作物营养知识与施肥

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1、作物营养知识与施肥2014年8月济宁提纲植物营养知识作物施肥影响肥料吸收的外界因素作物缺素症状物质和能量的“大循环”人类施肥活动根本目的是调节这一环节,向自然界获取更多的能量。无机界植物人和动物太阳能、热、光（能量因子）二氧化碳、水、矿物质（物质因子）由微生物作用分解释放能量到宇宙空间产品被食用转移一.植物的营养成分营养元素在植物体内的含量不同，所引起的作用也不同，有些是偶然进入植物体内，有些元素在植物体内含量很少，但是是不可缺少的。必需营养元素的三个依据1.如缺少,植物就不能完成生活史—必需性；2.功能不能由其它营养元素代替—不可替代性；3.直

2、接参与植物代谢作用—直接性。(一)必需营养元素:目前，国内外公认的高等植物所必需的营养元素有17种——碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、鉬、氯、镍。MnBFeSNCOHCaKPCuClZnMgMoNi在17种营养元素之外，还有一类营养元素，它们对一些植物的生长发育具有良好的作用，或为某些植物在特定条件下所必需，但不是所有植物所必需，人们称之为“有益元素”。其中主要包括：SiNaCoSeNiAl等。水稻Si、固氮作物Co、甜菜Na等。(二)有益元素二.植物各生育期的营养特性植物通过根系由土壤中吸收养分的整个时期,就叫植物营养期

3、。一般作物吸收三要素的规律是:生长初期吸收的数量和强度都较低,随着生长期的推移,对营养物质的吸收逐渐增加,到成熟阶段,又趋于减少。植物营养期:植物营养阶段性:多为植物生长的前期。磷一般在苗期。玉米出苗后1周，棉花出苗后10-20天，小麦分蘖始期。氮比磷稍后一些，一般在营养生长到生殖生长过渡时期，小麦在分蘖和幼穗分化两个时期，玉米在幼穗分化期，棉花在现蕾初期。养分供应主要靠基肥或种肥供应。指养分需要量最多，且施肥能获得最大效应的时期。植物营养临界期:是指营养元素过多或过少或营养元素间的不平衡,对于植物生长发育起着明显不良的那段时间，且后期难以弥补和

4、纠正的时期.植物营养最大效率期:玉米氮素最大效率期在喇叭口到抽穗初期；小麦氮素最大效率期在拔节到抽穗期；棉花氮素最大效率期是在开花结铃期。随着作物的每次收获（包括籽粒和茎杆）必然要从土壤中取走一定的养分；如果不正确地归还养分于土壤，地力必然会下降；要想恢复地力，就必需归还从土壤中取走的全部东西；为增加产量，就应该向土壤中施加灰分元素三.施肥的基本原理（一）养分归还学说目前缺微量元素。（二）最小养分律植物为了生长发育，需要吸收各种养分，但是决定植物产量的却是土壤中那个相对量最小的有效养分，无视这个限制因素，即使继续增加其它营养成分，也难以提高产量。

5、木桶效应是最小养分律的引用和发展，1905年美国布来克曼（Blakman）将其扩大到养分以外的生态因子如光照、温度、水分、空气、养分和机械支持等。（三）限制因子律其内容是：增加一个因子的供应，可以使作物生长增加，但是遇到另一生长因子不足时，即使增加前一因子也不能使作物生长增加，直到缺乏的因子得到补充，作物才能继续增长。（四）报酬递减律从一定土地上所得报酬随着向该土地投入的劳动和资本量的增大而有所增加，但随着投入的单位劳动和资本量的增加，报酬的增加却在逐渐减少。提纲植物营养知识作物施肥影响肥料吸收的外界因素作物缺素症状“有粮无粮在于水，粮多粮少在

6、于肥”有的地块化肥没少用，但产量却不高;或产量较高、收入却没增加多少。作物及生长阶段不同其养分需求也不同。土壤条件不一样施肥就不一样。栽培措施同样对施肥也提出了不同的要求（灌溉、密度等）。肥料并不是施得越多越好，盲目施用过多，既浪费肥料，又增加生产成本、降低产量、减少收益。？施肥是获得高产的重要措施施肥要有针对性！肥料性质的差异导致施肥方法和效果差异很大。（一）施肥目的与依据施肥目的1）满足作物正常生长，实现高产。2）提高和保持土壤肥力。3）提高作物抗逆性能，保证稳产。施肥依据土壤：供肥能力、保肥能力。质地、有机质、养分含量、障碍因子等作物：养分

7、需要量及需求规律。肥料：基本理化性质。有效成分、养分种类及含量、溶解性等栽培措施：密度、灌溉等。气候条件：晴、阴、雨有机无机配合施用。用地养地，改善环境，促进提高。产投比。最大的经济效益。施肥总量养分种类与比例施肥时期分配比例施肥方法作物需肥特点与施肥不同作物对养分所需要的数量各不相同，具有选择性吸收的特点，如：禾谷类作物对氮的需要量较大，磷、钾次之；豆科作物对磷的需要量比一般作物多；而蔬菜类作物是以生产叶子为主的，对氮的需要量比任何作物都大。作物的需肥特性告诉我们，对于不同的作物要选择不同的肥料搭配施用。（二）肥料相关知识当前施肥中存在的问题：

8、重化肥，轻有机肥；重氮肥，轻磷、钾肥，忽视微肥；重产量，轻质量；施用方法陈旧落后。化肥的特点化肥是指用化学方法制造而成的肥料，包括氮肥、