论文资料：《有机化学》

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1、《有机化学》一、课程基本信息课程编号：2501010课程中文名称：有机化学课程英文名称：OrganicChemistry课程类型：专业基础必修课总学时：54理论学时：54学分：3适用专业：生物科学、生物技术、生物工程和水产养殖先修课程：大学化学开课院系：生命科学学院二、课程性质和任务本课程是一门生物类专业基础必修课程，也是学好《生物化学》课程及其它相关课程的入门课程。本课程的任务是系统的讲授有机化合物的组成、结构、性质、相互转换方法及有关理论问题，使学生掌握有机化学的基本概念、基本理论和基本技能，了解

2、其最新成果和发展趋势，并能使学生在生物学的学习、研究中有较强的分析问题和解决问题的能力，掌握并能更好地应用生物技术为人类服务。三、课程教学目标在学完本课程之后，学生能够：1．掌握各类有机化合物的系统命名法，了解各类有机化合物的习惯命名法；掌握各类有机化合物的同分异构现象，熟悉有代表性的有机化合物的结构；2．理解各类有机化合物主要的物理性质；掌握各类有机化合物的化学性质，能利用这些性质进行有机化合物的分离、鉴定和相互转换；3．应用共价键理论解释典型有机分子的结构、电子效应和芳香性，了解分子轨道理论；4．

3、初步掌握立体化学的基本知识和基本理论；5．熟悉亲核取代、亲电取代、亲核加成、亲电加成、消除反应和游离基反应的反应历程；6．理解相关重要天然有机化合物碳水化合物、蛋白质、油脂等的结构、性质和用途。四、理论教学环节和基本要求第一章绪论教学目的：了解有机化学的研究对象和任务，理解有机化合物的特性和研究程序。在无机化学的基础上进一步熟悉价键理论、杂化轨道理论、分子轨道理论、共价键的键参数和分子间作用力。掌握分子间作用力与有机化合物熔点、沸点、相对密度、溶解度等物理性质之间的关系。熟悉有机化合物的分类，有机反应

4、试剂的种类、有机反应及反应历程的类型。理解有机化合物的结构与性质之间的内在联系。教学重点、难点：本章重点是有机化学的研究对象与任务；共价键理论；共价键断裂方式和有机反应类型。难点是共价键理论。教学内容：一、有机化学的研究对象和任务二、有机化合物中的化学键与分子结构1．共价键理论：价键理论、σ键和π键的电子结构及其反应性能、杂化轨道理论、分子轨道理论；2．共价键的参数：键长、键角、键能、元素的电负性和键的极性；3．分子间力及有机化合物的一般特点；4．共价键断裂方式和有机反应类型。三、研究有机化合物的一般

5、方法：分离提纯、分子式的确定、构造式的确定。四、有机化合物的分类：按碳胳分类；按官能团分类。第二章饱和烃（烷烃）教学目的：掌握烷烃的系统命名和普通命名法、烷烃的结构及其表示方法、烷烃的化学性质。了解烷烃的同系列和同分异构，烷烃的构象及物理性质等。教学重点、难点：本章重点是烷烃的命名、结构、构象及化学性质。难点是烷烃的构象及构象分析。教学内容：一、烷烃的命名：系统命名法、普通命名法。二、烷烃的结构和性质1．烷烃的结构特点及同分异构：碳原子的正四面体概念、烷烃结构的表示方法；2．烷烃的构象：乙烷、正丁烷的

6、构象；透视式、楔线式及投影式的变换；3．物理性质；4．化学性质：氧化、卤代、自由基反应机理（链反应，游离基及其稳定性）。三、自然界的烷烃第三章不饱和烃教学目的：掌握烯烃、炔烃的结构、异构及命名，化学性质，马氏规则，共轭二烯烃的分子结构、化学性质。了解烯烃、炔烃的物理性质、亲电加成反应历程（溴钅翁离子、碳正离子及其稳定性）、异戊二烯和橡胶。教学重点、难点：本章重点是烯烃和炔烃及共轭二烯烃的性质、马氏规则。难点是共轭效应、共轭体系、亲电加成反应历程。教学内容：I、烯烃一、烯烃的结构特点二、烯烃的同分异构和

7、命名：碳胳异构、位置异构、顺反异构、系统命名法、顺反异构体的命名。三、烯烃的性质1．物理性质；2．化学性质。（1）烯烃的各类亲电加成反应：①催化加氢；②与卤素加成；③与卤化氢加成；④与水加成；⑤与硫酸加成；⑥与次卤酸加成；⑦与烯烃加成；⑧硼氢化反应。亲电加成反应历程和马氏（Markovnikov）规则。（2）氧化反应：①与高锰酸钾反应；②臭氧化；③环氧化（环氧乙烷的生成）。（3）聚合反应。（4）α—氢原子的取代反应（自由基取代）。II、炔烃一、炔烃的结构、异构和命名二、炔烃的性质1．物理性质2．化学性

8、质（1）加成反应：掌握炔烃的各类亲电加成反应类型：①催化加氢；②与卤化氢的加成；③与水的加成；④与氢氰酸的加成。理解炔烃与烯烃亲电加成的差别（比较与烯烃加成反应的速度）。（2）炔氢的性质和鉴定：金属炔化物的生成。III双烯烃一、双烯烃的分类和命名二、共轭二烯烃的分子结构：掌握π—π共轭、共轭效应；三、共轭二烯烃的化学特性：熟悉共轭二烯烃的1,2-加成和1,4-加成作用及双烯合成（Diels—Alder）反应。四、重要的二烯烃：了解异戊二烯和橡胶。第四章环