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时间:2018-07-23
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1、7天连锁酒店-连锁店管理模式连锁店管理模式7天学院版权所有扁平的连锁店管理平台支持体系经营体系基础体系7天学院版权所有管理模式的重点:??在共同利益的基础上“放权”??面对愿意承担责任的“企业家”??所有享受连锁系统框架下的“自由”??“晋升能力”,而不是单纯晋升级别。7天学院版权所有4线支持中心:1、连锁店服务支持中心(韩俏帆)2、连锁店销售支持中心(周淮生)3、连锁店财务支持中心(林粤舟)4、连锁店人事支持中心(苏同民)7天学院版权所有支持中心的职责:??制订分店管理和业务流程;??培训和辅导分店的工作;??督促和检查工
2、作执行结果;??帮助分店建立自主经营管理系统;7天学院版权所有连锁店4线排名之“放羊理论”8><#004699'>D1:人力资源线综合评估优秀分店D2:D3:服排名销务指标售提升分店质管量理线线退步分店7天学院版权所有D4:财务管理线连锁店服务支持连锁店制订连锁产品管理流程建立可持续复制和提升(应用)标准的连锁服务标准化体系制订连锁服务(流程)标准连锁店服务质量督导和改进连锁标准培价7天值学创院版新权项所目训和检查规划和实施有筹建店协管(D0前)连锁店服务“STEP”支持体系标准化管理部服务支持中心(T):培训组(S):标准
3、制订组-反映问题-回答问题(严海男、王曲)(杨春晖)STEP运营支持系统标准化管理部服务支持中心(E):督导组(P):分析改进组-解决问题7天学院版权-所分有析问题(崔章华)(曹国梁)快乐“行”服务质量评估神秘顾客暗访评估结果快乐5级店优秀的分店会顾员基础数据客快乐3级店评投良好的分店价诉快乐1级店待改进分店7天学院版权所有08Q1满意度指标1核心共同需求(天天睡好觉)2人性化需求干净舒适安全连锁健康环保总体情况82.6379.4991.9582.6369.12平均84.1869.12硬件问题有待改进!营养早餐有待改进!3自
4、主便捷需求4情感需求地点(便捷)预订(便捷)入住(便捷)使用(便捷)快乐服务参与互联网交流总体情况83.0186.1074.75平7均天学院版权所有83.0180.42网速有待改进!??连锁店管理模式的最终目的:-志同道合,共同成长-公司+分店=共同利益最大化7天学院版权所有谢谢!有问题吗?
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