湖南饲料规范培训刘丽华

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1、《饲料质量安全管理规范》理解与实施北京华思联认证中心刘丽华13702515544北京华思联认证中心介绍农业部畜牧业司(全国饲料工作办公室)指导下,由全国畜牧总站(中国饲料工作协会)发起组建2003年为配合农业部在行业内提高饲料质量安全,推广HACCP技术而设立以畜牧、饲料为主的专业化认证机构经国家认监委批准、国家认可委认可的第三方认证机构刘丽华北京华思联认证中心介绍参与规范所做工作:全程参与《规范》起草到试点验收的整个过程参与规范的起草和修订参与规范的2011年试点验收参与规范2012年和2013年的试点指导承担农业部、全国畜牧总站(中国饲料工业协会)指派后续工作刘丽华北京华思联认

2、证中心介绍业务范围ISO9001(质量管理体系要求)ISO22000(食品安全管理体系-食品链上各类组织要求)GAP(良好农业规范)HACCPFAMI-QS荷兰GMPKOF-KKOSHER刘丽华北京华思联认证中心介绍技术支持服务生产许可证办理咨询二方审核*二方验厂(例:中粮和蒙牛二方审厂)*客户定制审核。。。管理咨询培训刘丽华北京华思联认证中心介绍进口产品登记办理咨询出口相关法务工作的办理咨询自由销售证明欧盟法规咨询欧盟注册咨询贸促会/大使馆认证美国FDA注册…HSL是我们行业的专业服务机构刘丽华北京华思联认证中心介绍合作伙伴北京华思联认证中心介绍北京华思联认证中心介绍欢迎登录北京

3、华思联认证中心介绍网站www.hslcs.org.cn刘丽华北京华思联认证中心介绍中心微信平台更多培训资讯刘丽华《饲料质量安全管理规范》第一章总则第二章原料采购与管理第三章生产过程控制第四章产品质量控制第五章产品贮存与运输第六章产品投诉与召回第七章培训、卫生和记录管理第八章发布实施时间2015.7.1.共八章节,四十四个条款刘丽华《饲料质量安全管理规范》建立制度做好记录结构模式17项管理制度,12项操作规程,2个标准,2个措施,48种(类)记录贯穿产品实现始终2014年10月饲料安全管理规范中对文件记录要求.doc刘丽华建立制度和规程的三大法则刘丽华最早由美国质量管理专家戴明提出来

4、的,所以又称为“戴明环”刘丽华4个阶段、8个步骤刘丽华刘丽华PDCA循环的运动刘丽华例一:操作性差膨化车间操作要求:认真执行车间布置的生产任务,保证完成生产及其他考核指标。提前一刻钟到岗,做好接班工作,掌握现行生产设备运转情况。对设备及周围卫生清洁。熟悉挤压机特点和性能。正确掌握挤压机头子的间隙,电流的大小。做好设备小修和保养工作及搞好设备的润滑工作。不串岗,不脱岗,不离岗,有事向领导请假。钻研操作技术,提高产品产量和质量。做好生产记录和交接班工作。生产结束后,按操作、程序,关闭所有开关。发现问题及时向领班或主任回报。刘丽华例二:可操作性预混料操作规程:预混A线生产工艺规程.doc

5、x刘丽华第一章总则《饲料质量安全管理规范》刘丽华第一章总则第一条:实施目的和编制依据第二条:适用范围第三条:控制要求第四条:企业备案要求第五条:监督检查主体规范主要内容刘丽华第一章总则第一条为规范饲料企业生产行为,保障饲料产品质量安全,根据《饲料和饲料添加剂管理条例》,制定本规范。第二条本规范适用于添加剂预混合饲料、浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产企业(以下简称企业)。第三条企业应当按照本规范的要求组织生产,实现从原料采购到产品销售的全程质量安全控制。第一章总则第四条企业应当及时收集、整理、记录本规范执行情况和生产经营状况,认真履行年度备案和饲料统计义务。有委托生产行为的,委托方

6、和受托方应当分别向所在地省级人民政府饲料管理部门备案。第五条县级以上人民政府饲料管理部门应当制定年度监督检查计划,对企业实施本规范的情况进行监督检查。第二章原料采购与管理《饲料质量安全管理规范》刘丽华第六条供应商管理第七条原料采购验收制度及原料验收标准、对原料进行查验或检验第八条原料进货台账第九条原料仓储管理制度第十条原料标识卡管理第十一条特殊原料仓储管理(热敏物质)第十二条危险化学品及药物添加剂管理第十三条原料质量监控规范主要内容刘丽华第六条企业应当加强对饲料原料、单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料和浓缩饲料(以下简称原料)的采购管理,全面评估原料生产企业和经

7、销商(以下简称供应商)的资质和产品质量保障能力,建立供应商评价和再评价制度,编制合格供应商名录,填写并保存供应商评价记录:第二章原料采购与管理(一)供应商评价和再评价制度应当规定供应商评价及再评价流程、评价内容、评价标准、评价记录等内容;(二)从原料生产企业采购的,供应商评价记录应当包括生产企业名称及生产地址、联系方式、许可证明文件编号(评价单一饲料、饲料添加剂、药物饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料生产企业时填写)、原料通用名称及商品名称、评价内容、评价结论、评

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