消费者行为学中期报告

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时间:2019-03-24

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1、课程名称实验名称系(院、部)专业、班级组长姓名消费者行为学课程中崩扌艮告消费者行为学关于德克士消费者行为研究报告经济与管理系市场营销1103班姚远鹏参与人员丁益陆楚颐一、研究问题3二、研究目的及意义3三、研究内容3四、研究实施现状4五、研究实施中存在的问题4六、调查研究实施方案的调整4七、结语4八、调查问卷5—>研究问题在现如今的生活屮,快餐店的存在非常普及,成为了一大部分消费者,特别是年轻人在日常饮食中必不可少的一项选择。因地理因素的限制,我们选择了德克士快餐店作为我们主要的研究对象。我们的调

2、查报告主要研究一下几个问题:1、在考虑去德克士快餐店进行用餐吋,消费者需要考虑哪些方面的因素?2、是什么最终决定了消费者的消费行为?3、消费者在消费过程小遇到的问题有哪些?二、研究目的及意义(-)研究目的我们小组通过对于德克士消费者行为的研究,分析和总结,得出影响德克士消费者进行消费的因索。进而对于已经或者未來将在永州市零陵地区开展快餐行业的个人或组织提供若干建议和意见。(二)研究意义1987年11月12日肯德基在中国的第一家餐厅在北京前门繁华地带正式开业,这代表着外国快餐业首次在中国扎根并逐渐

3、发展。直到今年,国外快餐业已经在中国发展成为每个中国人都耳熟能详的饮食行业。为了了解快餐业如此迅猛发展的原因,我们决定从消费者行为学的角度来进行研究。因地理因素,我们选择德克士永州零陵店來研究消费者选择快餐的各类行为因索并进行分析总结。希累借此方案能对永州零陵地区快餐业的发展提供有利帮助。三、研究内容分析德克士快餐店的宏观、微观环境,了解消费者在快餐店进行用餐时所受到的各种因索的影响。通过发放问卷的方式,调查影响德克士消费者在消费时的个体心理因索和环境因索。其主要问题如下:1、了解德克士消费者对

4、于快餐店内产品的价位需求;2、德克士消费者的主要人群分布以及收入状况;3、分析影响德克士消费者消费的因素;4、调查徳克士消费者对于该品牌的认识度和态度。四、研究实施现状根据我们调查方案进程方案显示,截止至今日,我们小组已完成了-•下前期工作:1、课程讨论与确定;2、方案设计与分工;3、问卷设计与和关信息搜集;4、问卷调查及走访。在调查问卷的发放调查及走访过程屮,调查对象局限于调查当天在德克士消费的消费者,总结了以下大概的结论:1、大多数消费者每次消费人均20元以下;2、消费者人群分布屮,主要由学

5、生青年、儿童及儿童家长组成;3、选择在德克士进行用餐的原因主要是因为用餐环境良好以及用餐方式的便捷。五、研究实施中存在的问题1、大多数消费是由老人或父母带儿童组成,在填写问卷吋不能认真回答,导致信息的不准确性。2、在对丿占内服务员进行询问时,服务人员不能积极配合。3、问卷的发放调查不充分。六、调查研究实施方案的调整针对研究实施中存在的问题,我们小组做出了以卜•调整:1、与实体丿占销售人员深入沟通交流并回赠小礼品。2、増加调查预算,购买一些赠品,赠予被调查者,提高被调查者的积极性,提高问卷的质量及

6、回收率。七、结语调查研究现已进行了一个多月,我们的研究方向也愈来愈明了化,研究在不断的修正屮取得了成果,也为期末的终期报告打下了良好的基础。以上就是我们小组的小期报告。关于德克士消费者行为研究调查问卷您好,我们是湖南科技学院大三的学生,为了更加深入了解德克士消费者行为,特作此调查。您的意见対我们來说十分宝贵,希望您能抽出一到两分钟的时间完成此调查问卷。此次问卷调查的结果只会用于课题分析,绝不对外公开。谢谢您的合作!1、您的年龄阶段?A、15岁以下B、15-25岁C、26-40岁D、40岁以上2、

7、您的职业是?A、中小学生B、大学生、青年C、口领、公务员、职员D、其他3、您的月收入(月生活费)是?A、1000元以下B、1000-2000元C、2000元以上D、退休/无收入4、您有在德克士餐厅消费过吗?A、没去过(请直接做第题)B、极少去C、偶尔去D>经常去5、您一般会在什么情况下去徳克士?A、正常就餐B、找个地方休息C、朋友聚会,约会D、赴时间E、其他6、您去德克士的主要原因的什么?A、价格适中B、食物好吃C、坏境好、用餐方式便捷D、服务态度好E、其他7、每次去徳克士大人均约消费多少?A、

8、10-20元B、21-30元C、31-50元D、大于50元8、您认为德克士的价格如何?A、较贵B、能接受,适中C、便宜9、您比较喜欢吃徳克士的哪些食物?A、炸鸡类B、米饭类E、其他C、汉堡类D、冷饮、甜品10、您认为德克士需要改进的地方是什么?A、降低价格B、提咼产品质量C、改善就餐环境D、提高服务质量E、其他11、您认为徳克士冇哪些方而优丁•像肯徳基、麦当劳等老牌快餐丿占?A、员工服务B、环境卫生C、店内装修环境D、食物味美E、品牌营销技巧F、价格优势G、其他12、在同类型的快餐企业中,您更倾

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