财管121.启航实训报告

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1、启航实训报告实训地点:广东轻工职业技术学院启航教学超市实训时间:9月1号到9月30号班级:财管121姓名:莫燕文学号:31号正文:等到了实习的时候了,很早以前就从师姐那里打听到了大二的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄师姐们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情,大家还是盼望着这一天的到来。一般大学生开学是在九月一号,但我们财管一班的同学八月三十一号就回学校了,原因是我们要到启航超市实习,所以学校要求我们提早一天回学校到启航超市搞清洁,经过全班人的通力合作,终于把超市的一切准备妥当,接着下来的任务就是

2、开始第一个部门的培训。启航超市一共有四个部门,分别是仓储部、采购部、营运部、财务部,一共实训了一个月,接下来我为大家讲述我的实训经历:我进的第一个部门是仓储部,仓储部是公司所有物资存储的核心部门,其主要职责是负责所有物资(包含生产工具、生产资料、产成品)出入库管理。保障生产物资发放以及产品发货管理 。仓储部是公司重要得财产保障部门,也是公司配送中心和成本控制部门,它连接着销售、采购、物流以及财务四个部门,在公司里起了一个纽带得作用。我们初来报告的第一印象是到处都是垃圾,主管要我们把仓储部清洁一番,经过十多个人的努力,我们终于把仓储部打扫完毕,然后主管就开始培训我们了。刚开始还真的听不明白,但

3、经过慢慢的练习就熟悉了。一开始见到主管那严肃的表情我就有点害怕,但他很认真地教我们,我也不顾面子的开始虚心请教他,他也很耐心的教我,我慢慢地变得虚心受教了,一碰到不会的问题我就问他,学到的东西也不少。第二个部门是采购部, 采购部的工作主要是:一、负责做好材料节约,搜集市场新信息,新技术,新工艺,配合相关部门做好材料选购,降低生产成本。   二、负责采购合同的评审工作,积极做好配套厂家三包件退赔工作。  三、 负责掌握生产动态,调整限额采购量。 四、负责供应商的业绩管理和组织供应商的考评工作,不断优化供应商的结构。 五、负责采购物品入库和发票审核工作,跟踪货款支付情况并加以反馈。   六、负责

4、保质保量,协作生产部门,做到不缺料,保证生产顺利进行。    七、指导培育下属工作,做好各部门的沟通协调工作。   八、处理好生产经营过程中发生的物料需求平衡事项和突发问题。   九、负责编制年、月度材料需求计划及月度资金需求计划。  十、完成公司领导交办的其他工作任务。我们一进采购部就觉得办公室很大很漂亮,但学的东西不多,每天不是在采购部发呆就是到营运部帮忙。在采购部的第一天,同学们就提到薪水与动力的问题,采购部经理就提到在启航超市学到的东西比起那一点薪水,哪个更重要,哪个能养活自己,也是的,一直在纠结这个问题,为那一点点薪水计较,其实更重要的是学到什么。其中不足之处是老师教的太少,多数是

5、到营运部帮忙,我们也学到了要与其他部门沟通好。第三个实训的部门是营运部,营运部的工作主要是:一、根据公司的总体的经营规划,制定营运部的目标管理计划和实施措施,确保完成公司下达的各项任务。 二、规章制度的制定:制定各项规章制度,出台科学的经营管理方案,并在实施过程中不断加以完善。以及负责健全,建立,贯彻、执行及部门的各项管理规章制度,做到有章必依,违章必惩。制定各种规范及措施,避免各类事件发生,并根据考核结果,对下属员工的奖惩作出处理意见,并坚持“公平、公正、公开”的原则,对事,对人需一视同仁,处理事情不询私不舞弊,对相关人员应公布处理过程和结果。 三、员工的培训:制定各部门的培训计划,并对员

6、工进行分级培训,提高员工的思想素质和工作能力。 四、市场的调查:深入开展市场调查,定期组织各类市场调研和进行不间断的日常市场调查分析。对公司满足顾客需求的能力和竞争对手拥有的竞争优势进行评估。对于商品价格和定位进行建议调整,提高竞争力。 五、每月工作开展要有计划,并总结前一段工作完成进度,对未完成的事项分析原因,提出解决措施。六、活动的组织:阶段性策划和组织并参与促销活动,力争促进销售的提高。 七、每周对各楼层进行督导巡查,督导内容有员工状态,服务质量,整体卫生情况,现场协调,规章制度执行情况,计划开展情况等日常营运管理质量并详细记录备案。八、对督导巡查中发现的问题,提出指导意见和整改期限,

7、定期抽查跟进保证公司的每一项制度、指令得到落实。九、卖场管理:负责整个卖场的环境管理,应该注意地面清洁卫生,灯光明亮,POP、装饰等完整无损,客用设施,卫生问题。 十、突发事件处理 : 若有营业时间有顾客投拆发生,应及时了解情况并作出相应解答,迅速将顾客带离卖场至办公室进行调解。我们在营运部的工作主要有收银、寄存、称重,这些工作都需要有一定的沟通技巧和良好的服务态度,因为刚开学,新生比较多,所以工作比较忙,但

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