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1、酒店管理合同 目录 第一章总则 第二章年期、续约与开业时间 第三章局部开业前的双方责任 第四章局部开业后的经营管理 第五章银行户口 第六章经营预算和帐目 第七章资本性的支出预算和计划 第八章税务、会计和稽核 第九章维修、保养及改建 第十章批文、牌照、执照和签证 第十一章法律代表权 第十二章经营设备和用品的采购 第十三章营业及市场推广 第十四章人事管理第十五章顾问及管理费用第十六章专有权 第十七章保险 第十八章停业、紧急事故和破坏 第十九章合同生效条件、违约及终止 第二十章争议和
2、仲裁 第二十一章其它 附件一职工薪金及福利 附件二定义 第一章总则15 第一条:xx公司与香港xx管理有限公司(xx)双方根据中国有关法律,经友好协商,就筹建、经营与管理xx酒店(以下简称该酒店),签定本合同，以便遵守。 第二条:本合同的双方为: 甲方:xx公司 乙方:香港xx管理有限公司 第三条:该酒店座落在xxx,设高级五星级酒店消闲及住房设施,中餐厅、特色餐厅、西餐厅、咖啡厅、大堂音乐酒廊、户外园林烧烤餐厅、KTV歌舞厅、桑拿理疗中心、客房,另附属配套娱乐设施包括游泳池、健身室、室内高尔夫球
3、练习场等。 第四条:作为物业开发投资方，甲方授权乙方为该酒店全幢物业的经营管理者，乙方负责全力保护甲方资产权益，并为甲方创造最大的经济利润及社会效益。甲方同意在本合同有效期间,委托乙方全权经营管理该酒店物业。乙方亦同意本合同所列条款,按双方议定标准负责经营管理该酒店。 第五条:乙方的一切活动必须遵守中国法律法规和其他有关规定。 第二章年期、续约时间 第六条:乙方自xxxx年xx月xx日起,在该酒店立项筹备建设工作开始，至酒店开业前后，分阶段提供有偿服务。局部开业日或试业日是指该酒店部分落成开始接待宾客的第一
4、天。具体日期由双方在筹建期按工程进度与实际情况决定，现暂定为xxxxx。 第七条:乙方的策划、经营管理服务期限由本合同签定日起计五年。 第八条:除非甲方或乙方，于本合同有效期届满前九十天，发出终止通知予对方，否则本合同自动续约五年。 第九条:该酒店正式全部开业日期由双方根据实际情况商定。 第三章开业前的双方责任 第十条:乙方负责向甲方提供一份有关该酒店的可行性发展经营方案，内容包括酒店市场定位、经营策略特色、筹建开业整体时间表、建筑及室内设计要求、开业预算和财务分析(含盈利预测，现金流动表等)。方案的交付
5、时间约为六个星期。 第十一条:就乙方所提交的酒店可行性发展经营方案，甲乙双方讨论确定后,甲方负责提供资金,乙方负责执行具体采购、任聘、和组织各项设施、装备和人力，按照既定计划，恰当投入酒店正常运作。在此筹建过程中，乙方作为甲方的筹办总顾问，负责向甲方提供项目管理技术的咨询与指导、随时纠正在筹建期间可能发生的各种谬误,务使该酒店各方面的建设、配置都符合乙方经 营管理上的要求，达到双方议定的标准。乙方的咨询服务包括下列各项: 开业前： 1)酒店功能设施规划:15 a)拟定该酒店所需的设施清单,包括各种客房的规
6、格和数目、各类餐饮娱乐点、酒店消闲设施的形式及数量、后勤部门及功能区面积的分配等; b)审阅建筑设计方案,指导规划扩初设计,特别注意楼面分配与空间关系能否配合经营的需要; c)复核最后施工图则,在合理范围下向甲方提出建议,以求改进。 2)建筑设计、园林设计、室内装潢设计: 针对建筑师或室内设计师的原设计上,提供专业意见,务求在设计效果和功能实用性方面达到指定要求。 3)机电工程设计: 依据该酒店的标准需要,协助甲方选聘机电工程顾问，提供机电工程设计方面的专业意见,包括： a)热水/蒸汽系统,通风及空调
7、、取暖设计; b)节能系统; c)给排水、排污、及饮食水消毒; d)供电系统、避雷设备、消防、广播及电视系统; e)升降梯及电扶梯; f)电话、公众广播及内部通讯系统; g)闭路监控电视及防盗报警系统。 4)电脑及通讯系统: 研究有关适用于前台、收银、订房、管家、餐厅、营业点、后勤部门和财务管理的电脑硬件及软件,并向甲方提供资料信息,协助供应商为酒店设计适合之电脑操作软件,和设立合适的电脑硬件系统。 5)厨房、酒吧、湿洗、干洗设备: a)提供厨房、酒吧、湿洗、干洗设备设计意见; b)审阅最后施
8、工图则,包括设计种类、布置图等,并提出适当的改进建议。 6)后勤物资供应,营业设备及营业用品: 乙方将编制该酒店用品购买预算,详列用品的名称,类型及规格,并附同有关供应商的资料,提交甲方审批。 7)需要委托第三方承担的各项专业设计工作(如建筑设计、外墙设计、园林设计、机电工程设计、室内设计、照明设计、平面美术设计、C.I.设计等)并不包含在此咨询服务范
