北京三元食品液态奶产品和品牌发展探索

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1、学校代码：10036例矽}芗雾(节贸易声学工商管理硕士专业学位论文北京三元食品液态奶产品和品牌发展探索培养单位：国际商学院专业名称：工商管理硕士研究方向：工商管理硕士专业作者：赵平指导教师：郭晓凌副教授日期：二。一三年五月ResearchonBrandandProductDevelopmentofBeijingSanyuanDairy学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文所涉及的研究工作做出重

2、要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律责任由本人承担。特此声明学位论文作者签名：刀f弓年厂月习日学位论文版权使用授权书本人完全了解对外经济贸易大学关于收集、保存、使用学位论文的规定，同意如下各项内容：按照学校要求提交学位论文的印刷本和电子版本；学校有权保存学位论文的印刷本和电子版，并采用影印、缩印、扫描、数字化或其它手段保存论文；学校有权提供目录检索以及提供本学位论文全文或部分的阅览服务；学校有权按照有关规定向国家有关部门或者机构送交论文；学校可以采用影印、缩印或者其它方式合理使用学位论文，或将学位论文的内容编

3、入相关数据库供检索；保密的学位论文在解密后遵守此规定。赵劢劢f易年户月弓日沙f另年厂YJ弓日摘要在蒙牛、伊利两大全国性乳制品企业的大品牌、大营销的环境下，很多经营多年的区域型乳制品企业，在各自区域上受到来自两大品牌在消费者和渠道等各方面的影响，发展乏力，在销售端倍受挤压。区域型乳制品企业身处快速增长行业的环境中，自身发展却举步为艰。本文指在通过对北京三元食品市场需求和市场竞争情势的分析，把握企业现状，思考企业如何利用自身优势，立足并发展市场。特别是，从产品与品牌的角度，研究以北京三元为代表的区域型乳制品企业如何发展产品并强大品牌，探索与全国性竞

4、争品牌争夺现有消费者和发展潜在消费者的可行性。本文以三元食品为例分析区域型乳制品企业的特点，综合运用SWOT分析工具、品牌定位策略、产品生命周期等工具和理论，结合市场研究数据资料与企业内部数据，获得尽可能详实的数据支持，依此对品牌和产品策略给出建议，同时亦参考国外乳制品行业的发展趋势来论证产品发展策略及方向。本文主要结论为，一方面，对“三元”母品牌进行品牌形象提升，定位大众消费群体，以提供安全、营养、健康的产品为支撑，提高品牌沟通的层面，得到消费者在情感利益理解和认同，引起共鸣，改善现有低价值感品牌形象；另一方面，对“极致’’等高端子品牌，应利

5、用区域型企业的优势和产品特点，差异化定位，集中资源逐步打造强势品牌并通过品牌组合在不同区域市场有重点的推广，达到品牌组合的贡献最大化。此外，在产品发展方面，对现有产品的生命周期进行判断和管理，常温百利包包装产品应开发低线城市市场；无菌砖产品应跟随产业发展趋势，使用信息化手段打造产品核心利益，快速确立市场，提升母品牌形象。低温液态奶产品方面应充分利用消费者对常温细分市场的成熟认知，细分低温产品市场，达到提高产品线竞争能力和保持市场地位的目的。关键词：三元、品牌定位、品牌策略、产品生命周期AbstractSincethegreatbrandmark

6、etingtacticsofthetwonationaldairybrandsMengniu＆Yili，hugepressurefrombothcustomersandchannelsisposedonmanyregionalexperienceddairycompaniesintheindustry．Beside，duetolackofinfluencethannationalbrands，regionaldairycompaniesarelosingcontrolofrawmilkcollectionandopportunitiesfors

7、trategicfactoryextensions．Althoughdairyindustrybooms，mostregionaldairyenterprisesaresufferingatardygrowth．Bymarketingdemandandcompetitionanalysis，thispapertriestoidentifyuniqueadvantagesofBeijingSanyuanasanexampleofregionaldairycompanies，andfindaneffectivewayformarketextensi

8、on．Especially,thisthesisfocusesonthefeasibilityofcustomeracquisitionbybrand