浅析国内经济型酒店核心竞争力的创建思路

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1、浅析国内经济型酒店核心竞争力的创建思路摘要：经济型酒店是目前我国酒店业的新型业态，是打造我国酒店业民族品牌酒店关键领域之一，有着巨大商机。随着国外品牌纷纷进入我国经济型酒店市场，占领的市场份额越来越大，竞争也越来越激烈，对我国经济型酒店造成严重的冲击，因此经济型酒店核心竞争力的创建则成为了亟待接待解决的难题之一。本文通过对经济型酒店核心竞争力内涵的认识，分析了影响国内经济型酒店核心竞争力创建的因素，提出了国内经济型酒店核心竞争力创建思路。简历大全关键词：经济型酒店核心竞争力市场定位非核心业务外包企业文化经济型酒店源自于20世纪30年代美国的汽车旅馆

2、，50年代随着美国大众旅游兴起和城际高速公路网络的建成而迅速发展起来。随后，美国的经济型酒店开始了连锁化经营和国际化发展，到80年代经济型酒店已成为欧美发达国家成熟的酒店业态。进入21世纪，经济型酒店在发展中国家也开始蓬勃发展起来，其中，中国成为经济型酒店发展最快，市场潜力最大的国家之一。加上国内大众旅游、自助旅游的兴起，国内对经济型酒店的需求将进一步增快，有着广阔的发展空间。但是，经济型酒店的竞争优势何在，核心竞争力又是什么？影响经济型酒店核心竞争力创建的因素有哪些？如何创建经济型酒店的核心竞争力？本文主要从以下三个方面进行分析。1.经济型酒店核

3、心竞争力的内涵1.1经济型酒店的界定：在《2007年中国经济型酒店发展绿皮书》中，将经济型酒店定义为“是现代酒店业适应需求变化的产物，是相对于传统的全服务酒店而存在的一种新的酒店业态。”经济型酒店最早被翻译为BudgetHotel，随后又更改为“EconomyHotel”。众所周知，这里的Economy是“经济”、“节约”，即不浪费的意思，而Budget译为中文所体现的“经济”之意，来源于“预算”、“预算案”，是“划算”、“值得”的意思。显然，二者指的都是性价比高，而不是简单意义上的“便宜”。根据经济型酒店的特点和国内的实际情况，经济型酒店的定义可

4、以总结为：“是以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象，以客房为唯一或核心产品，价格低廉（一般在300元人民币以下），服务标准，环境舒适，硬件上乘，性价比高的现代酒店业态。1.2核心竞争力的内涵：核心竞争力理论是当代经济学和管理学相互交融的最新、最高成就之一。“核心竞争力”这一术语首次出现在1990年，由美国经济学家普拉哈拉德和加里.哈默尔提出，他们认为：“核心竞争力是在某一组织内部经过整合了的知识和技能，是企业在经营过程中形成的不易被竞争对手效仿的、能开袋超额利润的、独特的能力”。这个概念可以更详细地表达为：“核心竞争力是一个企业长期形成的，蕴含于

5、企业内质中的，企业独具的，支撑企业过去、现在和未来的竞争优势，比使企业长期在竞争环境中能取得主动权的核心能力。”2.影响国内经济型酒店核心竞争力创建的因素2.1认识存在误区，市场定位不清晰：经济型酒店之所以“经济”就是在满足基本住宿需求的同时省去了星级酒店的复杂设施，且节约投资成本。因此，在经济型酒店迅速发展的浪潮中，一些经营业绩差的低星级酒店摇身一变，也“经济”起来，更有许多企图借“经济型酒店”之名来淘金的投机者混杂其中。许多低星级酒店也才此基础上大做文章，从一定程度上影响了顾客对经济型酒店的认识。认识上的误区，直接导致市场定位上的模糊，很多低星

6、级酒店都将市场定位于中低档消费人群，忽略了中低档消费人群也可根据不同的指标划分为多种细分市场，定位上的不清晰直接导致酒店缺乏特色经营，影响了酒店核心竞争力的创建。总结大全2.2产权制度、行业管理体制障碍???根据目前的行业管理体制划分，涉外酒店的行业管理归旅游行政管理部门，非涉外酒店的行业管理归商业行政管理部门。而经济型酒店被涉外制度分割之后，使经济型酒店多年来实际上成为行业管理的薄弱地带，这种状况也制约了经济型酒店的发展。2.3规模化、集团化程度低，品牌知名度不高，竞争力弱相比于国外经济型酒店的发展，国内经济型酒店的发展是最近几年的新事物，是在国

7、内大众旅游和商务旅游活动强大的市场需求推动下发展起来的，因此，国内经济型酒店仍处于初步发展阶段，像国外品牌速8的酒店数量是国内锦江之星数量的49倍，这些酒店集团拥有完善的经营和管理体制，且品牌知名度高，国内经济型酒店的这种现状不仅不利于集合相关资源，形成规模经济和资产、资本优势，而且也不利于企业扩张，也就制约了国内经济型酒店在国际上的竞争力。2.4人力资源制约经济型酒店发展经济型酒店的有限服务相对于高星级酒店的全面服务而言，其在人员的设置和业务要求上异于高星级酒店。根据经济型酒店的经营与管理模式，员工必须掌握多种技能，而目前的从业人员多数只有单一技

8、能和技巧，上岗后需要酒店的管理者对其进行多重业务培训，使其具有多种技能以满足经济型酒店经营和管理等需要。另外，当员工经过培