB以及肝脏中维生素B1含量为依据进行折线回归分析，得出草鱼鱼种对维生素Bl的适宜需要量分别为1．19mg瓜g、1．16mg／kg和4．49mg／kg书目料。关键词：草鱼；肌醇；叶酸；维生素Bl；需要量V赵智勇草鱼鱼种对肌醇、叶酸和维生紊B1营养需要量的研究ABSTRACTThemaiⅡresearchinthispaperweredonetoinvestigatedietarymy

7、o-inositol(MD'relicacidandthiaminerequirementforgrasscarp(Ctenopharyngodon娩玩岱、fingerling．Thecontentasfollow：1。An9-weekg坩wthexperimentwasconductedtoestimatetherequirementofmyo-inositolforgrasscarpfingerling．Half-purifiedbasaldietsWerefommlatedusingthefishmeal,glutinan

8、dcaseinastheproteinsollrce．MIWaSsupplementedato，50,100，200，,4009800,and1600mg／kgdietinthebasaldiet．Eachdietwasfedtotriplicategroups