食物中毒应急演练方

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1、冰峰风电场食物中毒应急演练实施方案(GHBF-003)批准：张军审定：何乾编制人：张志厚编制时间：2014年4月冰峰风电场一、目的为了确保突发食物中毒事故时，中毒人员能够得到有效救治，将员工人身伤害降到最小程度，同时检验《食物中毒事件应急预案》的可操作性、有效性，特组织本次应急演练，希望通过本次演练加深风电场人员对本预案的熟练程度，并暴露出该预案的问题和不足，及时进行修订、完善。二、演习内容（科目）1、人员的抢救。2、现场封锁。3、食物封存和取样。三、应急组织机构及职责总指挥：张军医疗救护组：付湘濡、曹晔、张志厚、何乾事故控制组：王福

2、强、李鸿博、吴德通信联络组：胡亚娜后勤保障组：李伯桥演练评价组：孙屹岱指挥部：发布启动和解除应急救援的命令及信息；确定事故现场指挥，调集人力物力指挥救援队伍实施救援行动；按有关规定上报分公司应急抢险领导小组；保护事故现场和相关数据，组织事故调查，总结应急救援的经验和教训。医疗救护组：采取及时、有效的现场救护，迅速转送医院进行治疗。事故控制组：建立警戒区域，记录进入事故区域人数；收集所有在同一场所工作和就餐人员的详细情况；发现异常及时报告医疗救护组；引导其他支持人员至事故现场，实施交通管制。通讯联络组：保证迅速、准确向发现人员询问事故信

3、息并通知冰峰风电场其他应急小组；及时联系医院等相关急救部门开展救援；保证应急指挥和应急响应联系通畅。后勤保障组：封闭食品毒源，协助防疫中心查清食品中毒源，防止二次中毒及现场恢复。演练评价组：演练结束后，负责对整个演练过程进行评价、总结。四、参加演练人员冰峰风电场全体人员五、观摩人员国华河北分公司安健环部人员六、演练日期和地点演练时间：2014年4月29日演练地点：冰峰风电场食堂区七、物资准备1、食物及餐具2、运送病人的急救车辆一辆：GH0713、现场保护的标示围栏（警示带）4、急救箱一个5、对讲机四部八、事故模拟4月29日下午5点40

4、分，检修人员白云天、任亮民检修完风机回站就餐（如误食腐蚀食品、发芽土豆、未熟扁豆等动植物毒素、变质食物、混凝土添加剂中的亚硝酸钠和饮酒酒精中毒等），就餐期间任亮民出现腹痛、呕吐、头晕、脸色苍白、呼吸急促等症状，随即白云天也出现腹痛、恶心、头晕等轻微症状，发现者李伯桥立即大声呼救，风电场医疗救护组成员迅速赶到事故现场，经急救员询问、了解病情，初步判断为食物中毒症状后，立即报告应急指挥部（场长），由应急指挥部启动食物中毒应急预案。冰峰风电场九、演练过程及时间安排17:40检修人员任亮民出现腹痛、呕吐、头晕、脸色苍白、呼吸急促等症状后，随即

5、白云天也出现腹痛、恶心、头晕等轻微症状，发现者李伯桥立即大声呼救：“快来人啊！任亮民和白云天在食堂出事了！”听到呼救后，医疗救护组成员立刻赶赴现场，经询问、了解情况后，初步判断为食物中毒。急救员立即报告应急指挥部（场长）。17:45应急指挥部成员立即赶到现场，掌握现场情况后，启动食物中毒应急预案，同时指挥医疗救护组进行现场救护，并调集其他组成员立即赶赴现场支援。17:48医疗救护组将任亮民、白云天转移到安静场所（离餐厅最近的张志厚的宿舍）采取可靠的急救措施，对病人进行抢救护理。通信联络组立即拨打赤城县医院急救电话0313-631214

6、0（实际拨打主控室电话6440015），并向“医院”简要反应中毒事故发生的地点、病人病状、中毒人数及持续时间、提出求援要求等。17:53医疗救护组立即将车辆开至食堂门口，后勤保障组协同急救人员将病人送医院救治，同时做好食物封存和取样工作，并将样品送卫生防疫部门检验，如有呕吐物应利用干净的塑料袋等容器封闭。根据化验结果及时通知医院，以便医生对症治疗。事故控制组用围栏将事故现场进行封锁，记录相关进入现场人员，并杜绝无关人员进入食品毒源区，同时调查站内其他就餐人员身体状况和详细情况，并且对现场员工进行安抚工作，确保员工情绪稳定，不影响工作。

7、18:05应急演练结束，现场总指挥（场长）宣布解除食品中毒应急预案。18:10召开演练总结大会，由总指挥、安健环部人员及演练评价小组对本次演练进行评价、总结。冰峰风电场十、总结完成演练总结撰写，经场长审核无误后归档。附件：一、食物中毒主要急救方法介绍二、演练效果评审表三、食物中毒事件应急预案四、关于成立国华能源投资有限公司河北分公司应急管理委员会的通知冰峰风电场附件一食物中毒主要急救方法介绍食物中毒的特点是潜伏期短、来势急剧，短时间内可能有多数人发病，多数表现为肠胃炎的症状，并和食用某种食物有明显关系。由细菌引起的食物中毒占绝大多数。

8、由细菌引起的食物中毒的食品主要是动物性食品（如肉类、鱼类、奶类、和蛋类等）和植物性食品（如剩饭、豆制品等）。食物中毒主要急救方法：假如出现上吐下泻，腹痛等食物中毒，千万不要惊慌失措，镇静的分析发病的因素，针对导致中毒的食