5、烯酸含量显著地低于试验3组(P<0.05),其单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量分别显著高I于试验3组和试验2组(P<0.05),各组血清生化指标无显著差异(P>0.05)。由结果可知,圩猪生长期饲粮粗蛋白水平为16%时,其消化能水平以13.54MJ/kg 为宜;肥育期饲粮粗蛋白水平为14%时,其消化能水平以13.66MJ/kg 为宜。试验三不同粗纤维水平饲粮对圩猪生长性能、肉质和血清生化指标的影响选用平均体重为36.48±3.80 kg 健康圩猪24 头,按照公母比例3:1 的原则随机分为3组。试验1组、试验2组和试验3组生长期饲粮粗纤
6、维水平分别为7.09%、6.43%和5.8%,肥育期饲粮粗纤维水平分别为6.72%、6.05%和5.37%。结果表明:在3560 kg 阶段,试验2 组增重成本显著比试验3 组高11%(P<0.05);在6080 kg 阶段,试验1组平均日增重和平均日采食量分别极显著高于试验2组和试验3组(P<0.01),其料重比(3.66∶1)和增重成本分别比试验2组低21.46%和18.83%(P<0.05),试验1 组十八碳顺9烯酸和单不饱和脂肪酸含量极显著高于试验2 组(P<0.01),但9,12十八碳二烯酸、7,10,13二十碳三烯酸、5,8,
7、11,14二十碳四烯酸和多不饱和脂肪酸含量均显著低于试验2组(P<0.01),除半胱氨酸、组氨酸和脯氨酸外,试验2组其余各氨基酸的含量均显著高于试验3组(P<0.05),但其血清谷草转氨酶酶活酶活和血糖含量显著低于试验3组(P<0.05)。结果提示,圩猪生长期饲粮粗纤维水平以5.80%为宜,肥育期饲粮粗纤维水平以6.72%为宜。[关键词]:圩猪;粗蛋白;能量;粗纤维;生产性能IIAbstractThe objective ofthisstudy wasto evaluate the effect ofdietary crude prote
8、in,energy,and crude fiberlevelson growth performance,meat quality and serum biochemical paramete