《物流采购管》PPT课件

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1、第三章物流采购管理第一节采购商品管理一、商品的概念及分类（一）商品的概念商品是指用来交换、能够满足人们某种欲望和需求的产品。1．传统的商品概念2．扩大的商品概念马克思指出：“谁用自己的产品来满足自己的需要，他产生的就只是使用价值，而不是商品”。马克思给商品下的定义，即传统的商品概念是：商品是在一定社会生产力的发展水平上，由各自不同的生产资料占有者或使用者所生产的、具有价值和使用价值两个要素，并通过等价交换来实现的劳动产品。1．传统的商品概念2．扩大的商品概念菲利普科特勒指出：“所谓商品是指市场上提供的满足人们各种欲望的所有实物、服务、场所、组织以及意见”。扩大的商

2、品概念中商品整体包括三个层次的内容：1）核心商品：从商品整体角度看，核心商品是所具有的满足某种用途的功能。2）有形商品：是核心商品借以实现的载体。3）附加商品：消费者在购买商品时获得的附加服务或利益.扩大的商品概念体现了以消费者为中心的现代市场营销观念。案例：IBM公司最早发现，用户购买计算机不仅要买进行计算的工具设备，而且主要是购买解决问题的服务，用户需要使用说明、软件程序、快速简便的维修方法等。因此，公司率先向用户提供一整套计算机体系，包括硬件、软件、安装、调试和传授使用、维修技术等一系列附加服务，用户一次购买就能满足计算方面的全部需要。IBM公司正是靠这种系统

3、销售在竞争中取得了巨大的成功，在市场上占有领先地位。这表明，现代市场竞争不仅在于市场和销售什么产品，而且在于提供什么样的附加服务和利益。可见，扩大的商品概念包括有形和无形的、物质和非物质的、核心的和附加的等多方面的内容。扩大的商品概念体现了以消费者为中心的现代市场营销观念。（二）采购商品分类1．采购商品的一般分类（1）采购物品的80/20法则采购物品的80/20法则的含义主要有：通常数量或者种类为80%的采购物品（指原材料、零部件，通常以BOM的品种或材料代号数来衡量）只占有20％的价值，其中50％的物品数的价值总量在2％以下，而剩下的20％的物品数量则占有80％的

4、价值，产品中原材料（含零部件）的这种80/20特性为采购物品的策略制定提供了有益的启示，也就是采购工作的重点应该放在价值占80％而数量只占20％的物品上，这些物品包括了战略物品和集中采购品。此外，有50％的物品数可以不予重视，其运作的好坏对成本、生产等的影响甚微。BOM(BillOfMaterial)，这是一个国际标准名词意指:直接进入产品的生产用原材料、零部件及半成品等。（2）采购物品分类模块1983年Kraljic提出了采购物品分类模块主要基于两个因素：一是采购物品对本公司的重要性；二是供应风险;依据不同采购物品的重要性及供应风险，可将采购物品分为战略采购品、瓶

5、颈采购品、集中采购品及正常采购品。低高价值小大（3）不同商品的采购策略1）对于战略性采购品:与质量可靠供应商建立一种长期的、战略伙伴式的关系；进行详细的市场调查和需求预测、严格的库存控制并设置一定量的安全库存。。2）对于集中采购品：在采购方法上通常可采取两种做法：一是将不同时期或不同单位的同类产品集中起来统一同供应商谈判，二是采用招标的方式找不同的供应商参与竞价。3）对于瓶颈采购品：应该根据具体情况采取灵活的策略。4）对于正常采购品：提高行政效率，采用程序化、规格化、系统化的工作作业方式。2．采购商品的细分（1）有形商品和无形商品（2）直接物料和间接物料国外还经常把

6、采购物资划分为直接物料和间接物料。直接物料是与最终产品生产直接相关的物料，它通常大宗采购。间接物料是公司购买的与最终产品不直接相关的商品或服务。间接物料又可分为ORM（OperatingResourceManagement，运营资源管理）（通常指企业日常采购的办公用品和服务）和MRO（Maitntenance,RepairandOperations保养、维护与运营）（是维持企业生产活动持续进行的维护、修理、装配等间接物料）。二、商品采购要素（一）质量质量对采购提出了三个挑战：一是怎样把质量原理应用在采购部门自身的运作中；二是怎样与供应商合作不断改进质量；三是怎样使供

7、应商及其他相关问题合理化。对于这三方面的挑战，企业要做到的就是：1．实行全面质量管理（TQM）2．促进与主要供应商的质量合作3．使供应商合理化全面质量管理是一种全面、全过程、全员参与的积极进取型管理，强调调动人的一切积极因素，根据系统论的观点把管理对象看成一个整体，分析系统各要素相互联系、相互作用的相关性，采取相应对策，使商品的设计、开发、生产、流通和消费的全过程均处于监控状态，从而保证商品质量符合消费者或用户需要。全面质量管理的四个重要特征是：（1）质量必须与整个企业的业务活动融合在一起。（2）员工必须为不断改进质量做出努力。（3）顾客的满意度以及与其有关的系