关注学生技能成长 让学生享受劳动快乐

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1、关注学生技能成长让学生享受劳动快乐关注学生技能成长让学生享受劳动快乐　　【摘要】劳动教育是素质教育中一个极其重要的方面，对培养学生劳动观念、磨练意志品质促进学生多方面发展具有重要作用。同时，在具体的劳动中，应该将德育教育融入其中，使学生树立良好的劳动观念，为学生的发展打好基础。在劳动中发现和体现自己的价值，激发了学生的积极性，使他们充分发挥其特长，把劳动当成乐趣。　　【关键词】劳动；技能；快乐　　有人说：班主任是学校里最苦的岗位，他们起的比鸡早，睡得比狗晚。对此，我感触颇深，有过几分劳累，也有几许收获。我咀嚼过失败的苦涩，也品尝过成功的甘甜。经历过一次次心灵的历程，我认为做班主任是不乏味的，是

2、充实的。我享受着当班主任的快乐，享受工作带来的快乐！　　人类起源于劳动。劳动是人类最基本的实践活动，它不仅创造了人类本身，而且创造了精神财富和物质财富，保证了人类的延续和发展。邓小平同志指出：“学校要给学生参加劳动的机会，劳动是教学，是政治思想课……”　　我校烹饪专业学生实训是学校烹饪专业改革的一种新的尝试，是学校对学生进行思想道德教育、劳动教育、纪律教育、责任意识教育、提高学生综合素质的一项重要实践活动。我所带烹饪494班从8月18日到12月4日进入烹饪实训中心校内实习。　　从酷暑到严寒，从周一到周日，从早晨5点30到下午5点30，从面点房、热炒房到二楼、三楼的教职工和学生餐厅，紧张、快乐的

3、校内实习涌现出一大批强烈敬业精神、起早贪黑、积极、细心、踏实、虚心接受意见、全身心投入的学生。　　面点房负责早餐供应。5点多一点，天微微亮，早起的刘群、郑星火、石宗望等同学就忙开了，蒸包点，烧水熬稀饭。二楼、三楼负责开餐的餐厅组，热炒房的同学都开始陆陆续续到岗，做好早餐和一天的准备工作。7点钟准时开餐。　　早餐后在面点组常常可以看见小郑同学工作的身影，纤细的双手能做出漂亮的包点，连合面、揉面都是音乐的韵律，享受着劳动带来的快乐、享受着学习带来的快乐。爱笑、腼腆的石宗望、刘群同学是师傅的得力助手，来的最早是他们，走的最晚还是他们。每天配料、下料、出品、卫生、安全，都能看见他们的身影。问他们累不，

4、他们是总会心一笑。劳动是汗水，是欢笑，是给予，更是幸福与快乐。当劳动不仅仅是谋生的手段，而变成一种享受、一种兴趣、一种探索、一种奉献、一种价值体现时，我和我的学生体会到的是非同寻常的快乐。　　金无足赤，人无完人，再好的学生难免也有不足之处，再差的学生身上也有自己的优点。及时捕捉学生的闪光点进行因势利导，使他们产生积极的情感，从而以点带面促使学生全面进步，是班主任工作至关重要的一环。因此，引导学生了解自己的长处和短处，扬长避短，增强学习的信心，捕捉闪光点，鼓励上进，有助于树立学生的自信心。　　热炒房的学生也不容易，一日两餐，要保证师生们饭菜可口，色香味一样也不能少。来自偏远山区的孩子杨杨特别懂事

5、，用心学，用心做，紧跟在师傅左右，随时可以看见他在做切配，并很快就掌握了大锅技术，灶台前总是能看见他熟练操作的身影。餐厅中菜品有他辛勤劳动成果，来食堂用餐的老师越来越多，“谢谢你们班上的学生，今天的饭菜很可口！好吃！调教的不错！”好评越来越多。下班了，其他同学都吃饭了，不知疲倦的杨杨还在厨房里浑汗如雨，将灶台、操作台面、墙壁、地面彻底洗刷干净，整理摆放物品，增添调味料，为后续工作做好准备。细心的他总会先给师傅们端来饭菜，并询问下一步怎样开展工作。　　林游同学学习目的明确，有理想抱负，想开餐馆当老板，对专业比较热爱。我就抓住这一点，及时表扬他，并寻找机会去引导他。他的学习和纪律有了明显的进步。　

6、　“汪老师，我想到热炒房实习”　　“嗯，可以，你完成好本职工作，一有时间就可以到热炒房做切配练刀工，面点房练面点技术呀”，　　“汪老师以前就是这样，一有时间就钻进计算机房操作”。　　“任何一个人的成功都是通过自己的努力学习获得的”。　　从此之后，热炒房多了一个好帮手、好搭档、好兄弟。　　“林游过来一下，汪老师告诉你，锅练坏了，哥练好了！刀练钝了，哥练快了！”　　他会心地笑了！　　“好！汪老师，我听你的，天天练！”　　“汪老师，我今天没练好”。　　“嗯！没关系，很不错，游哥加油！”　　“天天练，我会来看你”　　一天，二天......硕大的炒锅硬是让小个子他练的翻转自如，连师傅都夸“咯扎牙子真的灵

7、范！”有一天我问他们俩：“杨杨、林游累不累？”他们俩开心笑道：“不累！”。　　嗯！在劳动中发现和体现自己的价值，在技能训练中激发了他们的积极性，使他们充分发挥其特长，把劳动当成乐趣。　　快乐潜藏在我们的内心，映照在我们精神的乐园里，让我们即使在梦乡里，也有会心一笑的幸福场景。　　感情在不知不觉中加深了，就像看着自己的孩子长大了，即将远行，祝福他们……