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时间:2019-03-15
《青贮香蕉茎叶饲喂条件下的云南黄牛屠宰性能与肉品质研究》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、分类号:密级:UDC:编号:2012210311硕士学位论文青贮香蕉茎叶饲喂条件下的云南黄牛屠宰性能与肉品质研究ThestudyonSlaughterPerformanceandMeatQualityofYunnanYellowcattleunderthefeedingconditionusingBananaStemsandLeaves硕士研究生:王明媛指导教师:袁希平研究员张曦教授申请学位类别:农学硕士专业:动物营养与饲料科学培养学院:动物科学技术学院二O一五年六月独创性声明本人声明所呈交的学位论文是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。尽我所
2、知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得云南农业大学或其它教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。研究生签名:时间:年月日关于学位论文使用授权的声明本人完全了解云南农业大学有关保存、使用学位论文的管理办法及规定,即:云南农业大学有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意云南农业大学可以用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。(保密的学位论
3、文在解密后应遵守此协议)研究生签名:时间:年月日导师签名:时间:年月日目录摘要..............................................................................................................IAbstract.......................................................................................................II1引言................
4、.........................................................................................11.1香蕉茎叶饲料化研究概况.................................................................11.1.1香蕉茎叶作为非常规饲料开发的意义......................................11.1.2香蕉茎叶营养成分特点.....................................
5、.....................11.1.3香蕉茎叶饲用价值研究进展....................................................31.2影响牛肉品质的主要因素.................................................................41.2.1个体因素...............................................................................41.2.2饲养管理及屠宰因素.......
6、.......................................................51.2.3日粮添加剂...........................................................................61.2.4加工与贮存...........................................................................71.3牛肉品质的主要客观评价指标......................................
7、....................71.3.1感官评定...............................................................................71.3.2理化指标.............................................................................111.4本研究的目的与意义.....................................................................142
8、材料与方法.....................
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