桃芽呼吸代谢及碳水化合物含量变化与自然休眠的关系研究

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1、桃芽呼吸代谢及碳水化合物含量变化与自然休眠的关系研究2001级园艺专业于芹指导教师高东升教授摘要：以曙光油桃为试材，系统研究了自然休眠期芽体呼吸代谢和碳水化合物含量动态变化规律，并对二者之间的内在关系作线性回归分析。结果表明：休眠芽总呼吸速率变化趋势和自然休眠的进程密切相关，呼吸速率第一个最低点与自然休眠的起始时间相对应，而最后一个呼吸最低点则是休眠结束的时期。花芽可溶性糖及淀粉含量在休眠前期和休眠后期变化幅度大，休眠中期变化趋势平稳；叶芽可溶性糖及淀粉含量在整个休眠过程变化趋势剧烈，呈多峰曲线。整个自然休眠期可溶性糖和淀粉含量变化不存在此消彼长的关系，但解

2、除休眠的芽体可溶性糖含量呈上升趋势而淀粉含量呈下降趋势。用SAS统计软件对休眠芽体呼吸代谢与碳水化合物含量回归相关分析发现，花芽呼吸代谢与可溶性糖和淀粉含量线性关系均不显著；叶芽呼吸代谢与淀粉含量线性关系显著而与可溶性糖含量线性关系不显著。关键词：自然休眠；呼吸速率；碳水化合物；可溶性糖；淀粉StudiesontheChangesofRespirationRatesandCarbohydratesContentinPeachBudsDuringEn-dormancyPeriodYuQin(CollegeofHorticultureScienceandEngi

3、neering,ShandongAgriculturalUniversity,Tai’an,Shandong271018)Abstract:Thechangesofrespirationandcarbohydrateconcentration,andtheirrelationshipswerestudiedindormantbudsofpeach.Theresultsshowedthattherespirationratecorrelatedwiththedormantperiodclosely,thefirstlowestrespirationratein

4、dicatedthebeginningofdormancy,andthelastindicatedtheendofdormancy.Thesolublesugarandstarchofflowerbudschangedgreatlybeforedormancyandtheystillchangedgreatlyafterthereleaseofdormancy,whichremainedsteadyinthemiddleofdormancy;thesolublesugarandstarchofleafbudschangedgreatlyinthewholed

5、ormancy,whichhadseveralpeaks.Thechangesofsolublesugarconcentrationofpeachbudsdidn’tshowthereversechangesofstarchduringdormancy,whilethesolublesugarraisedcompaniedstarchdroppedafterthereleaseofdormancy,whichmaybeindicatethatthestarchturnedintothesolublesugar.Theregressionequationsin

6、relationshipsbetweenrespirationrateandcarbohydrateconcentrationinleafbudswasgood,whileotherswerepoor.Keywords:Dormancy;Respirationrate;Carbohydrate;Solublesugar;Starch1前言休眠是植物生长暂时停顿的一种状态，但绝不是简单的停顿，而是一种精密的调节，这种调节使植物的活动和季节同步，在最合适的季节生长，而在不利的条件下休眠以利于存活，因此休眠是植物积极主动适应环境变化、维持生存的调节功能，已构成了植

7、物的遗[1]传特性。在自然条件下，温带落叶果树以休眠抵御冬季寒冷的气候条件。果树进入休眠后，芽、茎尖、根尖和形成层等停止细胞分裂活动，体内的代谢生命活动极弱，表面上没[2]有任何生长变化可以观察到。落叶果树的休眠是冬季生长暂时停止的现象，果树休眠期的开始和结束对果树生产有重要影响。随着近年来设施栽培面积的不断增大，休眠问题成为研究领域的一个热点。落叶果树满足低温需求量以顺利通过自然休眠，是落叶果树进行下一个生长循环所必须的阶段，是由多基因控制的遗传性状。不同树种、品种完成自然休眠的低温需求量差异显著。由此决定了进行设施栽培加温的时间不同。若需冷量不足，设施果

8、树没有通过自然休眠，即使给予生长发育的适宜条件，果树