3.3 汽化和液化

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1、教案主备人备课组成员(八年级物理组)课题3.3汽化和液化课时及授课时间课时年月日教学目标(学习目标)知识与能力：知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程；了解沸腾现象，知道什么是沸点，知道蒸发可以致冷。过程与方法：通过做液体沸腾实验，培养学生的观察及实验能力。情感态度与价值观：通过实验，培养学生良好的行为习惯和意志品质。教学重点通过探究实验，培养学生观察实验能力、分析概括和表达能力教学难点指导学生通过对实验的观察、分析概括和表述，总结出沸腾的特点，并对生活中蒸发现象的观察、分析得出影响蒸发快慢的因素

2、。教学用具塑料袋、酒精、铁架台、温度计、烧杯、石棉网、酒精灯、硬纸板、一张光滑的厚纸、扇子、投影仪、毛玻璃片、投影仪教学方法(学习方法)观察法、实验法、分析法、讨论法、探究法教学过程一、明确学习目标二、新课进行（一）汽化和液化　1．由实验概括汽化和液化的概念　2．学生举例。（二）沸腾（1）提出问题：想一想烧开水和晒粮食两种汽化现象有什么不同？(剧烈程度、温度、发生部位)引沸腾和蒸发的概念沸腾：是一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象.蒸发：在任何温度下，只在液体表面进行的缓慢汽化现象。沸腾—

3、—汽化的一种方式（2）观察水沸腾实验小烧杯，内装大约100克的温水，将烧杯放在石棉网上加热，把温度计从塑料盖子中央的孔内穿进去，盖上烧杯，使温度计的玻璃泡没入水中。观察和记录：1、温度为时水中出现小气泡。小气泡是从水中开始出现的。小气泡出现后所发生的变化？备注(补充)2、温度为时水中出现大量气泡。大量气泡是从水中开始出现的。大量气泡出现后所发生的变化？3、水中大量气泡出现后，温度怎样变化？4、水中出现什么现象时成为沸腾？根据实验记录，在坐标纸上画出水的温度随时间变化的曲线。总结实验沸腾在沸点下进行，低于

4、这个温度，液体吸热升温，不沸腾；在这个温度，吸热，沸腾，但不升温。（3）观察液体的沸点表，你可以发现些什么？（三）蒸发1.哪些因素可能会影响蒸发的快慢？（1）液体表面积越大，可能蒸发越快（2）液体温度越高，可能蒸发越快（3）液体表面空气流速越大，可能蒸发越快2.农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？3.实验体验：不同的液体蒸发一样快吗？4.实验体验：液体蒸发时，是向外界放热，还是从外界吸热？5.讨论：是不是蒸发越快，就越好？6.思考题思考：喝开水烫嘴时，常向水面吹气并用两个

5、杯子来回倒水，你能解释原因吗？思考：炎热的夏天狗为什么总是“伸舌头”？三、小结：回忆一下，你今天都学到了什么？给学生框架四、作业布置：板书设计3.3汽化和液化1.汽化和液化2.沸腾3.蒸发4.液化方式教学反思