开封特色食品包装设计研究

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1、学号或申请号密级中原工学院硕士学位论文论文题目：开封特色食品包装设计研究研究生姓名：王秀杰研究方向：平面设计应用研究指导教师：杨钢教授指导教师单位：中原工学院学科专业名称：艺术学申请学位级别：硕士论文提交日期：论文答辩日期：培养单位:中原工学院学位授予单位:中原工学院答辩委员会主席：附件3声明中原工学院学位论文原创性声明本人郑重声明：所呈交的学位论文，是我个人在导师指导下进行的研究工作及取得的研究成果。论文中除了特别加以标注和致谢的地方外，不包含任何其他个人或集体已经公开发表或撰写过的研究成果。其他同志对本研究的启发和所做的贡献均已在论文中作了

2、明确的声明并表示了谢意。本人学位论文与资料若有不实，愿意承担一切相关的法律责任。学位论文作者签名:年月日中原工学院学位论文知识产权声明本人完全了解中原工学院有关保护知识产权的规定，即：研究生在校攻读学位期间论文工作的知识产权单位属于中原工学院。学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版。本人允许论文被查阅和借阅。学校可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。保密论文待解密后适用本声明。学位论文作者签名：指导教师签名：年月日年月日中原工学院硕士学位论文摘要开封特

3、色食品包装设计研究专业：设计艺术学硕士生：王秀杰指导老师：杨钢教授摘要特色食品是特定区域的招牌食品，它显著的区别于其它地方的同类食品。特色食品的包装是为了保护食品在运输、储藏过程中不受损害以及为了促销食品而对食品进行的包裹和美化装饰，它与当地的民族文化有着非常密切的关系。随着社会的进步，开封旅游文化的发展带动了其相关产业的发展，因此其地方特色食品越来越受到社会的关注。但是由于开封的包装设计起步比较晚，又因为受到外界的影响，包装设计多采用模仿，甚至是抄袭的方式向外界学习，这样一来开封当地的包装设计就面临了比较严峻的挑战。因此，非常有必要对开封的特

4、色食品包装设计进行研究，引导它发展成为集传统与现代于一身的民族特色食品包装。开封有着深厚的历史文化，是闻名世界的古城之一,让更多的人知道、了解、学习开封传统文化是现代设计师不可推卸的责任。本文从开封的饮食文化、开封的传统文化以及特色食品的种类入手，通过收集大量的各类特色食品包装设计，比较分析目前市场中流通的开封特色食品包装设计的不足，研究一套促进开封特色食品包装设计进步的策略。从开封饮食文化的特点、开封传统文化元素、开封特色食品包装设计的方法等多个方向、多个角度、多个层面去探析开封特色食品包装设计的创新。在论述过程中，采用个案研究、比较研究，比

5、较全面系统的阐述促进开封特色食品包装设计进步的构想，并提出了对开封特色食品包装设计的展望。开封特色食品包装设计要坚持生态设计理念，传承和发展开封传统文化，设计出集传统和现代于一身的特色食品包装设计，让开封特色食品包装设计成为人们了解开封的一张名片。关键词：开封特色食品包装设计中原工学院硕士学位论文摘要中原工学院硕士学位论文目录KaifengspecialtypackagingdesignresearchSpecialty:ArtisticDesignName:WangXiuJieSupervisor:ProfessorYangGangSpeci

6、altyisthebrandoffoodinaparticulararea,itsignificantlydifferentfromotherpartsofthesamekindoffood.Characteristicsoffoodpackagingistoprotectfoodduringtransportandstorageisintactandinordertopromotefoodandonfoodpackagesandbeautificationadornment,itwiththelocalnationalculturehasav

7、erycloserelationship.Alongwithsociety'sprogress,thedevelopmentofkaifengtourismcultureledtothedevelopmentofrelevantindustries,sotheirlocalcharacteristicsfoodmoreandmoregettheattentionofsociety.Butduetothekaifengpackagingdesignstartedlate,andbecauseundertheinfluenceoftheoutsid

8、eworld,packagingdesignwithimitation,andevencopythewayoflearningtotheworld,s