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时间:2019-05-07
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1、江科大附中2012—13第一学期七年级生物教学案(教师版)第5章人体的物质和能量来源于食物第4节人体对食物的消化吸收第2课时消化和吸收主备:王春课型:新课审核:生物组【学习目标】(一)知识目标概述食物消化和吸收的过程(二)能力目标通过对资料的分析加强学生收集和分析资料的能力(三)情感目标使学生关注自身的健康和发展,形成良好的饮食习惯,培养关爱别人、热爱生活的情感【学习重点和难点】重点:概述食物消化和吸收的过程难点:通过对资料的分析加强学生收集和分析资料的能力【课前准备】收集有关消化和吸收的相关资料【课时安排】1课时【图式自构】分枝图引导预
2、习,要求学生完成学案自主学习。营养物质的消化糖类脂肪蛋白质初始消化部位最终消化部位【图式共建】活动一我爱记要点课件展示上节课概念图,引导复习:消化系统由哪两大部分组成?消化道由哪些器官组成?消化腺由哪些器官组成?活动二我来探要点助学内容教师个性处理◆助学1——导入各种食物从口进入身体后,会在消化系统的作用下发生各种变化,以便人体能获取其中的营养物质。——3江科大附中2012—13第一学期七年级生物教学案(教师版)这就是消化和吸收过程。◆助学2——营养物质被消化的过程完成学案合作12.1看一看:观察课本中“食物在人体内消化和吸收过程示意图”
3、,分头找出表示淀粉消化过程、蛋白质消化过程、脂肪消化过程的部分;2.2说一说:用语言描述这一过程;◆助学3——分析食物在人体内消化和吸收的过程3.1写一写:完成下列各营养物质消化过程表达式。唾液淀粉酶()淀粉口腔()胃蛋白酶()蛋白质多肽胃()()脂肪和()3.2观察课本中“食物在人体内消化和吸收过程示意图”,找出表示营养物质吸收过程的部分。发现大部分脂肪成分将被吸收进入中的;其余的____________都由_________中的_________直接吸收进入血液循环。活动三我会用要点【图式应用】一、选择题1.在盛有2毫升淀粉糊的试管中
4、注入2毫升唾液溶液,振荡后,放在37℃的温水中保温10分钟。取出试管冷却并滴入2滴碘酒,结果试管内不变蓝,该实验说明淀粉()A.遇到碘酒不会变蓝B.已经水解为麦芽糖C.已经水解为葡萄糖D.没有发生变化2.将药物封装在淀粉制成的胶囊中吞服,以免对胃产生刺激。从消化特点看()A.胃能消化淀粉,药物慢慢渗出B.胃不能消化淀粉,胶囊经胃进入小肠C.淀粉在口腔初步消化便于吞咽D.胆汁不能消化淀粉,胶囊进入大肠消化3.在消化道中,淀粉、脂肪和蛋白质被消化的起始部位分别是()3江科大附中2012—13第一学期七年级生物教学案(教师版)A.口腔、小肠和胃
5、B.口腔、胃和小肠C.食道、口腔和胃D.小肠、胃和口腔4.在盛有一定量植物油的试管内,加入配制的消化液,充分震荡后置于37℃的温水中,约1小时后,试管内的植物油不见了。所配制的消化液的主要成分是()A.胰液、肠液、胆汁B.唾液、胃液、肠液C.胃液、胆汁D.肠液、胰液5.食物的营养成分中,必须经过消化才能吸收的是()A.水、无机盐、维生素B.蛋白质、糖类、脂肪C.蛋白质、维生素D.维生素、糖类、脂肪二.辨对错:1.胆汁和肠液对淀粉、蛋白质和脂肪都有消化作用。()2.所有的营养成分都通过小肠绒毛中的毛细血管直接吸收进入血液。()教学反思3
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