套袋对沙地红地球葡萄果际微气候及品质的影响

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5、即学校有权保留送交论文的复印件和磁盘,允许论文被查阅和借阅,可W采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意宁夏大学可W用不同方式在不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。(保密的学位论文在解密后应遵守此协议)(研究生签名:时间:年月/日导师签名时间;六緣章备月y日摘要‘‘"‘”本试验1^^5年生紅地球葡萄为试材,对8种不同果袋肿红地球葡萄果际微气候及生长、品质的关系进行巧入研究。通过测定果袋中的透光率,果袋内的光照强度、温度、湿度、光质:浆果生长过程中的果型指数、单粒重、单穗重!果实可溶性固形物、可溶性

6、总糖、有机酸、维生素C等内在品质指标;及与果实着色相关物质中的叶绿素、类胡萝h素、总厳、花色素巧、类黄丽、苯丙気酸、苯巧気酸裂解酶、果皮糖W及红地球葡萄的花色素巧单体组分,分析阐明果际微""气候与果实生长发育的关系,旨在筛选出能有效改善宁夏红地球葡萄着色太深的优质果袋。主要研究结果如下:1.不同果袋对果际微气候的影响与果袋厚度、透气性、颜色、材质等有密切关系。其中白色和黄色无纺布果袋利于增加果巧透光率、光照强度、昼夜温差,且黄色无纺布果袋(E处理)有利于增加果实的湿度,。对于果袋光质变化白色和黄色无纺布果袋有利于透过紫外光和红外光。

7、2.不同果袋对果实果型指数影响差异不明显,与微气候中果袋透光率、昼夜温差和湿度存在-定相关性。黄色无纺布果袋有利于増加果实果型指数。对果实单粒重和单穗重影响差异性显著。3.果袋透气性、透光率和光照强度与果实可溶性固形物和可溶性总糖含里呈正相关化其中白色和黄色无纺布果袋有利于提商果实可溶性固形物和可溶性总糖,且白色无纺布果袋含量最(离,分别比对照商出3.28%、7.42%;套袋均可除红色无纺布果袋F处理)降低果实总酸和提离维生素C含量。4.果袋透光率越寓、光照强度越大,透过的紫外化和红外光越多越有巧于果实花色素昔的积"’’累,,其中源丰白

8、色木浆袋和

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