农超对接的发展研究

《农超对接的发展研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、H*i!參衷；总农超对接的发展研究令丁吉萍高玉娟中国科学院地理科学与资源研究所中国科学院农业政策研究中心北京山西财经大学统计学院太原：农超对接的出现是侍统食品供应链向现代化供应链的转型摘要，代表了现代农业的发展方向，在减贫和促进农业发展方面意义重大。本文基于农超对接发展的驱动因素，分析了农超对接中农户的参与意愿影响因素，总结了农超对接取得的成效以及存在的挑战。研究结果表明，内部因素和外部因素均会影响农户参与农超对接。消费者、超市和农户在农超对接中实现了方共赢。然而，超市与农户之间的信用问题、进入门槛高、农民组织化程度低以及有限的物流配送能力仍然是农超对接发展的瓶颈。关

2、键词：农超对接；效果挑战；参与意愿；：为了减少农产品流通环节、降低农产品流通成费者不仅对高附加值产品需求增加，而且对食品安本、保证农产品食品安全、解决鲜活农产品卖难问全、品质、便利性提出更高的要求。为了满足这一题、贯彻落实年中央号文件和党的十七届些需求，现代化的供应链般会采用与混合型超市三中全会精神，年月商务部、农业部联合纵向合作的方式，促使食品供应链由传统模式趋于下发了《关于开展农超对接试点工作的通知一种机》。这现代化。这种供应链的转型为农户创造了一一是国家第次正式提出农超对接工作，自年商务部公布第，对农超对接遇。据统计批农超对接试点工作进行部署，估。、、年年的个试

3、点企业以来计约有半数左右的超市采用中央号文件都涉及推动农超对接工作的内容，截至年年。同不同形式的农超对接来采购农产品时一半的省份拥有农超对接的村比重已接近，国家鼓励大力发展订单农业，鼓励生产基地或底中国近农民专业合作社直接与超市对接，行成稳定的供需。关系①农超对接出现的驱动因素随着收入增加、人口迅速膨胀，贸易自由化以—，作者简介：丁吉萍（，女，在读博士研究方向：农业及城市化进程的加快，越来越多的城市中产阶层消经济管理，。一—20.152总(式农户参与农超对接的意愿政舰及政策因素一在研究参与农超对接后对农户福利影响时，政府和政策在农超对接的成败方面扮演着重要一般在计量分

4、析的第步首先考虑农户参与农超对接的角色，相关的法律和立法是农超对接实施的有效的决定因素。众多学者在研究农户参与农超对接保障。不仅如此，政府部门还可以为农户与企业之一二的决定因素时，般采用计量经济中的项选择间架起桥梁，特别是政府定期开展农产品展销会、或者模型，会起到很好的效。国内外学者对农户人口属博览会、农超对接洽谈会等活动性，、经济因素、政策和地理因素等显著影响农超对果。在中国拥有农超对接相关政府销售政策的接的说法基本达成共识，但是对各类因素对参与与村子，相较于没有相关扶持政策的村子而言，实现否的影响方向一直存在争议。对主要因素进行归纳农超对接的可能性会高出左右。总结

5、发现，人口属性和经济因素属于农户内部禀赋地理因素因素，而政府和政策因素以及地理因素属于外部环农户距离市场的便利程度同样也会对农户选择一些学者认为境因素，内因和外因共同作用影响农户的决策。农超对接参与与否产生影响。，距离农户属性市场较远的农户更倾向于选择农超对接。因为距离在农户本身属性方面，户主的年龄、性别、受市场较远的潜在销售困难性，使他们认为农超对接教育程度会对农户对农超对接参加与否产生影响一些学者研究认为距离。的销售模式更加安全。另一在户主的年龄方面，些学者认为二者存在正相关市场越近，农户越容易参与农超对接。即使是同样一些学者认为二者存在负相关有政策的条件下关系，

6、与之相对，另，同样是距离更近的农户的相关政一些学者认为二者之间的关系是非策效果更加明显关系，同时还有。这其中可能的原因在于，作为农一线性的。在户主的受教育程度方面，同样存在着超对接的另主体，超市更愿意选择交通条件更好与年龄因素相似的争议，即正向关系，因为有利于节约超市的运输、反向关系和的农户作为合作伙伴非线性关系的存在。但是，户主性别影响的程度和和交易成本。大小，普遍公认的结论为男性较女性有更大的胃能㈣性加人农超雜。这是为雕更容減得生产资源，并且在更加正式的交易或者是交易的获利可能从消费者的角度性更强时，男性往往表现出比女性更加活跃，交易供应链的效率提高可以惠及消费者

7、主要体现在也更容易接受。以下两个方面。首先，，实现农超对接之后与之相经济因素关联的农产品追溯体系受到消费者的欢迎。传统异在经济因素方面，学者们认为经营规模、基础质性很大的小农经营模式是食品安全问题出现的主，农超对接可以解决这个问题设施、种植经验、专业化程度、对风险的态度、信要原因。然而，因为贷约束等都会显著影响农户是否选择参与农超对接在超市内销售的农产品从田间地头到消费者餐桌的决策。多数学者认为种植规模、灌溉设施、种植经整个过程具有完全可追溯性，食品追溯体系的完善°验和专业化程度与农超对接参加与否呈正相关关系。可以使消费者获益。其次，由于从源产地到超