纤维素酶高产菌株的筛选及其降解秸秆的研究

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1、纤维素酶高产菌株的筛选及其降解秸秆的研究纤维素酶高产菌株的筛选及其降解秸秆的研究摘要为筛选出高产纤维素酶菌株，采用刚果红培养基对从自然界中取回的样品进行显色试验，筛选出酶活较高的菌株1号菌和2号菌，并对这2种菌株进行固体发酵试验。结果表明：1号菌和2号菌纤维素酶活第3天显著高于对照组(P<0.05),最高酶活分别为278.35、274.39IU/g,1号和2号菌对秸秆中纤维素和半纤维素的最高降解率分别为16.18%、52.45%和14.89%、45.31%,对秸秆中的木质索没有降解作用。关键词纤维素酶；筛选；固体

2、发酵；酶活；秸秆中图分类号X172文献标识码A文章编号1007-5739(2013)20-0203-02ScreeningofFungiProducingCellulaseandItsDegradationonStrawZHANGYan-ting1MAYi2(lAnimalDiseasePreventionandControlCenterinXihuaCountyofHenanProvince,XihuaHenan466600；2ZhengzhouMaikeFeedCo.,Ltd・)AbstractThestra

3、inswhichcouldproducehighactivitycellulasehadbeenchosed,sothestrawscouldbedegradedintothingsthatweregoodfortheenvironment.Thenthestrainscouldbeusedinourlives・Method：Becauseoftheproportiontothediameteroftransparentringandthediameterofthestrain,wechosethestrains

4、NO.1andNO.2.Solidfermentationmethodwasusedtoculturethetwostrains,thenwedetectedtheenzymeactivity.Itwastruethattheenzymeactivitiesofthetwostrainswereallveryhigh・Results：Thetwostrainswereculturedfor3days,inthiscondition,thehighestenzymeactivityofthestrainswere2

5、78.35IU/gand274.39IU/g,respectively(P<0.05)・ThehighestdegradationrateofNo.1andNo.2oncelluloseandhemicellulosewere16.18%,52.45%and14.89%,45.31%,respectively.TherewasnztdegradationofNo.1andNo.2onlignirioKeywordscellulase；screening；solidfermentation；enzymeactivi

6、ty；straw纤维素是自然界分布较广、來源丰富的一种可再生资源。我国纤维素类资源非常丰富，作为农业大国每年产的农作物秸秆有5.7亿t[l]o农作物秸秆中粗纤维含量高达40%冷右，但由于粗纤维中的纤维素、半纤维素和木质素紧密结合，很难被有效利用，大多数农作物秸秆都被焚烧处理，既浪费了资源，乂造成一系列环境问题[2]。纤维素酶在分解纤维素时起主要的牛:物催化作用，纤维素酶广泛存在于口然界的生物体中。细菌和真菌都能产生纤维素酶，真菌产生的纤维素酶属于胞外酶，大多数用于生产的纤维素酶来自于真菌，比较典型的有木酶属(Tr

7、ichoderma)>曲霉属(Aspergillus)和青霉属(Penicillium)[3]。从口然界当中筛选高活力适应性强的纤维素酶产生菌，对于纤维素资源的合理利用具有十分重要的意义。该试验通过从腐烂的木头中筛选出适应性较强的纤维素酶产生菌，并对筛选菌进行固体发酵培养，研究其产酶特性及对秸秆中纤维成分的影响,以为纤维素资源的有效利用以及环境改善提供理论依据。1材料与方法1.1试验材料1.1.1样品。从落叶聚集处收集到的腐烂的木头及树枝。1.1.2主要仪器。电了天平、精密pH计、恒温培养箱、高速台式离心机、可见

8、光分光光度计、恒温水浴锅、漩涡振荡器、超净丁作台等。1.1.3培养基。①刚果红纤维素琼脂培养基:KH2P040.5g、MgS040.25g、琼脂粉14g、明胶2.0g、纤维素粉1.88g、刚果红0.20g、蒸悯水1000mLo②PDA液体培养基：可溶性淀粉0.6%、大豆蛋白0.5%、葡萄糖2%、琼脂2%、酵母粉0.2%、KII2P040.2%、MgS04・7II200.0