3.3汽化与液化

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1、导入新课晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？zxxkw第三节汽化和液化1.知识与技能知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。了解沸腾现象，知道什么是沸点。知道蒸发可以致冷。2.过程与方法观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。3.情感态度与价值观通过教学活动，激发学习兴趣和对科学的求知欲望，从而乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。教学目标实验：如图3.3-1在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧。然后放入热水中。问

2、：你看到什么现象？从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化？物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。塑料袋膨胀塑料袋变瘪一、汽化和液化物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？都是水变成水蒸气，是汽化现象。两种方式：沸腾和蒸发。问题：在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。一.沸腾观察水沸腾的装置概念：铁架台酒精灯石棉网加盖烧杯温度计水的沸腾提出问题水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？2.51051009590温度/℃

3、时间/min05设计实验用酒精灯给水加热至沸腾。当水温接近90℃时，每隔1min记录一次温度。仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线。21051009590温度/℃时间/min05时间/min00.511.522.533.5…温度/℃…进行实验90939799100100100100分析和论证沸腾前沸腾时，大量气泡上升、变大，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中。实验现象沸腾前气泡较小，沸腾时气泡变大。沸腾前声音较大，沸腾时声音变小。沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温度沸腾，且温度保持不变。停止加

4、热，不再沸腾。实验现象总结时间温度时间温度沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。实验结论各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boilingpoint）。不同液体的沸点不同。液态铁液态铅水银亚麻仁油27501740357287甲苯水酒精液态氨11110078-33.4液态氧液态氮液态氢液态氦-183-196-253-268.9几种液体的沸点/ºC（在标准大气压下）小资料今天用的温度计是酒精还是水银温度计？水银温度计。因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。思

5、考：为什么？纸锅烧水因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。纸锅为什么不会燃烧？二.蒸发日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干。在任何温度下只在液体的表面发生的缓慢的汽化现象。概念：现象1：湿衣服在太阳下晾晒很快干了，在阴凉出阴凉处干的慢；现象2：衣服打开晾晒干的快，弄成一团就干的很慢；现象3：秋天有风的天气里衣服干的快，没有风的时候干的慢。分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢：液体温度越高，蒸发越快；液体表面积越大，蒸发越快；液体表面空气流动越快，

6、蒸发越快。影响蒸发的因素：1.把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？3.蒸发致冷手背上有凉的感觉。酒精蒸发吸收手背以及周围的热量。为什么？把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？①温度计读数先下降后上升。②温度计读数不变。液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。实验表明：天热时，狗常把舌头伸出来刚从水中出来，感觉特别冷水蒸发吸热致冷思考：蒸发和沸腾有何异同？相同点不同点都是汽化现象都可以在液体表面发生汽化温度不同汽化位置不同汽化程度不

7、同蒸发沸腾任何温度沸点只在表面表面和内部缓慢剧烈它们是怎么来的？河面上的白雾叶子上的露珠三、液化“白气”从哪里来？物质由气态变成液态的过程，叫做液化。“白气”不是水蒸气，而是水蒸气液化成的小水珠。常见的液化现象：雾露“白气”应用：帮助分离混合气体。气体液化的方式：1.降低气体温度（降至一定温度时气体就会液化）什么条件下气体才能液化?气体液化所需达到的温度成为液化点。在1标准大气压下，气体的液化点等于其液态的沸点。2.压缩体积应用:便于运输和储存。气体打火机液化石油气运载火箭液化的方式降低气体的温度压缩气体的体积比如：雨

8、、露、壶口附近的“白气”冬天玻璃窗上的水珠从冰箱里取出的饮料瓶上的水珠比如：打火机里的丁烷气体液化石油气火箭里的燃料（液态氢）巩固练习1.寒冷的冬天，戴眼镜的人从寒冷的室外回到暖和的室内时，镜片会变得模糊不清，但过一段时间又会变清晰，这是由于室内的水蒸气先在镜片上遇冷__________成小水珠后又发生__________所导致的