2018_2019学年高考生物细胞的基本结构和物质的运输第6讲细胞的物质输入和输出

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1、第6讲　细胞的物质输入和输出[考纲要求]　1.物质出入细胞的方式(Ⅱ)。2.实验：(1)通过模拟实验探究膜的透性；(2)观察植物细胞的质壁分离和复原。考点一　物质跨膜运输的实例1．渗透作用(1)概念：指水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散过程。(2)渗透作用产生的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。2．动、植物细胞的吸水和失水(1)动物细胞的吸水和失水②现象a．外界溶液浓度<细胞质浓度⇒细胞吸水膨胀。b．外界溶液浓度>细胞质浓度⇒细胞失水皱缩。c．外界溶液浓度＝细胞质浓度⇒水分进出平衡。知识延伸　半透膜与选择透过性膜的比较①区别：半透膜是无生命的物理

2、性薄膜，物质能否通过取决于分子的大小；选择透过性膜是具有生命的生物膜，载体蛋白的存在决定了其对不同物质吸收的选择性。细胞死亡或膜载体蛋白失活后，其选择透过性丧失。②共性：都允许水分子自由通过，而不允许生物大分子物质通过。(2)植物细胞的吸水和失水(以成熟植物细胞为例)①原理②现象a．当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就通过渗透作用失水，植物细胞就发生质壁分离现象。b．将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中，此时细胞液的浓度高于外界清水，植物细胞就吸水，发生质壁分离复原现象。3．物质跨膜运输的其他实例(1)植物对无机盐离子的吸收①不同植物对同种无机盐离子的吸收有差异。②同

3、种植物对不同无机盐离子的吸收也有差异。(2)人体甲状腺滤泡上皮细胞对碘的吸收是逆(填“逆”或“顺”)浓度梯度进行的。(3)不同微生物对不同矿物质的吸收表现出较大的差异性。(1)渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度(　×　)(2)在渗透作用中，当半透膜两侧溶液浓度相等时，水分子不再通过半透膜(　×　)(3)将动物细胞放入一定浓度的外界溶液中，不能发生渗透作用(　×　)(4)植物细胞的原生质层包括细胞膜、细胞质和细胞核(　×　)(5)无机盐离子都是逆浓度梯度跨膜运输的(　×　)科学家将番茄和水稻分别放在含有Ca2＋、Mg2＋和SiO的培养液中培养，结果如图所示，据图

4、分析：(1)由实验结果可以看出：三种离子中，水稻主要吸收SiO，番茄主要吸收Mg2＋、Ca2＋。(2)解释水稻培养液中Mg2＋、Ca2＋浓度升高的原因：水稻吸收水分的量多于吸收Mg2＋、Ca2＋的量。(3)实验结果说明植物细胞对无机盐离子的吸收具有选择性(特点)，这一特性与细胞膜上的载体蛋白直接相关。1．渗透作用原理的应用(1)验证渗透作用发生的条件(2)比较不同溶液浓度的大小比较项目漏斗内烧杯内溶液浓度MN现象及结论①若漏斗内液面上升，则M>N②若漏斗内液面不变，则M＝N③若漏斗内液面下降，则M

5、内盛碘液结论变蓝不变蓝碘能通过半透膜，而淀粉不能不变蓝变蓝淀粉能通过半透膜，而碘不能变蓝变蓝淀粉和碘都能通过半透膜不变蓝不变蓝淀粉和碘都不能通过半透膜2.成熟植物细胞和外界溶液形成的渗透系统与渗透作用模型的比较项目渗透作用模型植物细胞与外界溶液形成的渗透系统图解基本条件半透膜、浓度差原生质层——选择透过性膜；浓度差——细胞液与外界溶液之间的浓度差原理水分子通过半透膜的扩散作用　水分子通过原生质层在细胞液与外界溶液之间发生扩散水扩散总趋势低浓度溶液→高浓度溶液命题点一　渗透作用现象的分析1.某同学设计的渗透装置实验如图所示(开始时状态)，烧杯中盛放有蒸馏水。图中猪膀胱膜允许

6、单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液一段时间后再加入蔗糖酶(微量)。有关该实验描述正确的是(　　)A．漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降B．漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降，最后保持内外液面基本相平C．漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后保持一定的液面差不变D．加酶后在烧杯中可检测出的有机物仅有葡萄糖答案　B解析　长颈漏斗中开始有蔗糖溶液，渗透压较高，液面上升，加酶后蔗糖在蔗糖酶的作用下分解为葡萄糖和果糖，溶质分子数目增多，渗透压更高，液面继续上升，但是单糖分子可以通过半透膜进入烧杯中，漏斗内液面下降，最终漏斗内外液面基本相平，B项正确。2．成熟植物细胞

7、的主要吸水方式是渗透吸水。某兴趣小组为研究渗透吸水做了一个实验，该实验的简易渗透吸水装置如图甲所示，图甲漏斗内液面上升的高度与时间的关系如图乙所示，一成熟植物细胞被放在某外界溶液中处于的一种状态(此时细胞有活性)如图丙所示。下列相关叙述中错误的是(　　)A．由图甲中漏斗内液面上升可知，实验开始时b侧液体浓度大于a侧B．由图乙可知，图甲中漏斗内溶液的吸水速率在下降C．图丙中相当于图甲中c结构的是③④⑤D．把图丙所示状态的细胞放在清水中，会发生质壁分离答案　D解析　图甲漏斗内液面上升，说明实验开始时b侧液体浓度高于a侧，A项正确；