二丁酰环磷腺苷钙对哺乳仔猪生长性能和脂类代谢的影响

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1、硕士学位论文二丁酰环磷腺苷钙对哺乳仔猪生长性能和脂类代谢的影响研究生姓名张光磊指导教师范志勇教授校外教师吴信副研究员学科专业动物营养与饲料科学研究方向动物营养生理代谢调控二○一七年四月分类号密级UDC单位代码湖南农业大学硕士学位论文二丁酰环磷腺苷钙对哺乳仔猪生长性能和脂类代谢的影响EffectsofdietarysupplimentationwithdbcAMP-Caongrowthperformanceandlipidmetabolismofsucklingpiglets研究生姓名张光磊指导教师范志勇教授校外教师吴

2、信副研究员学科专业动物营养与饲料科学研究方向动物营养生理代谢调控论文答辩日期2016.6.1答辩委员会主席卢向阳论文评阅人熊霞李凤娜晏向华二一七年六月基金支持本研究得到国家重点研发计划项目(2016YFD0500504,2016YFD0501201，2016YFD0501209)，湖南省重大专项（2015NK1002），湖南省重点研发计划农业领域技术创新项目（2016NK2124）资助，特此感谢！ThisprojectwasfundedbytheNationalKeyResearchandDev-elopmentP

3、rogramofChina(2016YFD0500504,2016YFD0501209),MajorProjectofHunanProvince(2015NK1002),HunankeyR&Dplanagriculturaltechnologyinnovationproject(2016NK2124).摘要新生仔猪脂肪代谢对维持其能量供需平衡起着关键的作用。本试验主要研究二丁酰环磷腺苷钙（dbcAMP-Ca）对哺乳仔猪（新生7天）生长性能和脂类代谢的影响。选取体重相近的7日龄健康三元杂交（杜洛克×长白×大白）哺乳仔猪

4、14头，采取单栏饲养，随机分成2个处理，每个处理7个重复，每个重复1头猪。对照组饲喂7mL/kg·BW·D的生理盐水，试验组饲喂1.5mg/kg·BW·DdbcAMP-Ca(dbcAMP-Ca溶于水中灌服)，试验期为10天。在试验结束时空腹12h后称重，采集血样后屠宰，采集背最长肌和肝脏用于分子生物学分析。采用生化试剂盒检测断奶仔猪血清中生化指标；测定肝脏和肌肉脂肪酸；肝脏提取RNA，采用荧光定量PCR技术对哺乳仔猪肝脏中脂肪酸合成酶（FAS）、激素敏感酯酶(HSL)、乙酰辅酶A羧化酶（ACC）、肉毒碱棕榈酰转移酶（

5、CPT）和过氧化物酶体增殖物激活型受体(PPARα)的mRNA表达水平进行检测。研究结果表明：（1）日粮中添加dbcAMP-Ca对哺乳仔猪生长性能的影响与对照组相比，日粮中添加dbcAMP-Ca能够显著影响日增重(P<0.05)，提高了37.84g/d。（2）日粮中添加dbcAMP-Ca对哺乳仔猪血液生化指标的影响与对照组相比，日粮中添加dbcAMP-Ca组乳酸脱氢酶（LDH）含量提高了29%（P＜0.05），低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）升高了16%（P＜0.05），高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）降低了17%（

6、P＜0.05）。此外，与脂类代谢相关的甘油三酯（TC）降低了11%，总胆固醇（TG）降低3.6%，与蛋白代谢相关的总蛋白（TP）和白蛋白（ALB）分别降低了3.6%和11%，UREA降低了38.65%（P>0.05）。（3）dbcAMP-Ca对哺乳仔猪肝脏和肌肉脂肪酸的影响与对照组相比，日粮中添加dbcAMP-Ca显著降低c12:0脂肪酸5.7%（P＜0.05）；降低肝脏中MUFA含量5.4%，其中最主要的是降低了c18:1n9t和c18:1n9c，分别降低了13.09和5.4%（P>0.05）；显著提高了c18:2

7、n6t脂肪酸提高了30%（P＜0.05）。I肌肉中的脂肪酸结果表明，添加dbcAMP-Ca对哺乳仔猪无特别明显的影响，差异不显著（P>0.05）。（4）日粮中添加dbcAMP-Ca对肝脏中脂肪代谢相关基因的影响与对照组相比，日粮中添加dbcAMP-Ca能够显著升高肝脏中脂肪代谢分解相关基因PPARα的表达（P＜0.05），极显著提高HSL的表达（P＜0.01）。综上，试验结果表明：日粮中添加dbcAMP-Ca能够显著增加哺乳仔猪的日增重，影响血液HDLC和LDL的水平，显著提高肝脏中c18:2n6t，降低肝脏中多不饱

8、和脂肪酸的含量，促进肝脏中的糖代谢和脂肪的分解代谢，这可能是通过影响肝脏中与脂肪分解相关的基因PPAR-α和HSL含量，进而促进脂肪的分解代谢，提供更多的能量，保证仔猪的健康生长。关键词：二丁酰环磷腺苷钙；哺乳仔猪；脂肪代谢；能量IIAbstarctThisexperimentwasconductedtostudytheeffectsofDib