【7A文】县疾病预防控制中心食品检验机构实验室管理体系文件质量手册.doc

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1、7A版优质实用文档GG县疾病预防控制中心实验室（食品检验机构）管理体系文件质量手册文件编号：PCGCDC/QM—00第1页共1页主题:批准页第2版第0次修订颁布日期：20GG年4月30日根据国家质量监督检验检疫总局发布《实验室和检查机构资质认定管理办法》（总局令第86号）、国家认监委印发《实验室资质认定评审准则》（国认实函[20GG]141号）、《食品检验机构资质认定评审准则》（国认实函[20GG]49号）以及《食品检验机构资质认定条件》和《食品检验工作规范》的规定，根据卫生行政部门关于实验室管理相关法规和行政规章要求，为确保我中心实验室（食品检验机构）检测质量，提供科学、公正

2、、准确、及时的检测数据，结合工作实际，在本中心20GG年5月30日《质量手册》(第一版)的基础上，修订编制了实验室（食品检验机构）《质量手册》PCGCDC/QM1.1-5.8(第二版)。本手册阐明了本中心实验室（食品检验机构）的质量方针和质量目标，描述了实验室（食品检验机构）的管理体系，制定了本中心实验室（食品检验机构）管理活动要求和技术活动要求，它是指导本中心实验室（食品检验机构）全体工作人员检测工作的纲领性文件和重要依据。本手册现已批准，予以发布，自20GG年5月1日起实施。请本中心实验室（食品检验机构）全体工作人员认真学习，坚决贯彻执行，确保质量体系有效运行，实现本中心的

3、质量目标。中心主任：20GG年4月30日GG县疾病预防控制中心文件编号：PCGCDC/QM—00867A版优质实用文档7A版优质实用文档实验室（食品检验机构）管理体系文件质量手册第1页共1页主题:修订页第2版第0次修订颁布日期：20GG年4月30日修订序号对应章节号修订内容批准人修订日期867A版优质实用文档7A版优质实用文档GG县疾病预防控制中心实验室（食品检验机构）管理体系文件质量手册文件编号：PCGCDC/QM—00第1页共3页主题:目录第2版第0次修订颁布日期：20GG年4月30日批准页…………………………………………………………………………………1修订页…………………

4、………………………………………………………………2目录…………………………………………………………………………………3第一章概况1.1简介……………………………………………………………………………61.2公正性声明……………………………………………………………………8第二章质量方针与目标2．1质量方针发布令………………………………………………………………92．2质量方针……………………………………………………………………10质量目标……………………………………………………………………10第三章术语与缩略语3.1术语和定义…………………………………………………………………113.

5、2缩略语(仅适用于本手册)……………………………………………………21第四章管理要求4.1组织……………………………………………………………………………224.2管理体系………………………………………………………………………364.3文件控制………………………………………………………………………394.4检测的分包……………………………………………………………………424.5服务和供应品的采购…………………………………………………………434.6合同的评审……………………………………………………………………45867A版优质实用文档7A版优质实用文档4.7申诉和投诉………………

6、……………………………………………………464.8纠正措施、预防措施及改进…………………………………………………474.9记录……………………………………………………………………………494.10内部审核……………………………………………………………………514.11管理评审……………………………………………………………………52第五章技术要求GG县疾病预防控制中心实验室（食品检验机构）管理体系文件质量手册文件编号：PCGCDC/QM—00第2页共3页主题:目录第2版第0次修订颁布日期：20GG年4月30日5.1人员……………………………………………………………………………54

7、5.2设施和环境条件………………………………………………………………565.3检测方法………………………………………………………………………585.4设备和标准物质………………………………………………………………605.5量值溯源………………………………………………………………………635.6抽样和样品处置………………………………………………………………645.7结果质量控制…………………………………………………………………665.8结果报告…………………………………………………………………