全国高中羧酸酯学案优秀教学导案

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1、课题：羧酸酯编写：祁小婵审定：解吉普[自学评价]1、酯在自然界中如何存在？2、酯在酸性条件、碱性条件下的水解有什么不同？[学习互动]一、羧酸问题一概念及通式烃基跟_______直接相连而构成的化合物叫羧酸。通式为_______。饱和一元羧酸的通式______。最简单的羧酸是_______。矚慫润厲钐瘗睞枥庑赖。问题二羧酸的分类根据—COOH数目可分为：____________________。最简单的二元羧酸为_______。聞創沟燴鐺險爱氇谴净。根据烃基不同可分为_________、_______。硬脂酸(_______)、软脂酸(____

2、___)、油酸(_______)等一元脂肪酸，由于烃基含有较多的碳原子，又叫高级脂肪酸。硬脂酸、软脂酸为________酸，常为固体，不溶于水。油酸是_______酸，常为液体，不溶于水。残骛楼諍锩瀨濟溆塹籟。问题三物理性质低级脂肪酸一般______溶于水，而高级脂肪酸一般__溶于水。问题四化学性质由于具有相同的官能团，所以其他羧酸与乙酸的化学性质相似，如能发生_______、________________________。酽锕极額閉镇桧猪訣锥。羧酸都是弱酸，一般比碳酸酸性_______，不同的羧酸酸性略有不同。羧酸都能发生酯化反应，在反应

3、中一般是羧酸脱去_______，醇脱去_______，两者结合生成水，剩余部分相互结合生成酯。彈贸摄尔霁毙攬砖卤庑。问题四重要的羧酸1、甲酸(1)甲酸俗名蚁酸，为无色、有刺激性气味的液体，存在于蚁类和荨麻体中，受蚁蜂蛰咬致使皮肤肿痛就是蚁酸所引起的。甲酸是分子组成_______，而酸性_______的羧酸，分子内含有官能团可看成既有______________又有_____________。謀荞抟箧飆鐸怼类蒋薔。(2)化学性质：根据甲酸的分子结构，预测甲酸可能有的化学性质：______________2、乙二酸(_______)乙二酸俗名__

4、_____，易溶于水和乙醇。是二元_______（强或弱）酸。二、酯问题一酯的结构、命名、同分异构现象1、酯的结构羧酸酯的特征结构是_______，羧酸酯的一般通式为_______。2、酯的命名酯类化合物是根据生成酯的酸和醇的名称来命名的。3、酯的同分异构现象酯的同分异构现象，一般要比其他的烃的含氧衍生物的同分异构现象更复杂，除酯类4/4内部产生同分异构体外，酯与羧酸等物质之间也能产生同分异构体。例如：C3H6O2___________________________________。厦礴恳蹒骈時盡继價骚。问题二酯的化学性质乙酸乙酯在碱存在和

5、加热的条件下_______水解；乙酸乙酯在酸存在和加热的条件下_______水解；乙酸乙酯仅在加热的条件下_______。总之，在有酸(或碱)存在并加热的条件下，酯类水解生成_______、_______。茕桢广鳓鯡选块网羈泪。三、聚酯的形成及缩聚反应1、缩聚反应的定义：___________________________________。2、常见缩聚反应举例：3、缩聚反应与加聚反应的比较：四、重要有机物的相互转化1、常见有机官能团的性质小结。2、以乙烯、食盐、水、空气为原料制备聚乙二酸乙二酯，写出有关反应方程式。[经典范例]www.1ke

6、jian.com例1、拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如图所示：鹅娅尽損鹌惨歷茏鴛賴。下列对该化合物的叙述中正确的是A.属于芳香烃B.属于卤代烃C.在酸性条件下不水解D.在一定条件下可以发生加成反应例2、A、B、C、D、E五种芳香族化合物都是某些植物挥发油中的主要成分，有的是药物，有的是香料。它们的结构简式如下所籟丛妈羥为贍偾蛏练淨。示：请回答下列问题：(1)这五种化合物中，互为同分异构体的是_____________，属于非电解质的是_____________。預頌圣鉉儐歲龈讶骅籴

7、。(2)反应①采取了适当措施，使分子中烯键不起反应。以上反应式中的W是A~E中的某一化合物，则W是________。X是D的同分异构体，X的结构简式是__________________。反应②属于______反应(填反应类型名称)。渗釤呛俨匀谔鱉调硯錦。[课堂检测]甲酸具有下列性质：①挥发性②酸性③比碳酸的酸性强④还原性⑤能发生酯化反应下列各实验中，分别填出表现甲酸相应性质的编号：铙誅卧泻噦圣骋贶頂廡。4/4(1)在碳酸钠溶液中加入甲酸有气体放出，说明甲酸具有_______。(2)在甲酸钠晶体中加入浓磷酸，加热后放出能使湿润蓝色石蕊试纸变红

8、的气体，说明甲酸具有_________________。擁締凤袜备訊顎轮烂蔷。(3)与乙醇、浓硫酸混和后共热，能闻到一种香味，说明甲酸具有__________。(4