不同品种苹果多酚组分分析及其相关生物活性研究

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1、7>^^：单位代码：密学：硕士学位论文不同品种苹果多酚组分分析及其相关生物活性研究申请人姓名：指导教师：孙崇德教授专业名称：果树学研究方向：杲实营养与消费指导所在学院：农业与生物技术学院论文提交日期年月分类号：单位代码：密级：学号硕士学位论文不同品种苹果多驗组分分析及其相关生物活性研究申请人姓名：李鑫指导教师：孙崇德教授专业名称：巣树学研究方向：杲实营幕与消费指导所在学院：农业与生物技术学院论文提交日期年月浙江大学硕士学位论文（不同品种苹果多驗组分分析及其相关生物活性研究论文评阅人双向隐名评阅人评阅人评阅人评阅人答辩委员会主席罗正

2、荣教授华中农业大学园艺林学学院委员】陈昆松教授浙江大学农业与生物技术学院委员純德、碰船工找城碰絲瞎」委员狳昌杰教授浙江大学农业与生物技术学院委员殷学仁副教授浙江大学农业与生物技术学院答辩日期：浙江大学硕士学位论文（：浙江大学硕士学位论文（浙江大学研究生学位论文独创性声明本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。除了文中特别加以标注和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得浙江大学或其他教育机构的学位或证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均巳在

3、论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名：签字日期：乃丨年月对日学位论文版杈使用授权书本学位论文作者完全了解浙江大学有权保留并向国家有关部门或机构送交本论文的复印件和磁盘，允许论文被查阅和借阅。水人授权浙江大学可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索和传播，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。保密的学位论文在解密后适用本授权书）浙江大学硕士学位论文（致谢又是一年春节，大年初六晚上来到实验室，与以往不同的是整个走廊静悄悄的，以往灯火通明、人来人往的实验室也寂静了下来，学习室里只有我一人，再过几天

4、就会有师弟师妹和高年级的师兄师姐陆陆续续回来，开始新一年的实验室生活。新的一年总是会有很多计划和期待，而对于我更多的是感恩和珍惜，感激两年半来的点点滴滴，珍惜这剩下的为数不多的学生时光。两年半时间稍纵即逝，记忆里还是去年送别两位毕业的师姐，转眼却发现自己也即将离开校园。两年半前一个怀着对天然活性物质与人体健康充满好奇的女孩来到浙江大学果树科学研究所，开始了她的‘科研之旅’，旅途中有惊喜也有苦闷，她一次次的失败一次次的跌倒。起初她很迷茫苦闷不堪，怀疑自己最初的决定是否错了，但随着时间的推移，她慢慢学会了该如何坚持何时放弃，她也看到了

5、旅途上意外的‘风景’。当旅程接近尾声时回首来时路，她发现自己收获了很多，远远大于最初的设想。这段行程让她成长也成熟起来，这个女孩就是我，在离别之际，在此衷心感谢这两年半里给我指导和帮助的老师和一起努力奋斗的小伙伴。因为有你们，这段旅程才额外精彩，足以让我铭记一生。感谢我的导师孙崇德教授，温柔、敦厚又善良’是我对孙老师最深刻的印象，孙老师在平时给我们最大限度的自由与发挥的空间，我做细胞衰老方面的研究时，他虽知成功率微乎其微但依然想尽一切办法帮我解决实验遇到的困难。艰难摸索半年仍无进展不得已放弃时，他安慰我要学会‘舍得’，不舍便不会有

6、得，正是他对实验框架和进度的精确把握，我才能得以完成整篇论文的写作。本论文在选题、实验设计、数据整理等方面都离不开孙老师的悉心指导。还记得在论文的写作中，他的修改精准到标点符号，有一次老师帮我改论文到深夜，临別前他郑重嘱咐我，‘做人做事要注意细节，在学校老师眼里学生都是孩子，所有的错误都可以原谅，但步入社会后没人会为你的失误买单。’这句话我将终身难忘，也提醒我不论身处何方做任何事都需严谨、认真、细致。这些都将让我在日后的工作中受益，他外宽内严’的做事风格，谦虚包容的处事方式是我学习的榜样。感谢李鲜教授在科研上的指导与帮助，李老师经

7、常关心我的实验进展，提出很多宝贵的建议和意见，使我从迷茫中豁然开朗。在论文的撰写中，李老师于百忙之中主动为我修改论文，在此表示衷心的感谢。感谢陈昆松教授，在生活上的浙江大学硕士学位论文（关心和帮助。陈老师对学科建设和实验室发展做出了巨大的贡献，他平日工作繁忙，但常在深夜还能看到他忙碌的身影。陈老师非常关心学生，每次碰到他都会主动关心我的论文完成情况及找工作进展，让我倍感温暖。在科研上陈老师高瞻远瞩见解独到，往往一句话就能切中要害，让大家叹为观止，我们科研上的进步离不开陈老师在宏观战略上的设计。同时感谢课题组徐昌杰教授、张波副教授、

8、殷学仁副教授、吴迪副教授和朱长青老师在平时的科研及生活上给予我的帮助和关心。感谢中国农业科学院兴城果树研究所王昆老师在实验样品上提供的帮助。感谢‘德哥小分队’中一起拼搏一起玩耍的小伙伴们，他们是：冷锋、林琼、向羽、王登亮、王呈阳、董文成、蒋庆、蔺娟