天连锁酒店-工程维修管理

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时间:2019-05-19

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1、工程维修管理工程维修管理————维维修修部部&&标标准准化化管管理理部部目录一、分店维修现状二、维修保养要点三、客房维护四、系统维护五、特殊项目处理六、应急处理7天学院版权所有七、常见投诉处理一、分店维修现状急需要改变这种现状使用前无认真阅读使用说明分被动维修无计划店紧急突发事件比较多维紧急事件产生的损失较大由于保养不力经常造成客人受伤事件的发生修不熟悉该从何下手,喜欢“等、靠、要”的因为小小的维修配件引起坏房(空调、电器开关等)现7天学院版权所有……状二、维修管理要点维修技师的责任意识和应该了解知识1、主动意识;2、责任意识,绩效管理;3、勤学好问;加强动手能力;4、以积极心态面对各类工程问

2、题,不要抱有逃避和等待的心理;5、不断加强对各类设备的原理的掌握,记录和汇总各类工程问题,总结经验教训;6、熟悉酒店各系统管路、电路开关、管道阀门的走向和控制部位。7天学院版权所有二、维修管理要点工程维护的要点和原则1、坚持“预防为主,维修为辅”的原则;2、维护的要点:熟悉设备、制定维护计划、落实并执行、要有预见性、客房主要是根据损坏情况提前做好计划性维护;3、加强主动性,多点维护意识。7天学院版权所有二、维修管理要点应急维修和计划性维修的区分应急维修:被动、无法控制、没有计划、耽误时间、往往因为一点小问题影响整个系统的运行、产生的影响无法估计、无法快速解决问题、出现问题往往到了比较严重的地步

3、,产生的维修费用比较高。计划性维修:提前知悉将要出现的问题、在问题发生之前提前做好预防性维修、将损失控制在比较小的范围内、更好的安排时间、工作可以做得井井有条、避免出现更加慌乱的情形。两者要密切配合,坚持以计划性维修为主,应急维修为辅。7天学院版权所有二、维修管理要点维保项目的分类客房区域系统(冷水、热水、消防、监控、弱电、网络、电信、排水)公共区域装修7天学院版权所有二、维修管理要点维护计划的执行1、在“EIP-7天连锁酒店-工程维修”板块下载“分店工程维修流程”2、打印维修计划表列表张贴在维修工作间,随时提醒下次的跟进时间3、严格按照预先制定的计划执行;4、详细做好记录;5、每次做完都要在

4、维护计划表的日期内标注;6、维护效果的检查和跟进(店长抽查、维修自查);7、做好下次维护的准备(备料、时间安排、需协助部门的联系等)8、维护总结。7天学院版权所有三、客房维护打印客房检查项目表,每天最少全面检查三间客房玻璃门合页是出现故障几率最高的点维护要点:固定螺丝收紧、转动部位加注润滑油、使用甲供产品(左图威多莱牌合页)。维护周期:每月检查一次,不管螺丝有没有7天学院版权所有松动都要进行收紧操作,确保所有房间一个月内轮检一遍。三、客房维护要认真细致地检查!客房家私椅子螺丝定期检查和收紧,每月轮检一遍;床架内部固定木板螺丝每月定期收紧;家具螺丝收紧和铁件的防锈处理每月检查一次;门锁、门合页、

5、晾衣架、门碰、镜子、窗帘杆是每月重点检查项目,有松动、有异常响声或开关比较紧时要在相应部位进行收紧或加注润滑油。7天学院版权所有三、客房维护客房洗手间洁具维护:水龙头、洗手盆去水疏通、马桶按钮的固定收紧、防水处理、冲水干不干净、去水定期疏通边缝处理:塑钢泥排气扇:检查有没有振动、异常响声、排风压力灯具更换:定期检查,发现闪烁、变暗的要提前更换,不要等到坏才换,要保证标准,不7天学院版权所有可以换小。四、系统维护空调系统外机每年清洗一次、每年的3、4月份进行;专业空调维修保养公司进行操作;主要是外机的侧面和背面要清洗干净。内机尘网的清洗:正常运营店每月要清洗一次,另外还要根据特殊情况增加清洗次数

6、,比如周围环境差、灰尘比较多的场合,新店每半月就要清洗一次。内机盘管清洗每半年一次,主要采用吹风机、喷壶、毛刷等工具进行清洗。7天学院版权所有四、系统维护防水处理不同漏水情况不同处理方法:排水管周围渗水:打通排水管周围水泥重新敷设水泥,并刷防水剂,试水后再安装洁具卫生间外墙渗水:将卫生间地面瓷砖和墙壁瓷砖打掉,重新做防水,闭水试验通过后再铺设瓷砖,留意保证卫生间地漏排水坡度,不可以有积水;窗台渗水:注意窗台的排水坡度,或室外平台的排水坡度,保证平台位置无积水,并做好防水处理;天面渗水:针对特殊情况进行特殊处理。7天学院版权所有四、系统维护排水系统、化粪池维护要点:定期每半年清理一次,找专业抽粪

7、公司,特殊情况单独清理。隔油池:定期清理,定期除油天面排水:雨季来临之前检查所有天面和平台的排水口,不可以有垃圾堵塞的情况。7天学院版权所有四、系统维护消防硬件维保要点:器材是否齐全、阀门有没有损坏生锈无法开启、有没有渗漏。消防泵维护:定期开启试验,定期加注防锈油漆和润滑油、定期出水试验、检查出水压力、有无异常响声,每月一次。正压风机、排烟风机:每月定期开启试验、检查工作情况,有无异常响声。7天学

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