遮光对桃树光合特性及果实品质的影响

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时间:2019-03-14

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1、AGRICULTURALUNIVERSITYOFHEBEI硕士学位(毕业)论文遮光对桃树光合特性及果实品质的影响学位申请人:郝建博指导教师:陈海江教授学科专业:果树学学位类别:农学硕士授予单位:河北农业大学答辩日期:二〇_五年六月七日独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知,除了文中特别加以标注和致谢的地方外,论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果,也不包含为获得河北农业大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一•同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签

2、名:4p签字fi期:讀年<月学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解河北农业大学有关保留、使用学位论文的规定,有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅。本人授权河北农业大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以釆用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。(保密的学位论文在解密后适用本授权书)签字円期:年6月8日签字円期••W年(月冢円学位论文作者毕业后去向:电邮is:5i工作单位:通讯地址:分类号:S662.1单位代码:10086密级:公开学号:2012231遮光对桃树光合特性及果实品质的影响Theef

3、fectsofshadingonphotosyntheticcharacteristicsandfruitqualityofpeach学位申请人:郝建博指导教师:陈海江教授学科专业:果树学学位类别:农学硕士授予单位:河北农业大学答辩日期:二〇一五年六月七日摘要本试验以桃品种“燕红”和“保佳红”为试材,采用遮光的方法,研究了遮光强度和遮光时期对桃树果实品质及叶片光合特性的影响。主要研究结果如下:1.对遮光强度的研究结果发现,与对照相比,遮光20%对果实品质未造成影响,遮光40%显著降低果实硬度、可溶性糖、维生素C和花青苷含量,显著增加果实可滴定酸、可溶性淀粉含量,影响

4、果实内在品质,遮光60%和遮光80%则显著降低果实单果质量、纵横径、着色度、硬度、可溶性糖、维生素C和花青苷含量,显著增加果实可滴定酸、可溶性淀粉含量,影响果实整体品质。对遮光时期的研究结果发现,幼果期和硬核期的60%遮光对果实的单果质量、果形大小和果实的色泽等外观品质影响不显著;而果实发育后期以及全期的60%遮光则显著降低了果实质量和果形大小,且着色变差。各时期的60%遮光处理均对果实的内在品质产生了不同程度的影响。主要表现在:硬度、可溶性固形物、可溶性糖及果皮中花青苷含量显著下降,而可滴定酸含量升高。通过综合比较可知,全期和果实发育后期的遮光比幼果期和硬核期的遮

5、光对果实品质的影响程度大。2.在各时期遮光条件下,与对照相比,各时期20%遮光处理对桃叶质量及营养物质含量影响不大,40%及以上遮光处理对桃叶质量及营养物质含量则随着遮光程度加重而依次显著下降。主要表现为:比叶重(SLW)、干物质含量(DMC)、可溶性糖含量、可溶性淀粉含量和可溶性蛋白含量显著下降。叶绿素含量方面,各时期20%遮光处理对叶绿素a(chl.a)、叶绿素b(chl.b)和叶绿素总量(chl.a+b)与对照处理的无显著差异,40%和60%遮光处理则显著降低了桃叶的chl.a、chl.b和chl.a+b的含量,80%遮光处理的叶绿素含量也比对照各时期的显著降

6、低,但该处理各时期chl.b的含量却比60%遮光处理的有显著升高。叶绿素a/b(chl.a/b)在各时期从对照到60%遮光处理,其比值依次升高,而80%遮光处理的chla/b显著降低。3.对遮光强度的研究结果发现,与对照相比,遮光处理消除了光合“午休”现象,净光合速率(Pn)日变化由“双峰”型变为“单峰”型。随着遮光程度的增加,全天的净光合速率逐渐降低。对照处理的中午时段Pn降低与该时段的光照强度过高,蒸腾失水过多,气孔导度下降,胞间CO2浓度减少等因素密切相关。20%的轻度遮光能避免光照过强或光照不足引起的Pn下降,保证光合作用正常进行。40%及以上的遮光处理由于

7、光强逐渐减弱,Pn也随着降低。对不同时期各遮光处理的Pn日变化的研究发现,Ⅱ、Ⅲ期对照处理的Pn日变化存在光合“午休”现象。各时期的遮光处理随着遮光程度的增加,全天的净光合速率逐渐降低。气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)日变化与各时期各遮光处理的Pn日变化规律大体一致,胞间CO2浓度(Ci)日变化与Pn日变化规律正好相反。与对照相比,遮光降低了桃叶的最大净光合速率(Pmax)、光饱和点(LSP)、光补偿点(LCP)和暗呼吸速率(Rd),而光补偿点处的量子效率φc随着光强降低呈现先升高后降低的变化趋势。4.不同时期的叶片随着遮光程度的增加,最大荧光值依次升高。在P

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