中阳县农产品加工业现状及发展趋势研究

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1、分类号F323.1学号Z20134102蔭裘業犬聲非全日制硕±专业学位论文中阳县农产品加工业现状及发展趋势研究姓名:武志芳指导教师:常平凡副教授学位类别;农业推广硕±培养单位;经济管理学院中国?山西?太谷二〇—六年十二月学位论文原卸性声明本人郑重声明:所提交的学位论文,是在导师指导下,独立进行研究工作所取得的成果。除文中已注明引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文研究做出过重要贡献的个人和集体,均已在文中从明确方式标明。本人完全意

2、识到本声明的法律后果由本人承担。/■'/年>作者签名(亲笔寺至>/月日、7I学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定。即学位论文的知识产权属山西农业大学;同意学校保留并向国家有关部口或机构送交论文的原件、复印件和电子版;允许论文被查阅和借阅;本人授权山西农业大学可从将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可k乂采用影印、缩印或担描等复制手段保存、汇编学位论文。、/方^^/义作者签义:曰(亲笔)年月导师签違:^/日(亲笔)聲聋化於^^年/月^目

3、录摘要11引胃212.1研究背景1.2研織述21.2.1国外研究综述21.2.2国内研究综述21.3选题目的与选题意义41.4研究方法与研究思路52农产品加工业理论综述52.1农产品加工业定义52.2农产品加工业特点63中国农产品加王业发展现存问题及对策73.1中国农产品加工业发展现存问题73.2提升中国农产晶加工产业竞争力的对策建议84中阳县农产品加工业发展现状949.1中阳县农产品生产条件概况4.2中阳县特色农副产品加工业发展现状10

4、4.2.1中药材产品发展现状104.2.2食用菌产业发展现状114.2.3核桃产业发展现状口4.2.4畜牧业发展现状134.3中阳县主要农产品加王企业发展现状134.3.1慧仁公司134.3.2中阳县中泉核桃合作社1443314..中阳县厚通科技养殖有限公司4.3.4中阳訊明专业种植合作社155中阳县农产品加工业发展能力的实证分析165.1变量选取及概述165.2研究假设17518.3数据来源及整理5.4变量的描述性统计195-5模型分析195

5、.5.1单变量回归195.5.2.整体回归215.6实证结果分析236中阳县农产品加工业未来发展趋势及对策246.1中阳县农产品加工业未来发展趋势246.2中阳县农产品加工业未来发展对策256.2.1充分利用区域资源优势,促进产业集群化和专业化发展256.2.2.W科技创新为核也战略26,提升科技投入力度6.2.3加大政府支持力度,创建良好发展环境266.2.4开拓强资渠道,解决资金瓶颈266.2.5加强人才队伍建设277结论与展望28参考文献29Abstract

6、31gc谢33中荫县农产晶加工业现状及发展趋势妍究摘要"业增效,互了农、农民增收、农村发展的良好局面中阳县农发展呈现。山西省中阳甚是国家级贫困县,该县拥有大量的农业资源和矿产资源,但由于种种原因,该县的资源并不能转化为其经济发展的动力。这是本文的立论依据,通过理论分析并结合计量经济学方法构建了中阳甚农产品加工业发展能力的多工业?现状^乂及后续元线性回担模型,对中阳县农产品加、存在问题、发展能为发展越势"及发展建议做出了深入细致的剖析,并得出"下结论:1、中阳县中药材产业、食用菌产业、板桃林产

7、业等都得到了较好发展;2、中阳县农产品加工业发展过程中存在企业经营规模小、组织化较低、管理粗放、缺乏龙头企业带动、产品知若度低等问题;3、中阳县农产品加工业发展潜为巨大;4、中阳县农场品加王业未来发展趁势将呈现出技术水平高超一、生产经营体化、融资渠道多元化、产品质量安全、品牌知义度高、企业竞争力强、经营管理木平高、人才队伍强等特点5、为了促进中阳县农产品加工业发展,应充分利用区域资。源化势,促进产业集群化和专业化发展,"科技创新为板战略,提升科技投入力度加大政府支持力度,创建良好发展环境,开拓融资渠道,解决资金

8、瓶颈,加强人才队伍建设。关键词:农产品加工业;线性回知;发展趋势11引言1.1研究背景农产品加工业的发展水平一定程度上反映了一个国家的科技水平与国家富一,为了更好应

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