多功能复合菌剂发酵玉米秸秆粉营养成分分析及其对育肥猪的饲喂效果

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1、2015年第36卷第15期总第492期SILIAOGONGYE多功能复合菌剂发酵玉米秸秆粉营养成分分析及其对育肥猪的饲喂效果111211■李术娜李红亚刘利徐丽娜王全朱宝成（1.河北农业大学生命科学学院，河北保定071001；2.河北工程大学，河北邯郸056038）摘要：分析多功能复合菌剂发酵后的玉米秸秆粉营养成分变化，并考察其替代饲粮对育肥猪的增重效果，探讨发酵玉米秸秆用于育肥猪养殖的可行性。制备发酵玉米秸秆粉，并委托农业部饲料效价与安全监督检验测试中心对其进行常规营养成分分析。以大白×长白×杜洛克三元杂交猪为供试猪，分为3组，对照组饲喂常规饲粮，试验组Ⅰ饲喂

2、90%常规饲粮+10%发酵玉米秸秆粉，试验组Ⅱ饲喂80%常规饲粮+20%发酵玉米秸秆粉，试验组Ⅲ饲喂75%常规饲粮+25%发酵玉米秸秆粉，测定并计算供试猪的料肉比与增重成本。结果表明：①发酵玉米秸秆粉营养价值相比发酵前显著提升。②相比对照组，试验组Ⅰ、Ⅱ料肉比分别下降8.06%（P<0.01）与1.73%（P<0.05），试验组Ⅲ料肉比提高10.29%（P<0.01）；试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组饲料价格比常规日粮下降6.73%、13.13%与17.51%，增重成本分别降低14.10%和14.75%与8.93%。发酵玉米秸秆粉作为一种新型的粗饲料，其饲用价值大大提高，可作

3、为一种新型优质高替代饲料应用于育肥猪生产中。在生猪日粮中替代10%的发酵玉米秸秆粉，可促进试猪对营养物质的消化吸收，显著降低料肉比与增重成本，提高养殖效益。关键词：多功能复合菌剂；发酵玉米秸秆；营养成分；育肥猪；饲喂效果doi:10.13302/j.cnki.fi.2015.15.007中图分类号：S816.32文献标识码：A文章编号：1001-991X（2015）15-0027-05Nutrientlevelofmultifunctionalcompositeagentsfermentedcornstrawanditsfeedingeffectstofate

4、ningpigsLiShu’na,LiHongya,LiuLi,XuLina,WangQuan,ZhuBaochengAbstract：Thispaperaimstoanalysisthenutrientleveloffermentedcornstrawpowderwithmulti-functionalcomplexmicrobialagentandtoexamineeffectsontheproductiveperformanceofitwhichaddedtodietsonfatteningpigsandtoanalysistheeconomicbene

5、fit,discussthepracticableofapplyfermentedcornstrawpowderonfatteningpigs.First,usingmulti-functionalcomplexmicrobialagenttopreparefermentedcornstrawpowder,thenanalysisitsconventionalnutrientcontentbyMinistryofAgricultureFeedpotencyandsafetySupervisionandTestingCenter,Basedonthis,Adde

6、dfermenta⁃tioncornpowderstrawtotheregulardietbyacertainpercentageandfeedingoffateningpig,thenex⁃aminetheeffectoffermentationstrawongrowth-promotingeffectstofateningpig.Resultshowedthatnutrientcontentoffermentedcornstrawpowderhadincreasedevidently.whenfermentedstrawpowderintheproport

7、ionofthedietwas10%,FCRdecreased8.06%（P<0.01）comparedtothecontrolgroup,whentheproportionreached20%,FCRdecreased1.73%（P<0.05）,whentheproportionreached25%,FCRincreased10.29%（P<0.05）.TestgroupⅠfeedpricesfell6.73%thantheconventionaldi⁃作者简介：李术娜，博士，副教授，主要从事秸秆发酵饲料et,thetestgroupⅡfeedpricesf

8、ell13.13%;the研究。tes