黄花蒿挥发油的提取和抑菌活性研究

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1、万方数据SichuanAgricult’uralUniversityMasterDiertatioi1ThextractionProcesoptimizatiOnflndantibflcterialactivityofVOlatileOilfromArtemisfann配aL．JiangXiaobo(Botany)DirectedbyProf，ZhangLiYa。an，Sichuan，RR．ChinaJune，2014^万方数据四川农业大学硕士论文论文独创性声明IIIIIIIIllllllllIIIIIIlulllMIIIIIIIIllIJ0120961本人郑重声明：所呈交的学位论

2、文是我个人在导师指导下进行研究工作所取得的成果。尽我所知，除了文中特别加以标注和致谢的地方外，学位论文中不包含其他个人或集体己经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得四川农业大学或其它教育机构的学位或证书所使用过的材料。与我一同工作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谓}意。研究生签名：江·‰妓为fV年6月ff日关于论文使用授权的声明本人完全了解四川农业大学有关保留、使用学位论文的规定，即：学校有权保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版，允许论文被查阅和借阅，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编学位论文。同意四川农业大学可以用不同方式在

3、不同媒体上发表、传播学位论文的全部或部分内容。研究生签名：江。黻锄弛弓燃2df≮年5月t1日29心年石月1l目万方数据四川农业灭学硕士论文摘要黄花蒿ArtemisiaannuaL．为菊科(Compositae)蒿属(Artemisia)一年生草本植物，为我国传统中药。本文以黄花蒿为原材料，采用超声波辅助法研究了黄花蒿挥发油的提取工艺：通过气相色谱质谱联用仪(GC．MS)和滤纸片抑菌圈法分析研究了鲜和干黄花蒿挥发油成分和抑菌活性．并研究了不同时期黄花蒿挥发油的成分和抑菌活性的变化。主要研究结果如下：1．采用超声波辅助水蒸气蒸馏提取法，研究了黄花蒿挥发油的提取工艺。结果表明，提取时间、

4、超声时间、料液比在一定范围内对挥发油的提取率均一定的促进作用，而超声功率的增大减少了挥发油的获得量。超声波辅助提取黄花篙挥发油的最佳提取工艺：提取时间4．9h，超声时间0．5h，料液比1：9。由此得到最大预测提取率O．76％，在此条件下进行验证试验，得出挥发油的实际提取率为O．73％，与预测值相近，大于直接水蒸气蒸馏法得到的O．64％，该法提高了得率，适合该挥发油提取优化，具有一定的参考价值。同时超声波辅助处理一定程度上影响了直接水蒸气提取得到的挥发油的成分组成，其中相对含量百分比较高的樟脑和冰片分别提高了4。88％和3．05％，并另外检测鉴定出0．66％的柠檬烯。2．试验对鲜和干

5、黄花蒿挥发油进行GC．MS成分和抑菌活性分析。结果表明，新鲜黄花蒿挥发油干物质提取率为0．77％，而干黄花蒿挥发油干物质提取率为0．73％。两者各检测并鉴定到25种物质成分，对比两种挥发油成分，各成分的相对百分含量有不同差异，而成分类别上也有不同，0．82％的侧柏酮仅在干燥的黄花蒿挥发油中检出，O．28％的异丁香子酚仅在鲜材黄花篙挥发油中检测到。在挥发油的抑菌试验中，鲜和干两种材料挥发油都表现出对金黄色葡萄球菌，枯草杆菌，大肠杆菌和鼠伤寒沙门氏菌不同的抑菌活性。左最小抑菌浓度(MIC)的试验中，两种挥发油的MIC都在小于1％浓度范围，其中鲜材挥发油对大肠杆菌的MIC

6、材挥发油的MIC

7、油成分所属类别方面，随着黄花蒿生长时间的推移，总碳氢化合物含量显著性下降，总氧化物显著性增加。在挥发油抑菌试验中，四种挥发油对金黄色葡萄球菌，枯草杆菌，大肠杆菌和鼠伤寒沙门氏菌不同的抑菌活性。对金黄色葡萄球菌和枯草杆菌，花前期和初花期的挥发油的抑茵效果要显著高于其他时期，对大肠杆菌四种挥发油效果无显著性差异，盛花期挥发油对鼠伤寒沙门氏菌的作用效果最强。在挥发油MIC试验中，对金黄色葡萄球菌，花前期、初花期和花后期挥发油的MIC值小于0．25％，抑菌效果比盛花期挥发油更