酒店基层员工总体报酬感知、工作幸福感和离职倾向的关系研究

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1、学校代码10125专业代码125400硕士学位论文题目酒店基层员工总体报酬感知、工作幸福感和离职倾向的关系研究姓名李媛专业旅游管理研究方向旅游企业管理所属学院旅游管理学院指导教师王红芳二〇一八年六月八日UniversityCode10125MajorCode125400ShanxiUniversityofFinance&EconomicsThesisforMaster’sDegreeTitleTheresearchontherelationbetweenthetotalrewards,workhapp

2、inessandtheturnoverintentionofhotelstaffNameLiYuanMajorTourismManagementResearchOrientationTourismEnterpriseManagementSchoolTourismManagementTutorWangHongfang8June，2018学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是本人在导师的指导下，独立进行研究工作所取得的成果。除文中已经注明引用的内容外，本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或

3、撰写过的作品成果。对本文的研究所做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。本人完全意识到本声明的法律结果由本人承担。学位论文作者签名：日期：年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保管、使用学位论文的规定，同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅。本人授权山西财经大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。本学位论文属于保密□，不保密□。在年解密后适用本授权书。（

4、请在以上方框内打“√”）学位论文作者签名：指导教师签名：日期：年月日日期：年月日山西财经大学博士/硕士学位论文摘要随着经济的发展与体制改革的不断深入，我国迎来了旅游的大发展。酒店作为旅游的重要组成部分，也迎来了新的机遇和挑战。但近年来，随着“人口红利”的逐渐消失和经济环境的变化，酒店出现了：用工难，员工工作幸福感持续下降等问题。这就意味着，在当下的中国，粗放的报酬管理模式已经不再有效果。如何充分发挥酒店给基层员工的总体报酬的激励作用，提高酒店基层员工工作幸福感、降低酒店基层员工的离职倾向，需要理论研究

5、工作者与酒店管理者一起面对，共同解决。经过对国内外文献的研究，目前的研究对酒店基层员工总体报酬、工作幸福感与离职倾向之间关系的研究并不系统，不能充分发挥总体报酬的激励职能。因此，系统而深入地探讨酒店基层员工总体报酬感知、工作幸福感与离职倾向的关系，可以在人工成本不变的前提下，为酒店提升基层员工工作幸福感，提升人力资源管理效能提供理论指导，对于丰富总体报酬激励理论，帮助酒店解决用工难、员工工作幸福感低的问题，具有理论意义和实践应用价值。本文首先通过查阅大量的国内外文献，基于自我决定理论、社会交换理论以及

6、已有实证研究的结论，构建了总体报酬感知、工作幸福感和离职倾向的关系模型，推演了模型中各变量间关系的假设。其次，论文采用总体报酬感知量表、工作幸福感量表和离职倾向量表作为测量工具，通过问卷调查方法的方法获得317份有效问卷；然后运用回归分析和结构方程模型的方法对所提出的关系模型和相关假设进行了检验，根据实证检验结果得出研究结论。最后依据研究结论，结合酒店管理实践，提出了酒店运用总体报酬工具提升员工工作幸福感和降低离职率的对策建议。文章研究发现：（1）酒店基层员工总体报酬感知及其两个维度对工作幸福感有显著

7、正向影响；（2）酒店基层员工工作幸福感对离职倾向有显著负向影响；（3）酒店基层员工工作幸福感在总体报酬感知和离职倾向之间起中介作用。因此，酒店管理实践中，首先需要加强企业文化建设，树立“以人为本”的人力管理理念；其次要完善酒店的薪酬福利体系，提高货币报酬感知；第三，关注职工有效发展，提高非货币报酬感知；第四，促进酒店基层员工工作幸福感的改善。以上研究结果对提高酒店员工工作幸福感，降低离职率具有重要的理论意1山西财经大学博士/硕士学位论文义和现实价值。关键词：酒店员工，工作幸福感，总体报酬，离职倾向2山

8、西财经大学硕士学位论文ABSTRACTAsthedevelopingofeconomyandthecontinuousdeepeningofthestructuralreform,Chinahascometoaneraofgreatdevelopmentoftourism.Asoneoftheimportantelementsoftourism,hotelshavebeenconfrontingwithnewopportunitiesandchallen