5.4（2）消化吸收

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1、江科大附中2012—13第一学期七年级生物教学案（教师版）第5章人体的物质和能量来源于食物第4节人体对食物的消化吸收第2课时消化和吸收主备：王春课型：新课审核：生物组【学习目标】（一）知识目标概述食物消化和吸收的过程（二）能力目标通过对资料的分析加强学生收集和分析资料的能力（三）情感目标使学生关注自身的健康和发展，形成良好的饮食习惯，培养关爱别人、热爱生活的情感【学习重点和难点】重点：概述食物消化和吸收的过程难点：通过对资料的分析加强学生收集和分析资料的能力【课前准备】收集有关消化和吸收的相关资料【课时安排】1课时【图式自构】分枝图引导预

2、习，要求学生完成学案自主学习。营养物质的消化糖类脂肪蛋白质初始消化部位最终消化部位【图式共建】活动一我爱记要点课件展示上节课概念图，引导复习：消化系统由哪两大部分组成？消化道由哪些器官组成？消化腺由哪些器官组成？活动二我来探要点助学内容教师个性处理◆助学1——导入各种食物从口进入身体后，会在消化系统的作用下发生各种变化，以便人体能获取其中的营养物质。——3江科大附中2012—13第一学期七年级生物教学案（教师版）这就是消化和吸收过程。◆助学2——营养物质被消化的过程完成学案合作12.1看一看：观察课本中“食物在人体内消化和吸收过程示意图”

3、，分头找出表示淀粉消化过程、蛋白质消化过程、脂肪消化过程的部分；2.2说一说：用语言描述这一过程；◆助学3——分析食物在人体内消化和吸收的过程3.1写一写：完成下列各营养物质消化过程表达式。唾液淀粉酶（）淀粉口腔（）胃蛋白酶（）蛋白质多肽胃（）（）脂肪和（）3.2观察课本中“食物在人体内消化和吸收过程示意图”，找出表示营养物质吸收过程的部分。发现大部分脂肪成分将被吸收进入中的；其余的____________都由_________中的_________直接吸收进入血液循环。活动三我会用要点【图式应用】一、选择题1．在盛有2毫升淀粉糊的试管中

4、注入2毫升唾液溶液，振荡后，放在37℃的温水中保温10分钟。取出试管冷却并滴入2滴碘酒，结果试管内不变蓝，该实验说明淀粉()A．遇到碘酒不会变蓝B．已经水解为麦芽糖C．已经水解为葡萄糖D．没有发生变化2．将药物封装在淀粉制成的胶囊中吞服，以免对胃产生刺激。从消化特点看（）A．胃能消化淀粉，药物慢慢渗出B．胃不能消化淀粉，胶囊经胃进入小肠C．淀粉在口腔初步消化便于吞咽D．胆汁不能消化淀粉，胶囊进入大肠消化3.在消化道中，淀粉、脂肪和蛋白质被消化的起始部位分别是（）3江科大附中2012—13第一学期七年级生物教学案（教师版）A．口腔、小肠和胃

5、B．口腔、胃和小肠C．食道、口腔和胃D．小肠、胃和口腔4．在盛有一定量植物油的试管内，加入配制的消化液，充分震荡后置于37℃的温水中，约1小时后，试管内的植物油不见了。所配制的消化液的主要成分是（）A．胰液、肠液、胆汁B．唾液、胃液、肠液C．胃液、胆汁D．肠液、胰液5．食物的营养成分中，必须经过消化才能吸收的是（）A．水、无机盐、维生素B．蛋白质、糖类、脂肪C．蛋白质、维生素D．维生素、糖类、脂肪二．辨对错：1．胆汁和肠液对淀粉、蛋白质和脂肪都有消化作用。（）2．所有的营养成分都通过小肠绒毛中的毛细血管直接吸收进入血液。（）教学反思3