四种海水鱼陆海接力养殖设施与工艺的试验研究

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1、学校代码：10264研究生学号：M120350659上海海洋大学硕士学位论文四种海水鱼陆海接力养殖设施与工艺题目：的试验研究Researchonland-searelaymariculture英文题目：facilitiesandtechnologyforfourspeciesofmarinefishes专业：渔业研究方向：网箱养殖姓名：刘超指导教师：关长涛研究员二O一五年四月十三上海海洋大学学位论文原创性声明本人郑重声明：我恪守学术道德，崇尚严谨学风。所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中己经明确注明和引用的内容外，本论文不包含任

2、何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品及成果的内容。论文为本人亲自撰写，我对所写的内容负责，并完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名:R期：ZWJT年I；月//Fi上海海洋大学学位论文版权使用授权书学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅或借阅。本人授权上海海洋大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。保密□，在年解密后适用本版权书。本学位论文属于不保密w学位论文作者签名do紅指导教师签^日期

3、：年/月/J：日曰期：年<月//円四种海水鱼陆海接力养殖设施与工艺的试验研究Researchonland-searelaymariculturefacilitiesandtechnologyforfourspeciesofmarinefishes学位论文答辩闩期：^〇;r>/./指导教师签字：一费答辩委员会成员签字：上海海洋大学硕士学位论文四种海水鱼陆海接力养殖设施与工艺的试验研究摘要鲆鲽鱼类、河豚鱼及石斑鱼类均是我国重要的海水养殖鱼类，在我国大部分沿海地区已形成工厂化养殖，是我国海水养殖的重要组成部分，然而这一产业能耗高、成本高，在一定程度上降低了经济效益，发展受到

4、了严重阻碍。为了这几种海水鱼类的养殖业能够持续、稳定、健康地发展，“陆海接力”养殖模式的发展是很有必要的。本研究主要以离岸网箱养殖为基础，对两种新型网箱进行了研究和分析，为其投入大规模生产提供理论基础。结合离岸网箱养殖的过程，对“陆海接力”养殖流程进行了试验研究，并作出了优化和完善。本文主要由五章组成，第一章阐述了海水鱼类网箱养殖的发展概况，对国内外网箱养殖发展趋势有了清晰的认识；对网箱的结构类型及养殖配套设施进行了综述，为后续的试验研究提供了理论基础。第二章主要对两种新型网箱，即方形钢结构减流式网箱（10m×10m)和环保型塑胶双层网箱（4m×4m＋3m×3m），进

5、行了理论分析。方形钢结构减流式网箱在原有方形钢结构的基础上，网箱底部增加一闭合密布网衣可养殖刺参，使得有效的养殖水体利用率得到最大化，可创造更多的经济效益，上面网衣底部缝合一小网目网衣，起到减流的效果；塑胶环保型双层网箱，在原有塑胶环保型网箱的基础上，在其里面添加一简易平台，目的是为了在有效的养殖水体内，增大有效养殖面积，从而提高了经济效益。第三章对褐牙鲆、红鳍东方鲀、云纹石斑鱼及大菱鲆进行了离岸网箱养殖试验，结果如下：褐牙鲆的方形钢结构网箱养殖结果不理想，鱼体成活率较低仅为30.1％，生长情况不佳，这与海水温度过高及频繁的风浪有很大关系；减流式方形钢结构网箱养殖的褐

6、牙鲆结果良好，成活率为89.83％，鱼体生长情况较好，由576g/尾经32天长到784g/尾，这与稳定的生长环境密不可分，后因网衣长满了附着物，影响了水体正常交换，鱼浮水现象严重，考虑到鱼健康问题，被迫中止试验；三种类型网箱（木制网箱、塑胶环保型网箱和塑胶环保型双层网箱）对大菱鲆进行了养殖试验，结果都比较理想，其中塑胶环保型双层网箱有效养殖面积比较大，I上海海洋大学硕士学位论文可适当提高放养鱼的总数；云纹石斑鱼在方形钢结构网箱中养殖，由620g/尾经62天养殖增长到760g/尾，成活率92％，养殖效果较好；红鳍东方鲀的放养规格较小60g/尾，经93天的养殖长到315g

7、/尾，成活率为93％。四种海水鱼养殖过程中，饵料均为新鲜饵料，海水温度变化适当地升降网衣，定期的检查网衣破损情况。第四章深入探讨了“陆海接力”的养殖模式。主要对云纹石斑鱼和红鳍东方3鲀的陆基工厂化养殖进行了试验研究，确定4kg/m为云纹石斑鱼的适宜养殖密度，34.26kg/m为红鳍东方鲀的适宜养殖密度，因养殖环境稳定，养殖规范化程度较高，养殖的成活率也比较高，鱼生长状况良好；鲆鲽鱼类的运输时使用周转箱可提高成活率，云纹石斑鱼在短途运输过程中需进行适当麻醉，河豚鱼在放养网箱前进行切齿；起捕红鳍东方鲀和云纹石斑鱼时，大抄网与起吊杆配合使用可大大提高工作效