不同粗饲料处理对秦川肉牛生长发育、产肉性能和肉质性状的影响

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1、分类号：S823学校代码：10712UDC：636研究生学号：2012051564密级：公开S灶农林t牧大学2015届全日制硕士专业学位研究生学位论文不同粗饲料处理对秦川肉牛生长发育、产肉性能和肉质性状的影响类型农业推广硕士领域、方向_________养殖研究生_______冯兴龙指导教师昝林森教授完成时间_________2015.5中国陕西杨凌研究生学位论文的独创性声明本人声明：所呈交的全日制硕士专业学位论文是我个人在导师指导下独立进行的研究工作及取得的研究结果；论文中的研究数据及结果的获得完全

2、符合学校《关于规范西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》，如果违反此规定，一切后果与法律责任均由本人承担。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究结果，也不包含其他人和自己本人已获得西北农林科技大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同事对本研究所做的任何贡献均已在论文的致谢中作了明确的说明并表示了谢意。V研究生签名：时间：认皮年‘月2曰导师指导研究生学位论文的承诺本人承诺：我的全日制硕士专业学位研究生、$父、&所呈交的硕士学位论

3、文是在我指导下独立开展研究工作及取得的研究结果，属于我现岗职务工作的结果，并严格按照学校《关于规范西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》而获得的研究结果。如果违反学校《关于规范西北农林科技大学研究生学术道德的暂行规定》，我愿接受按学校有关规定的处罚处理并承担相应导师连带责任。关于研究生学位论文使用授权的说明本学位论文的知识产权归属西北农林科技大学。本人同意西北农林科技大学保存或向国家有关部门或机构送交论文的纸质版和电子版，允许论文被查阅和借阅；同意西北农林科技大学将本学位论文的全部或部分内容授权

4、汇编录入《中国优秀硕士学位论文全文数据库》进行出版，并享受相关权益。本人保证，在毕业离开（或者工作调离）西北农林科技大学后，发表或者使用本学位论文及其相关的工作成果时，将以西北农林科技大学为第一署名单位，否则，愿意按《中华人民共和国著作权法》等有关规定接受处理并承担法律责任。任何收存和保管本论文各种版本的其他单位和个人（包括研究生本人)未经本论文作者的导师同意，不得有对本论文进行复制、修改、发行、出租、改编等侵犯著作权的行为，否则，按违背《中华人民共和国著作权法》等有关规定处理并追究法律责任。(保密

5、的学位论文在保密期限内，不得以任何方式发表、借阅、复印、缩印或扫描复制手段保存、汇编论文）研究生签名：时间：羚心年6月Z日Classificationcode:S823Universitycode:10712UDC:636Postgraduatenumber:2012051564Confidentialitylevel:PublicThesisforMastersDegreeNorthwestA＆FUniversityin2015EFFCTSOFDIFFERENTROUGHAGESONTRAITSO

6、FGROWTH,MEATPERFORMANCEANDMEATQUALITYINQINCHUANBEEFCATTLEType:MasterofAgriculturalExtensionField:CultivationNameofPostgraduate:FengXinglongAdviser:Prof.ZanLinsenDateofsubmission:May,2015YanglingShaanxiChina本研究受以下项目资助1.国家现代农业（肉牛牦牛）产业技术体系（CARS-38）2.国家863

7、计划“中国肉牛重要经济性状功能基因组学研究”（2013AA102505）3.陕西省科技统筹创新工程计划“优质肉牛种质创新与秦川肉牛肉用新品种培育”（2014KTZB02-02）本研究在西北农林科技大学国家肉牛改良中心完成不同粗饲料处理对秦川肉牛生长发育、产肉性能和肉用性状的影响摘要本论文旨在研究饲喂不同粗饲料对秦川肉牛生长发育、血液生化指标、产肉性能和肉质性状的影响。试验选取20头14月龄左右、体重差异不显著的秦川新品系公牛，随机分为4组，每组5头，按饲喂粗饲料种类分为：苜蓿组（A组：苜蓿+青贮+精

8、料）、桑叶组（B组：桑叶+青贮+精料）、麦草组（C组：麦草+青贮+精料）、对照组（D组：青贮+精料）。整个试验分为三个阶段，育肥前期（60d）、育肥中期（60d）和育肥后期（60d）。测定了标准饲养条件下试验牛的生长发育情况、血液生化指标，以及屠宰后的产肉性能和肉质性状，并进行数据统计分析，得到研究结果如下：（1）对生长发育的影响：在整个育肥阶段，桑叶组秦川肉牛日增重显著高于苜蓿组、麦草组和对照组(P＜0.05)，桑叶组的日增重显著高于麦草组和对照组(P＜0.05)。