浙江省水产品质量安全管理问题研究

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1、:单位巧码分类号:1038921960密绞;学号:11212焉福建农林大学硕去专业学位论文.Vi-r、.-穿’句.與古,■-‘;三浙江省水产品质量安全管理问题研究*為一..1J?r-/^f/--^.r少:戸片户和:.,,.^^学位类别:公共管理硕壬专业学位..J专业领域:,‘旨:.巧究方向:么共管理理论与实务.|^.学生姓名.濟;郑书伟麵—巧指导教师;黄建新副教授/V;—以、爹'."完成时间二〇—六年五月:义\诗A■够?'

2、-'/'“卢'!一i-…'皆--心的Y*-./媒换..,/差-...歡-、、.啼皆;否讀心齡分类号:单位代码:10389密级;学号:1122196口0福建农林大学硕去专业学位论文浙江省水产品质量安全管理问题研究学位类别:公共管理硕击专业学位专业领域:研究方向:公共管理理论与实务学生姓名:郑书伟指导教师:黄建新副教授二—完成时间:〇六年五月’PTheThesisofFAFUsro化ssionalMas化rS化dentStudy0打theproblemofmanagementofqu

3、alityandsafetyofauaticroductsinZheianProvinceqpjgDegreecat己gory:M江sterofPublici\dniioistmtioiiProfessional打eld:Researcharea:PublicmanaementtheorandracticegypStudentname:ZhengShuweiSupervisor:AssociateProf.HuangJianxinSubmittedtime:Ma,2016yFuianAricu

4、ltureandForestrUniversitFAFUjgyy()独创性声明本人声明,所呈交的学位(毕业)论文,是本人在指导教师的指导下独立完成。的研究成果,并且是自己撰写的尽我所知,陈了文中作了标注和致谢中已作了答一谢的地方外。与我同对本研究做,论文中不包含其他人发表或撰写过的研究成果出贡献的同志,都在论文中作了明确的说明并表示了谢意,如被查有侵犯他人知识产权的行为。,由本人承担应有的责任、/学位(毕业)论文作者亲笔签名:乏杯曰親若呼论文使用授权的说明本人完全了解福建农林大学有关保留、使用学位(毕业)论文的规定,即学校有权送交论文的复

5、印件,允许论文被查阅和借阅;学校可W公布论文的全部或部分内、。容,可W采用影印缩印或其他复制手段保存论文。□保密,在年后解密可适用本授权书不保密,本论文属于不保密。材学位(毕业)论文作者亲笔签名;曰期;如砰名:指导教师亲笔签名争^曰期:夕1打目录中文摘要IAbstractII11绪论1.1研究背景及意义111.1.1研究背景1..221研究意义.312国内外研究现状1.2.1国外研究现状3.2251.国内研究现状1.3研究方法和技术路线7.41创新之处82相关概念界定与理论

6、基础102.101相关概念界定2.1.1水产品1021.210.水产品质量安全管理2.2理论基础102.2.10新公共管理理论12.212.2信息不对称理论2.2.3二4元制结构理论113浙江水产品质量安全管理问题分析53.15调查背景与意义13.1.151调查背景3.1.2调查目的及意义153.2调查对象与调查方法153.2.1调查对象1^^及分布情况153.2.2调查方法173.3调查结果分析173.3.1居民水产品购买安全问题调查173.3.

7、22企业质量安全控制行为状况调查13.3.3政府管理部口访谈情况巧4湘江省水产品质量安全管理问题存在的原因分析274.1缺乏度公众消费的正确引导。4.2管理权限不清导致质量安全管理漏洞频出27428.3水产品质量安全信息披露性不足4.4水产品质量检验检测体系不完善295完善浙江省水产品质量安全管理的措施305.1引导居民建立理性的消费观念305230.建立独立的水产品质

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