种植业农产品质量的内控体系研究——以nf公司为例

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2、＇，１＇■，学号：ＭＦ１４０２３９０姓名；陶媛论文答辩日期：２０１６年４月２２日指导教师；（副教授）南京大举研究生毕业论文中文摘要首贡用纸毕业论文题目—公：种植业农产品质量的内控体系研究司为例会计硕去专业２０１４级硕去生姓名：陶媛指导教师（姓名、职称）：李翔、副教授摘要现代农业为农产品质量的改善提供了优越的市场环境和技术条件，然而与农产品质量发展的总体趋势相惇，农产品质量安全问题在国内外层出不穷、造成了极其恶劣的影响，加

3、强农产品质量管控、保护消费者权益迫在眉睫。农业生产高一度依赖过程控制的特点，Ｗ及机械化程度不高的些区域性和阶段性的问题，更是在迫切性之外增加了农产品质量管控的难度。ＮＦ公司是江苏省著名的农业产业化龙头企业一，研究建立该公司的农产品质量管控体系方面可Ｗ加强该公司农一一产品的品牌建设，在上市过程中吸引更多的投资方面对处于同行业或者；另一成长阶段企业的产品质量管控实践也有较强的借鉴意义同，有利于提升我国农产品整体的质量水平。本文采用规范性研究与案例分析相结合？，ＮＦ公司为

4、＾＾及化较分析等方法一例，探索种植业农产品质量管控的般性方法。在专ｎ建立ＮＦ公司质量管控体系之前，首先了解了农产品质量管控有关的理论和实践经验：回顾了国内外农产品质量管控的基础理论和研究文献，研读了我国对于农产品质量安全的管控政策一，总结了些典型案例在产品质量管控领域的经验教训。笔者还从曾经参与的ＮＦ公司内控制度修巧项目中，掌握了ＮＦ公司的总体经营状况及与产品质量有关的基本业务流程。同时根据ＮＦ公司的内控制度Ｗ及收集到的其他农产品质量管理制度，了解了ＮＦ公司农产品质量管

5、控的实践史及已具备的管理基础。＂本文建立ＮＦ公司农产品质量管控体系服从先确立产品质量管控战略，再＂在战略指导下调整当前管控战术的方法。首先根据ＮＦ公司所处的成长阶段，为其确定了适中型的农产品质量整体管控风格。然后针对ＮＦ公司当前产品质量Ｉ＂—一管控的目标和存在的问题，采用内控体系建立的方法，构建了目标业务＂一作业一一方法层层分解的管控地图，并结合质量成本相关理论，在控制措施的选择中平衡了质量目标和成本。本文还结合ＮＦ公司当前的管理基础，将管控＂一一一地图与现有管控战

6、术充分融合￣，按照质量目标和成本预算制定实施考＂一一的思路设计了该质量管控体系的实施路径核修正，并对实施过程中可能遇到的预算编制和考核等问题预备了解决方案。该体系预计可Ｗ解决ＮＦ公司当前。产品质量管控工作中的难题，兼顾管控的效率和效果但它并不适用于非成长成熟期的企业，并且没能解决作业层面质量目标和成本预算考核等技术问题，这为未来研究提供了探索改进的方向。总结本文ＮＦ公司农产品质量管控体系的建立过程，可得到Ｗ下几点创新性的结论：１、企业开展产品质量管理工作前，首先要明确质

7、量管控的战略，根据企业所处的成长阶段确定管控的整体风格；２、对多数处于成长成熟期的企业来、说，产品质量管理工作不是推翻重建，而是利用现有的管理基础和管控战术渐进式的改革３、产品质量目标的实现程度不能脱离所耗费的成本单独考量，即；使处于初创期的企业也要加强质量成本预算考核，提高资金使用效率和产品质量管控的经济性。【关键词】种植业；农产品；质量内控体系ＩＩ南京大学研究生毕业论文英文摘要首贡巧纸ＴＨＥＳｔｕｄｏｎｔｈｅｕａｌｔｃｏｎｔｒｏｌｓｓｔｅｍｏｆａｒｉ

8、ｃｕｌｔｕｒａｌｒｏｄｕｃｔｓｉｎＩＳ：Ｓｙｑｉｙｙｇｐｔｈｅｌａｎｔｉｎｉｎｄｕ巧ｒｂａｓｅｄｏｎｔｈｅｃａｓｅａｎａｌｓｉｓｏｆ师ｃｏｒｏｒａｔｉｏｎｐｇｙｙｐＩ：ｒｃｏｎｔｒｏｌＳＰＥＣＡＬＩＺＡＴＩＯＮｉｎｎｅＰＯＳＴＧＲＡＤＵＡＴＥ：２０１４ＭＥＮＴＯＲ：ＬｉＸｉａｎａｓｓｏｃｉａｔｅｒｏｆｅ巧ｏｒｇ，ｐＡＢＳＴＲＡＣＴＡｒｉｃｕｌｔｕｒａｌｍｏｄｅｒｎｉｚａｔｉｏｎｒｏｖｉｄｅｓａｒｅａｔｍａｒ