中职旅游服务人才针对式技能培养研究——以“明星旅行真人秀”节目为例.pdf

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1、密级：中图分类号：硕士学位论文中职旅游服务人才针对式技能培养研究-----以“明星旅行真人秀”节目为例研究生：刘睿导师：杨洪教授专业类型：教育硕士专业领域：职业技术教育（旅游服务）2018年03月AThesisSubmittedfortheDegreeofMasterResearchonTargetedSkillsTrainingofTourismServiceTalentsinSecondaryVocationalSchools----Take“theStarTravelRealityShow”programasanexampleCandidate：Li

2、uRuiSupervisorandRank：ProfessorYangHong中职旅游服务人才针对式技能培养研究-----以“明星旅行真人秀”节目为例学位类型专业学位作者姓名刘睿作者学号16021801005学科（专业学位类别)教育硕士研究方向（专业领域)职业技术教育（旅游服务）导师姓名及职称杨洪教授实践导师姓名及职称任三治（高级教师）所在学院教育学院论文提交日期2018年03月学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。除了文中特别加以标注引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作

3、品。对本文的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。作者签名：日期：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权湖南科技大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。涉密论文按学校规定处理。作者签名：日期：年月日导师签名：日期：年月日摘要近年来，随着旅游业的飞速发展，相应的对于旅游专业人才的需求量也急速

4、增加，各类职业院校的旅游专业作为坚实的后盾，也正是不断地在为社会培养和输送该类人才。但是现今还是存在市场需求得不到满足，而职业院校培养出来的旅游人才却找不到工作的现象。学校在培养过程中缺乏创新，仍旧按部就班的培养同一类型的旅游服务人才，尤其对于中等职业院校毕业的旅游服务人才来说，这些学生大都年龄还比较小，传统的导游工作以及酒店服务性质的工作对于他们来说没有多大的吸引力了，学生没有兴趣，学习的积极性自然也就不高了，毕业后许多学生会选择离开旅游行业，这对旅游教育来说，也是一种资源的浪费。当市场上出现新型旅游产品，而这类产品又极度需要相应的基层旅游服务技能人才的

5、时候，一成不变的教学内容和教学模式同样会使得学校无法提供这样的旅游服务针对性人才，造成市场有需要而供给跟不上的困境。因此,如何针对市场需要，培养相应的旅游服务技能人才，这就是中等职业学校在进行旅游服务人才技能培养过程中应该思考的问题。随着市场火热产品“明星旅行真人秀”节目的热播，带动了相关旅游产业的发展，该类节目借助明星效应吸引观众，以明星的视角观赏旅途的自然风光、风土人情，同时通过节目中加入的互动游戏以及故事情节等将观众的情感带入进来，使得节目组拍摄过的这些景点在观众眼中更加生动、有吸引力，进一步激发观众的出游欲望，从而带动了当地旅游业的发展。许多地区想

6、要发展旅游业，于是通过这类节目来提升景区的吸引力，这又进一步促进了明星旅行类真人秀节目的发展。在“明星旅行真人秀”节目快速发展的形势下，对于基层旅游服务技能人才的需求量也急速增加，因此，有必要研究中职旅游教育针对旅行类真人秀项目方面需要培养哪些旅游服务人才。本文通过收集资料、整理相关文献，分析“明星旅行真人秀”节目的发展形势，该类产品市场反响火热，而针对于该类市场火热产品，中职学校没有相应的旅游服务人才进行供给，这就对中职旅游服务人才技能培养提出了要求。通过问卷调查进行数据分析，得出了以下结论：①“明星旅行类真人秀”节目的知名度很高；②这类节目对观众是有吸

7、引力的，并且会驱动他们产生出游意向；③“明星旅行真人秀”节目对基层旅游服务人才是有需求的，主要对有引导组织技能、沟通协调技能、生活服务技能、路线设计技能、保姆管家式服务技能等旅游服务人才的需求量较大；④基层旅游服务人才应具备相应的职业资格要求、语言要求、经验要求。最后，对中职旅游服务人才在旅行真人秀项目方面的技能培养提出对策建议：①定位明确，扩展内涵；②学生的素质培养；③课程建设适应市场需求；④加强学校与项目组的合作；⑤注重培养“服务协调”型人才。关键词：“明星旅行真人秀”节目;中职;旅游人才;服务技能IABSTRACTInrecentyears,with

8、therapiddevelopmentofthetourismin