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时间:2019-03-24
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1、淮安金陵国际酒店质检培训体系培训测试卷(前厅)姓名:岗位:一、填空题1、前厅部负责检查();2、主要检查()和()是否合格、()是否一致、()、()、()。3、各部门质培员服从()工作安排。4、质培员发现问题(),形成(),每天下午()前汇总质培部。质检报告中必须详细记载()、()、()、()。逾期不交的部门,质培员考核(),部门负责人连带考核()o淮安金陵国际酒店质检培训体系培训测试卷(餐饮)姓名:岗位:一、填空题1、餐饮部西餐负责检查();中餐负责检查();2、西餐每天检查(),主查()是否合格、
2、()是否完善、()是否统一标准。3、中餐主查()是否完善、()是否统一标准、()是否规范、()是否合格。4、各部门质培员服从()工作安排。5、质培员发现问题(),形成(),每天下午()前汇总质培部。质检报告中必须详细记载()、()、()、()o逾期不交的部门,质培员考核(),部门负责人连带考核()。淮安金陵国际酒店质检培训体系培训测试卷(客房)姓名:岗位:一、填空题1、客房部负责检查();2、主查()是否合格、()、()是否完善、()是否标准。4、各部门质培员服从()工作安排。5、质培员发现问题(),
3、形成(),每天下午()前汇总质培部。质检报告中必须详细记载()、()、()、淮安金陵国际酒店质检培训体系培训测试卷(工程)姓名:冈位:一、填空题1、工程部负责检查();'12、主查()、()o4、各部门质培员服从()工作安排。5、质培员发现问题(),形成(),每天下午()前汇总质培部。质检报告中必须详细记载()、()、()、()。逾期不交的部门,质培员考核(),淮安金陵国际酒店质检培训体系培训测试卷(安全)姓名:岗位:一、填空题1、安全部负责检查()和()是否完好。2、各部门质培员服从()工作安排。3
4、、质培员发现问题(),形成(),每天下午()前汇总质培部。质检报告中必须详细记载(()、()、()、)。逾期不交的部门,质培员考核(),淮安金陵国际酒店质检培训体系培训测试卷(财务)姓名:ULJ/亠冈位:一、填空题1、财务部负责检查()o2、主查()和()。3、各部门质培员服从()工作安排。4、质培员发现问题(),形成(),每天下午()前汇总质培部。质检报告中必须详细记载()、()、()、()。逾期不交的部门,质培员考核(),淮安金陵国际酒店质检培训体系培训测试卷(人事)姓名:岗位:一、填空题1、人事
5、部负责检查()o2、主查()、()、()、()o3、各部门质培员服从()工作安排。4、质培员发现问题(),形成(),每天下午()前汇总质培部。质检报告中必须详细记载()、()、()、()。逾期不交的部门,质培员考核(),部门负责人连带考核()o淮安金陵国际酒店质检培训体系培训测试卷(厨房)姓名:冈位:一、填空题1、厨房负责检查()。2、主查()。3、各部门质培员服从()工作安排。4、质培员发现问题(),形成(),每天下午()前汇总质培部。质检报告中必须详细记载()、()、()、()。:逾期不交的部门,
6、质培员考核(),部门负责人连带考核()o
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