《有机物的代谢》PPT课件

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1、2光照光强暗中叶片不进行光合作用，只有呼吸作用释放CO2。随着光强的增高，光合速率相应提高，当到达某一光强时，叶片的光合速率等于呼吸速率，即CO2吸收量等于CO2释放量，这时的光强称为光补偿点。开始净光合的点。光饱和点在低光强区，光合速率随光强的增强而呈比例地增加(比例阶段)；当达到某一光强时，光合速率就不再增加，而呈现光饱和现象。开始达到光合速率最大值时的光强称为光饱和点，此点以后的阶段称饱和阶段。限制因素比例阶段光强限制饱和阶段CO2限制光饱和点2)光质光补偿点高的植物一般光饱和点也高，光饱

2、和点代表吸收强光的能力，光饱和点越高，吸收强光的能力越强。光补偿点代表吸收弱光的能力，光补偿点越低，吸收弱光的能力越强。C4＞C3；阳生＞阴生；草本＞木本。红光＞蓝光＞绿光3二氧化碳比例阶段CO2浓度是限制因素饱和阶段RuBP的量是限制因素CE被称为羧化效率1）当光合吸收的二氧化碳量等于放出的二氧化碳量，这个时候外界的二氧化碳含量就叫做CO2补偿点。2）当达到某一浓度时，光合速率便达最大值，开始达到光合最大速率时的CO2浓度被称为CO2饱和点。3）CO2饱和点代表吸收强光的能力，CO2补偿点代表

3、吸收弱光的能力。4）C3植物与C4植物CO2光合曲线对比。C4植物的CO2补偿点低，在低CO2浓度下光合速率的增加比C3快，CO2的利用率高；C4植物CO2饱和点低的原因：A.C4植物PEPC的Km低，对CO2亲和力高，有浓缩CO2机制，很快达到饱和点。B.可能与C4植物的气孔对CO2浓度敏感有关，即CO2浓度超过空气水平后，C4植物气孔开度就变小。4温度三基点定义抑制光合的原因或范围最低温度(冷限)该低温下表观光合速率为零(0℃))低温时膜脂呈凝胶相，叶绿体超微结构受到破坏酶促反应缓慢，气孔开

4、闭失调，最高温度(热限)该高温下表观光合速率为零(45℃)膜脂与酶蛋白热变性，使光合器官损伤，叶绿体中的酶钝化；高温刺激了光暗呼吸，使表观光合速率下降最适温度能使光合速率达到最高的温度C3阴生植物10～20℃一般C3植物20～30℃C4植物35～45℃光合作用的温度范围和三基点5矿质元素1）叶绿体结构的组成成分如N、P、S、Mg是叶绿体中构成叶绿素、蛋白质、核酸以及片层膜不可缺少的成分。2）电子传递体的重要成分如PC中含Cu，Fe-S中心、Cytb、Cytf和Fd中都含Fe，放氧复合体不可缺少M

5、n2+和Cl-3）磷酸基团的重要作用构成同化力的ATP和NADPH，光合碳还原循环中所有的中间产物中都含有磷酸基团。4）活化或调节因子如Rubisco等酶的活化需要Mg2+；Fe、Cu、Mn、Zn参与叶绿素的合成；K+和Ca2+调节气孔开闭；K和P促进光合产物的转化与运输等。6水分水分是光合作用的原料，但光合作用利用的H2O不到植物所吸收水分的1%，因此，水分主要是间接的影响光合作用。在缺水时，光合作用降低：1）缺水时，气孔关闭，减少CO2的供应；2）缺水时促进淀粉分解，抑制光合产物的外运，发生

6、反馈抑制。3）严重缺水时，会导致光合器结构的破坏。第五章植物体内有机物的代谢第一节植物的初生代谢和次生代谢蔗糖、淀粉等有机物来源于光合作用，通过呼吸作用分解产生各种中间产物。C3循环、EMP、TCA和PPP筑成了有机物代谢的主干。糖和脂肪、蛋白质、核酸之间都可以相互转变。丙酮酸、乙酰COA、α-酮戊二酸、草酰乙酸等中间产物起着枢纽作用。植物次生代谢*植物中的许多其他有机物如萜类，酚类，生物碱等，由糖类等有机物次生代谢衍生出的物质。*它们贮存在液泡或细胞壁中，是代谢的最终产物，大部分不再参与代谢。

7、*某些次生代谢产物是植物生命活动所必需的。葡萄糖多糖淀粉、纤维素半纤维素戊糖(Ru5P)→核苷酸→核酸DHAPPGAldPEP丙酮酸乙酰COAα-酮戊二酸C3途径CO2草酰乙酸TCA丙二酰COA甘油+脂肪酸脂肪酚类、萜类化合物丙氨酸等酒精乳酸天冬氨酸族烟碱AMP、GMP谷氨酸族蛋白质卟啉(chl,Cyt)PPP第二节植物体内的次级产物次级产物：是植物体内由糖类等有机物代谢衍生而来的物质。贮存在液泡或细胞壁中，是代谢的中产物，不再参与代谢。次级产物具有重要作用：⑴是植物生命活动所必需的，如IAA、

8、GA；叶绿素和类葫萝卜素及花色素；木质素等，⑵是植物组织色、香、味的主要构成成分，⑶是药业或工业的重要原料。植物的次级产物可分3类：萜类、酚类、含氮次级化合物第二节萜类Terpene萜类化合物就是指存在自然界中、分子式为异戊二烯单位的倍数(C5H8)n的烃类及其含氧衍生物。这些含氧衍生物可以是醇、醛、酮、羧酸、酯等。萜类化合物广泛存在于自然界，是构成某些植物的香精、树脂、色素等的主要成分。如玫瑰油、桉叶油、松脂等都含有多种萜类化合物。另外，某些动物的激素、维生素等也属于萜类化合物。种类单萜Mon