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时间:2019-03-23
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1、怀孕6个月食谱推荐怀孕6个月营养提示 这个月准妈妈们应均衡摄取各种营养,以维持母体、胎儿的健康,尤其要增加铁、钙、蛋白质的供给,但是盐分要节制。这段时间还应注意不要摄入过多糖类食品,注意能量平衡,否则容易引发妊娠糖尿病。以下为该阶段所需要的营养元素。 1、蛋白质。需摄入80-90克/天,主要来源于肉类、鱼虾、豆及豆制品、奶及奶制品、蛋类。动物性蛋白要占到全部蛋白质的一半,另一半为植物性蛋白质。 2、维生素B1。需摄入1.5毫克/天,主要来源于粮谷类、豆类、干果、酵母。小提示:维生素B1在高温时或者在紫外线下,非常容易被破坏。 3、铁。需摄入25毫克/天,主要来源于动物肝
2、脏和血、瘦肉、红糖、坚果、蛋、豆类、桃、梨。植物中的植酸、草酸、膳食纤维、茶与咖啡、牛奶中的蛋白质会抑制铁质的吸收,尽量分开食用。 4、碘。需摄入120-150微克/天,主要来源于海产品、根类食物、含碘食盐。菜熟后再加盐效果更好,能减少损失;海带先洗后切,一减少碘流失。 5、钙。需摄入至少1000毫克/天,主要来源于奶及奶制品、豆及豆制品、深绿色蔬菜、骨汤。膳食中的草酸、植酸、纤维素、维生素D会影响钙的吸收,尽量分开摄入。 怀孕6月宜吃食物 宜吃:怀孕6个月,要重点增加维生素的摄入量。孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B的需求增加。同时,铁的摄取是一定不可缺少的,以
3、防止发生缺铁性贫血。 维生素:牛奶、奶渣、酸奶、蘑菇、西红柿、草莓、卷心菜。 铁类:牛肉、动物内脏及血、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。 蛋白质:鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。 怀孕6月忌吃食物 忌吃:怀孕6个月,要注意以下几类食物:一是避免螃蟹、甲鱼等,会使激素分泌旺盛;二是太酸或太辣的食物,酸菜含有亚硝酸盐,不利于胎儿发育。 1、辛辣制品:辣椒、丁香、茴香、芥末。 2、海鲜河鲜:螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。 3、过咸食品:咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。 怀孕6月精选食谱 怀孕6个月,孕妈妈依旧处于食欲旺盛的阶段,但要注意多吃一些富含营养的食物。
4、芹菜拌腐竹补充所需蛋白质;滑蛋牛肉是补铁的不错美味;芝麻薄片色香味俱全,正式精选的补钙食谱;受到孕期便秘折磨的孕妈妈可以尝试蘑菇菜丝燕麦汤,既能缓解便秘,又能提高免疫。 怀孕6月精选防止便秘食谱:蘑菇菜丝燕麦汤 食材: 燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。 做法: 1、将蒜瓣拍成碎粒,锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。 2、把油菜切丝。 3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒,煸炒出水分。 4、翻炒软,并加水或鸡汤烧开。 5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。 功效:燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素,孕
5、妇适量食用能够提高免疫力。 怀孕6月精选补蛋白质食谱:芹菜拌腐竹 食材: 芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。 做法: 1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。 2、银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。 3、芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。 4、锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳。 5、焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。 6、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。 功效:腐竹中的
6、谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,有利于提高孕妇的记忆力。 怀孕6月精选补铁食谱:滑蛋牛肉 食材: 牛肉200克、鸡蛋5个、色拉油适量、食盐1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小葱适量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、苏打粉1/3茶勺、水少许。 做法: 1、牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、葱花、苏打粉、淀粉、少许清水、1茶勺芝麻油上浆腌制30分钟。 2、炒锅中倒入植物油,烧至4成热时下牛肉片至8分熟,捞出。 3、鸡蛋打散,加入葱花、盐、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少许清水调匀备用。 4、将炒好的牛肉倒入鸡蛋液中拌匀。 5、锅中留少许油烧至温热,倒入以拌匀蛋液的
7、牛肉,边炒边加油,炒至蛋液还没完全凝固时关火,最后淋入芝麻油炒匀即可出锅。 6、出锅后摆上花,美食上桌了。 功效:牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高备孕妇女、孕妇和产妇的抗病能力。 怀孕6月精选补钙食谱:芝麻薄片 食材: 低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。 做法: 1、奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发,颜色变浅。 2、分3次加入鸡蛋液,搅打均匀。 3、筛入低粉搅拌均匀。 4、加入牛奶和黑芝麻继续搅拌,
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