当归粗多糖对运动大鼠部分组织抗氧化系统的影响

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1、西北师范大学硕士学位论文当归粗多糖对运动大鼠部分组织抗氧化系统的影响姓名：郑慧芳申请学位级别：硕士专业：运动人体科学指导教师：郭层城2008-06当归粗多糖对运动大鼠部分组织抗氧化系统的影响4.4.3对骨骼肌GSH-Px活性的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉274.4.4对骨骼肌MDA含量的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉274.5当归粗多糖对大鼠心肌SOD、CAT、GSH-PX抗氧化酶活性及MDA含量的影响┉284.5.1对心肌SOD活性的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉294.5.2对心肌CAT

2、活性的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉294.5.3对心肌GSH-Px活性的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉294.5.4对心肌MDA含量的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉294.6当归粗多糖对大鼠肝脏SOD、CAT、GSH-PX抗氧化酶活性及MDA含量的影响┉294.6.1对肝脏SOD活性的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉304.6.2对肝脏CAT活性的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉304.6.3对肝脏GSH-PX活性的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉

3、┉┉304.6.4对肝脏MDA含量的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉305分析与讨论┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉315.1当归粗多糖对大鼠在跑台跑至力竭时间的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉315.2当归粗多糖对大鼠体重的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉315.3当归粗多糖对大鼠血液Hb、Bla、CK、BUN变化的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉325.3.1当归粗多糖对大鼠血液Hb的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉325.3.2当归粗多糖对大鼠血液Bla的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉

4、┉┉┉┉┉335.3.3当归粗多糖对大鼠血液BUN的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉345.3.4当归粗多糖对大鼠血液CK的影响┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉345.4当归粗多糖对大鼠血清抗氧化指标SOD、MDA、GSH-Px、CAT的影响┉┉┉┉┉355.5当归粗多糖对运动大鼠部分组织SOD、CAT、CSH-PX活性和MDA的影响┉┉┉355.5.1当归粗多糖对力竭运动大鼠骨骼肌SOD、CAT、GSH-Px、MDA的影响┉┉┉365.5.2当归粗多糖对力竭运动大鼠心肌SOD、CAT、GSH-Px、MDA的影响┉┉┉┉365.5

5、.3当归粗多糖对大鼠肝脏SOD、CAT、GSH-PX、MDA的影响┉┉┉┉┉┉┉┉376结论┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉39参考文献┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉Ⅴ致谢┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉ⅩⅦ附件┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉ⅩⅧ中英文缩略词对照表┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉┉ⅩⅨ摘要6当归粗多糖对运动大鼠部分组织抗氧化系统的影响实验目的：诸多研究证明，当归对心血管系统、免疫系统等

6、具有重要的作用，也有研究表明，当归具有一定的抗氧化和清除组织自由基作用，大强度的运动会引起组织抗氧化系统失衡。由此推断当归在抗组织过氧化和提高运动能力上可能有更大的挖掘潜力，当归粗多糖对力竭跑台训练大鼠部分组织抗氧化系统和运动能力的影响，为当归在运动医学领域应用和运动保健饮料、食品的开发及以后在对运动员日常膳食补充方面提供理论依据。实验方法：实验以昆明种雄性大鼠为实验对象，以递增负荷跑台训练方式建立运动训练模型。将50只雄性大鼠随机分为：安静对照组（a）、安静给药组（b）、运动对照组（c）、运动假饲组（d）及运动给药组（e）。b、e两组灌

7、胃6g/kg.d剂量的当归粗多糖；c、d、e三个运动组适应性喂养一周，适应性训练2天后。正式训练开始，1-5周分别以15m/min、20m/min、30m/min、35m/min、35m/min递增速度，运动20min/d，每天训练1次，每周6天，坡度为零度，训练共5周。训练期间，每周测量并记录大鼠体重。最后一次性在跑台上跑至力竭后即刻断头处死，分别测定各组大鼠血液、股四头肌、心肌组织和肝脏组织中SOD、CAT、GSH-PX活性及MDA含量以及血清BLa、Hb、BUN、CK。实验结果：（1）五周递增负荷跑台训练且灌胃当归粗多糖后大鼠的血红

8、蛋白（Hb）含量运动给药组、安静给药组都高于相应对照组（P﹤0.05），说明当归粗多糖可以改善运动后大鼠Hb含量明显上升，增强了它的氧运输能力，进而提高有氧运动能力；五周递增负荷跑台训练后且灌