供应链视角下我国农超对接优化研究

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1、学校代码10125专业代码120202山西财经大学硕士学位论文题目供应链视角下我国农超对接优化研究姓名耿旭蓉专业企业管理研究方向企业战略与公司运作指导教师兰丕武2013年3月1日供应链视角下我国农超对接优化研究UniversityCode10125MajorCode120202ShanxiUniversityofFinance&EconomicsThesisforMaster’sDegreeTitleResearchonChina’sAgriculturalSuper-dockingOptimizationonThePerspectiveofSupplyChainNameGengx

2、urongMajorBusinessManagementResearchOrientationCorporateStrategyandCompanyOperationsTutorLanpiwuMarchOne，2013山西财经大学学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写过的作品成果。对本文的研究所做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本申明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：日期：年月日I供应链视角下我国农超对接优化研

3、究山西财经大学学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保管、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权山西财经大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本学位论文属于保密□，不保密□。在年解密后适用本授权书。（请在以上方框内打“√”）学位论文作者签名：指导教师签名：日期：年月日日期：年月日摘要近几年，农产品价格暴涨暴跌的新闻频繁出现，不断受到了政府及各界媒体的关注。“农超对接”作为一种新型流通方式，理论上可以解决流通成本高、菜价贵

4、的问题。自试点推行以来，它对降低蔬菜价格起到了不小的作用，但目前仍存在很多棘手的问题，如“农超对接”普及率不高，菜价依然处于产地价格低，消费者买菜贵的状态，食品安全问题更是频繁发生。本文采用文献分析的方法，对农超对接的相关概念进行了界定，并对比研究了国内外农产品物流模式，从供应链视角对我国农超对接各主体进行了问卷调查，并收集整理相关数据，最后在对调查结果进行分析的基础上提出建议。在市场竞争激烈的环境中，要想大力推行“农超对接”，除了需要各相关部门的支持以外，还需要供应链各主体之间相互配合，共担风险，共享受益。通过对“农超对接”中供应链各主体进行分析，本文得出要从源头控制质量，加强信

5、息沟通与监督管理，加强冷链技术的投资以及提升市场营销等方式来改善农超对接中的问题。从供应链视角对我国农超对接模式进行研究，具有一定的理论和现实意义。希望本文的研究对前人的理论起到补充作用，并能够对加快我国农超对接的开展起到一定的推动作用，为改善民生问题做出一点贡献。【关键词】农产品农超对接农户超市农产品供应链1供应链视角下我国农超对接优化研究AbstractInrecentyears,thenewsthatthepricesofagriculturalproductsrisesandfallsfrequentlyappeared,whichreceivedtheattentiono

6、fthegovernmentandallsectorsofmediaconstantly.“Agriculturalsuper-docking”,asanewmeansofcirculation,intheory,canhelptosolvetheproblemofhighcostofcirculationandhighpricesofvegetables.Ithasplayedaconsiderableroleinreducingthepricesofvegetables,sincetheimplementationoftheproject.Buttherearemanythor

7、nyissues,suchas“Agriculturalsuper-docking”doesnotpenetrateinChina,thepricesofvegetablesarestilllowinthefarmandconversetoconsumers,andfoodsafetyissuesoccurrencemorefrequently.Inthispaper,theconceptonagriculturalsuper-dockingwasdefinedwit