第5节 植物的叶与蒸腾作用

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1、复习植物体内有机物来自过程，进行光合作用的场所，能进行光合作用的主要器官是。光合作用叶片中的叶绿体叶叶不但是植物光合作用的主要器官，同时也是散失水分的主要器官。生物体的功能生物体的结构生物体的形态一、叶的形态在自然界中，植物的叶千姿百态，大小和形状差异很大。王莲漂浮于水面的圆形叶直径可超过2米浮萍的叶大小只有几毫米；枫香的叶宽大如掌松树的叶细如缝衣针银杏的叶葡萄的叶叶的形态、结构和功能等特征与植物生长的环境密切相关。例：生活在阴暗潮湿环境下的植物，一般叶片较大且叶表面无角质层；生活在干旱环境下的植物，叶片一般较小。甚至退化成针刺状或小鳞片

2、状，叶表面多覆盖有蜡质和不易透水的角质层。麻黄退化成小鳞片状仙人掌叶退化成针刺状叶的形态是多种多样的，那么它的组成结构是否千差万别？二、叶的组成叶柄叶片一片叶是由叶柄和叶片组成的。三、叶片结构上表皮下表皮叶脉叶肉叶片结构表皮叶肉叶脉（上表皮、下表皮）（栅栏组织、海绵组织）栅栏组织海绵组织四、叶的功能1、光合作用2、蒸腾作用根吸收的水分经过茎的运输到达叶后，用于光合作用的水分只占一小部分？大部分水分到哪里去了？（1）、蒸腾作用概念蒸腾作用是指水分从活的植物体表面（主要是叶片）以气体状态散失到大气中的过程。根吸收的水约有99%是通过这种蒸腾作

3、用散发出去的。只有1%用于植物各种生命活动。①.降低植物叶片表面的温度。随着蒸腾作用的进行，植物体内的水不断变成水蒸气，会吸收周围大气的热量，避免因强烈阳光的照射而灼伤叶片。②.根部吸水的主要动力。利于植物对水的吸收和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。（2）、蒸腾作用的意义蒸腾作用强弱与哪些因素有关1、【建立假设】：（1）可能与有关？（2）可能与有关？（3）可能与有关？（4）可能与有关？（5）...........光照、温度叶片大小数目湿度气体流速分组讨论，根据控制变量法简单画出实验组和对照组（忽略具体装置）2、【实验设计】

4、：(1).如图装置，橡皮管将木本植物枝条(如海桐、梧桐枝条等)与温度计一端相连，在室内放置约一会儿，观察温度计管内的红水柱有什么变化。为什么会有这变化？液柱上升20刻度需要多少时间？(2).如果把这一装置放在室内用取暖器照射，液柱上升20刻度需要多少时间？(3).如果把这一装置放在室内用风机吹风，液柱上升20刻度需要多少时间？自然光照吹风时间2分15秒1分23秒1分20秒（3）、蒸腾作用的影响因素通过实验得出结论：大气的温度、光照和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。为什么人们常说“大树底下好乘凉”？因为枝繁叶茂的大树能够遮挡阳光，所以

5、树下气温比较低，另外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围空气的湿度和氧的含量。我们在移栽树木时，你认为可以采取哪些措施可提高成活率？（1）带土移栽，浇水，增强吸水功能。（2）剪去部分枝叶，遮阳，尽量在傍晚移栽，减弱蒸腾作用，防止树木失水枯死。小结叶片结构上下表皮叶肉叶脉（栅栏组织、海绵组织）叶叶的形态：千姿百态，大小和形状差异很大叶的组成：叶柄、叶片。叶片功能光合作用蒸腾作用概念、意义影响因素光照气温气体流速1.在叶表皮中，无色透明的细胞是叶的________，它对叶起____作用。表皮细胞保护2.炎热的夏天，树林里空气湿润，凉爽宜人

6、，主要原因是----------------------------------------（）A.光合作用降低了二氧化碳的浓度和空气湿度B.呼吸作用吸收了大量的热，降低了空气温度C.蒸腾作用降低了树林的温度，提高了大气湿度D.呼吸作用产生了大量的水分，提高了空气湿度，降低了空气温度C3．蒸腾作用的意义是----------------------------------（）A．降低叶面温度B．是自然界水循环的重要组成部分C．能促进无机盐在植物体内的运输D．以上都是D4、请参与“干旱与农作物的关系问题”的讨论并作回答（1）在缺水初期，农作

7、物的叶片气孔会自动关闭，这有利于减弱农作物的______作用。（2）耐旱作物在形态结构上具有适应干旱的一系列特点。表4-7四种植物叶片中，最适应干旱环境的是（）B蒸腾土壤中的无机盐溶解于水中。它们被根吸收后，随着导管中的水流，被运输到植物体的茎、叶等器官中。